Hola Winelover! Cerrar (X)
Selecciona tu país de envío:

Te pedimos el país de envío para poder calcular los costes de transporte y el coste final con los impuestos ajustados a tu país de envío.

Viña Pedrosa Cepa Gavilán Crianza

Viña Pedrosa Cepa Gavilán Crianza
Embalaje super seguro
Enviamos con un embalaje especial que garantiza el menor número de roturas posibles.
Para regalar
Disponemos de tarjetas regalo para que puedas añadir a tu pedido una dedicatoria especial
Garantía de devolución
Si el pedido no te llega en condiciones, no te preocupes. Te devolvemos el dinero.
Viña Pedrosa Cepa Gavilán Crianza
Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Tinta del Pais
Zona de elaboración: Castilla y León
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Tinta del Pais
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%

Características de Viña Pedrosa Cepa Gavilán Crianza

Cepa Gavilán Crianza es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por la bodega Viña Pedrosa. Este vino es un monovarietal de Tinta del País.

Las uvas utilizadas proceden de viñas situadas en Pedrosa de Duero, en la provincia de Burgos, a unos 840 metros de altitud, las cuales ocupan hasta 135 hectáreas de terreno. Las cepas cuentan con edades comprendidas entre los 10 y los 15 años, tratándose éstas de las viñas más jóvenes que controla la bodega. El suelo del que nace Cepa Gavilán Crianza es de tipo arcillo-calcáreo. El clima es de tipo continental, con considerable influencia atlántica.

La vendimia de la uva se realiza manualmente. Tras los correspondientes procesos de vinificación, el mosto de Cepa Gavilán Crianza se cría durante aproximadamente un año en barricas de roble francés y americano.
Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Aves, Arroces de carne

Nota de cata Viña Pedrosa Cepa Gavilán Crianza

La añada 2017 calificada como "Muy Buena" se ha caracterizado por ser cálida y seca. Las reservas de agua comenzaron bajas y se agudizaron los meses de julio y agosto, donde fue extremadamente seco exceptuando algunas lluvias fuertes hacia el comienzo de la vendimia. Pero sin duda lo que marcó el año fue la helada que afectó a gran parte de la Ribera del Duero el 28 de de abril, justo después del desborre y con una masa vegetal débil. Marcó el crecimiento vegetativo y de floración para todo el año con unas grandes perdidas de producción. A este accidente le siguieron unos meses muy cálidos de junio y julio. Debido a estos acontecimientos los vinos de este año se caracterizan por unos vinos con más volumen y una acidez media. Perfectos para beberlos en su juventud y con una buena capacidad de envejecimiento.
Después de un invierno seco, la primavera vino cargada de lluvia, permitiendo almacenar ésta agua que se hizo muy necesaria durante todo el verano extremadamente seco. Las bajas temperaturas durante la primavera retrasaron el brote de la vid, empezando el ciclo vegetativo con retraso. Un retraso que se fue regulando debido a las altas temperaturas registradas en julio y agosto, hasta el punto de retrasar la maduración en aquellos viñedos más jóvenes.La vendimia 2016 batió el récord de producción de la añada 2014, y no solo en producción también en calidad debido a las inmejorables condiciones climáticas y la excelente sanidad de los viñedos.Los vinos de esta añada se presentan con mucho volumen, con buena capacidad para afrontar el tiempo, con redondez y un tanino espectacular. Una cosecha que recuerda a las de finales de los 80 y principios de los 90.
La añada 2015 se inició con un invierno con buenas reservas hídricas en el subsuelo. La primavera fue cálida y seca hasta entrado el mes de junio cuando se produjeron intensas precipitaciones coincidiendo con el inicio de la floración. Un verano con alguna tormenta bien escalonada ha dado paso a un otoño muy seco.La vendimia se adelantó ligeramente con respecto a las fechas habituales, pero las características analíticas, organolépticas, y el propio equilibrio de las bayas fue el idóneo, permitiendo recoger la cosecha en el óptimo estado de maduración.Los vinos de esta añada, calificada como excelente, presentan una buena intensidad colorante, importantes notas frutales en nariz y un potencial tánico alto en boca con taninos dulces que indican la buena maduración fenólica de las bayas. Una añada que recuerda a la excepcional añada 2005.
Después de un buen agostamiento en un invierno suave, el cálido inicio de la primavera adelanto la brotación casi 10 días. El verano, bastante fresco y seco, ha permitido una buena evolución del ciclo vegetativo y una maduración equilibrada. Una añada sin contratiempos. Destacar la elevada producción de esta añada debido al buen comportamiento climático durante la vendimia.Los vinos de esta añada presentan gran intensidad de color, mucha expresión frutal en nariz y en boca destaca su equilibrio y el potencial tánico, características que nos muestran el gran potencial para elaborar grandes vinos de guarda y para elaboraciones más ligeras y afrutadas.
Estamos frente una añada complicada, aunque la brotación de la vid se adelantó brevemente , las bajas temperaturas registradas durante la primavera retrasaron el ciclo vegetativo que ya no se recuperó en el verano, a pesar de tener un julio cálido.La vendimia se desarrolló de forma acelerada, y con un esfuerzo extra por parte de los viticultores descartando el fruto que no reunían las condiciones óptimas, asegurando así evitar la posible incidencia de los ataques de botritys debidos a las lluvias sufridas en estas fechas.Los vinos de esta añada, calificada como buena, muestran buena intensidad de color, gran expresión frutal y mucho frescor.
Cata a la vista Vino exuberante, cubierto con un profundo rojo rubí violáceo. Cata en nariz La fruta fresca se percibe con nitidez, mostrando también aromas de cedro y regalíz, con un toque mineral muy elegante. Cata en boca

