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Viña Mayor Verdejo
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Viña Mayor Verdejo 2017
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Características
Viña Mayor Verdejo es un vino blanco elaborado por la bodega Caserío de Dueñas, en Villaverde de Medina, D.O. Rueda.
Caserío de Dueñas es la bodega donde se elaboran los vinos de Rueda de la marca Viña Mayor. Ésta pertenece al Grupo Bodegas Palacio 1894, un gigante vitivinícola que gestiona más de 1200 hectáreas en 5 denominaciones de origen.
Esta bodega está situada en una finca con más de 300 hectáreas de viñedo en uno de los núcleos de mayor calidad de la D.O. Rueda. Al frente de la elaboración está Almudena Alberca, enóloga que forma parte de la actual generación de enólogos españoles con visión internacional.
Viña Mayor Verdejo es un vino elaborado con Verdejo y un pequeño porcentaje de Sauvignon Blanc procedentes de viñedos de más de 60 años de edad. La vendimia se realiza de noche para conseguir temperaturas más bajas y así preservar todo el potencial aromático. Una vez llega a la bodega y tras un pisado suave, fermenta a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable, donde permanece durante 2 meses sobre sus lías finas.
Servir a 9ºCContiene sulfitos
MaridajeAperitivo, Pescado blanco en salsa, Tempura, Pasta con salsa de pescado, Marisco a la planchaNota de cata
Viña Mayor Verdejo 2017 es un vino aromático, fresco y ligero. Esta añada destaca por las notas de fruta cítrica y tropical, con apuntes anisados y de hinojo. Un Rueda refrescante y resultón.La añada 2016 calificada como muy buena comenzó con un otoño e invierno con unas temperaturas elevadas para estas estaciones que pronosticaban un adelanto del ciclo vegetativo de la vid. A comienzos de la primavera las temperaturas bajaron y las precipitaciones volvieron a cifras normales, lo que se tradujo en un ajuste en cuanto a fechas de brotación y floración. A inicios de junio llegó el calor y continuó todo el verano hasta comienzos de vendimia. En términos generales fue una añada lluviosa y algo cálida. Los vinos de esta añada se caracterizan por aromáticos y con una buena acidez. Donde los vinos en su juventud preservarán sus características aromáticas y frescas.La añada 2015 fue calificada como muy buena en un año donde no se produjo ningún accidente climático. El otoño e invierno fue algo más cálido de lo normal pero con unas precipitaciones normales. En primavera el ciclo vegetativo comenzó con algunos días de antelación, pero las temperaturas y las lluvias prosiguieron con normalidad hasta la entrada del verano. Las fechas anteriores a la vendimia, las temperaturas se suavizaron y el final de maduración fue muy bueno. Los vinos de esta añada se caracterizan por un buen equilibrio entre madurez y acidez. Un buen perfil aromático que envejecerá correctamente.Calificaciones de las añadas
2017 Excelente2016 Muy buena2015 Muy buena2014 Buena2013 Buena2012 Buena2011 Excelente2010 Muy Buena2009 Muy Buena2008 Muy Buena2007 Muy Buena2006 Muy Buena2005 Muy Buena2004 Muy Buena2003 Muy Buena2002 BuenaEmbalaje super seguro
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