En la boca es potente, invasor, pleno y de un final largo.

Puntuaciones

  • Peñin 91
  • Peñin 90
  • Decántalo 83
  • Peñin 89

Calificaciones de las añadas de D.O. Ribera del Duero

2017 Muy buena
2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
Ordenar por:
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
Mostrar todo
(1)
Valoraciones de productos
Opiniones reales de clientes que han comprado este producto.
  •  
    08/10/20 Cepa Gavilán Crianza 2017 Mi tinto favorito de la marca Hnos Pérez Pascuas, con este vino no fallas nunca y siempre que lo he compartido, me han preguntado por su nombre. Lo recomiendo totalmente para los que como yo, no somos entendidos.
  •  
    27/03/20 Cepa Gavilán Crianza 2017 Muy buen Ribera del Duero
  •  
    28/02/20 Cepa Gavilán Crianza 2016 Tiene cuerpo está muy bien, seguro que haré más pedidos, la calidad y precio muy buena
  •  
    20/11/19 Cepa Gavilán Crianza 2016 Bastante aceptable, calidad precio
  •  
    30/10/19 Cepa Gavilán Crianza 2016 He elegido este producto porque lo conozco
    Embalaje super seguro
    Enviamos con un embalaje especial que garantiza el menor número de roturas posibles.
    Para regalar
    Disponemos de tarjetas regalo para que puedas añadir a tu pedido una dedicatoria especial
    Garantía de devolución
    Si el pedido no te llega en condiciones, no te preocupes. Te devolvemos el dinero.

    Denominación D.O. Ribera del Duero

    Bodega Hermanos Pérez Pascuas

    Otros vinos de D.O. Ribera del Duero

    • Protos Crianza 2016

      Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

      • Atkin 91
      15,15 $
      6x
      14,35 $/u
      -5%
      Unidades
      Comprar
      ¡Disponible sólo en Internet!
    • Bardos Reserva 2016

      Vino tinto Reserva. 16 meses en barrica de roble francés. Bodega: Bardos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon y Tinta del Pais.

      15,15 $
      6x
      14,35 $/u
      -5%
      Unidades
      Comprar
      ¡Disponible sólo en Internet!
    • Valtravieso Crianza 2017

      Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Valtravieso Bodegas y Viñedos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon, Tinto Fino y Merlot.

      • Atkin 90-91
      15,29 $
      6x
      14,52 $/u
      -5%
      Unidades
      Comprar
      ¡Disponible sólo en Internet!
    • Legaris Crianza 2017

      Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Legaris. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

      16,03 $
      6x
      15,22 $/u
      -5%
      Unidades
      Comprar
      ¡Disponible sólo en Internet!
    • Convento San Francisco 2016

      Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Convento San Francisco. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

      17,21 $
      6x
      16,34 $/u
      -5%
      Unidades
      Comprar
      ¡Disponible sólo en Internet!
    • Portia Roble Magnum 2018

      Vino tinto Roble. 4 meses en barrica de roble francés. Bodega: Portia. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

      18,37 $
      6x
      17,44 $/u
      -5%
      Unidades
      Comprar
      ¡Disponible sólo en Internet!
    • López Cristóbal Crianza 2017

      Vino tinto Envejecido en madera. 12 meses en botella y 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: López Cristobal. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Merlot y Tinta del Pais.

      18,50 $
      6x
      17,56 $/u
      -5%
      Unidades
      Comprar
      ¡Disponible sólo en Internet!
    • Montebaco Crianza 2016

      Vino tinto Crianza. 13 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Montebaco. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

      • Peñin 90
      18,93 $
      6x
      17,97 $/u
      -5%
      Unidades
      Comprar
      ¡Disponible sólo en Internet!
    • Tinto Figuero 12 2017

      Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Figuero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

      19,86 $
      6x
      18,85 $/u
      -5%
      Unidades
      Comprar
      ¡Disponible sólo en Internet!
    • Antídoto 2019

      Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 14 meses en barrica de roble. Bodega: Bodegas Antídoto. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

      • Suckling 92
      19,92 $
      6x
      18,86 $/u
      -5%
      Unidades
      Comprar
      ¡Disponible sólo en Internet!
    • Supernova Reserva 2014

      Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Briego. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

      20,10 $
      Unidades
      Comprar
      ¡Disponible sólo en Internet!
    • Miros de Ribera Crianza 2017

      Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Peñafiel. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

      • Decanter 93
      20,16 $
      6x
      19,11 $/u
      -5%
      Unidades
      Comprar
      ¡Disponible sólo en Internet!
    Viña Pedrosa es una realidad que interpreta el reto personal creado por la familia Pérez Pascuas, donde su innata sensibilidad y su peculiar visión de futuro hacen que sus vinos participen de esa secreta complicidad entre la ciencia que implica su elaboración y el placer que otorga su degustación. A pesar que es una de esas bodegas que han hecho poco ruido mediático en la Ribera del Duero, los Pérez Pascuas llevan el adn de la zona en las venas, y sus vinos, siempre equilibrados y también pensados para aguantar el paso del tiempo, han conseguido mantenerse al margen de los excesos, las modas y las tendencias más en boga. Hoy en día, es el ejemplo de una bodega seria, bien consolidada, que siempre se ha distinguido por mantener en sus vinos una irreprochable regularidad en su elaboración cosecha tras cosecha.

    Otros vinos de Bodega Hermanos Pérez Pascuas

    • Viña Pedrosa Crianza 2017

      Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Hermanos Pérez Pascuas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

      • Atkin 91
      23,92 $
      6x
      22,69 $/u
      -5%
      Unidades
      Comprar
      ¡Disponible sólo en Internet!
    • Viña Pedrosa La Navilla 2016

      Vino tinto Envejecido en madera. 20 meses en barrica de roble francés de Allier. Bodega: Hermanos Pérez Pascuas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

      33,86 $
      6x
      32,13 $/u
      -5%
      Unidades
      Comprar
      ¡Disponible sólo en Internet!
    • Viña Pedrosa Reserva 2016

      Vino tinto Reserva. 24 meses en barrica de roble francés y 18 meses en botella. Bodega: Hermanos Pérez Pascuas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon y Tinto Fino.

      • Parker 94
      38,61 $
      6x
      36,64 $/u
      -5%
      Unidades
      Comprar
      ¡Disponible sólo en Internet!
    • Viña Pedrosa Crianza Magnum 2017

      Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Hermanos Pérez Pascuas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

      50,50 $
      Unidades
      Comprar
      ¡Disponible sólo en Internet!
    • Viña Pedrosa Gran Reserva 2014

      Vino tinto Gran Reserva. 24 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Hermanos Pérez Pascuas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

      • Parker 94
      • Decanter 95
      60,13 $
      6x
      57,12 $/u
      -5%
      Unidades
      Comprar
      ¡Disponible sólo en Internet!

    Imágenes y situación Hermanos Pérez Pascuas

    Loading...