Características de Villscheider Kerner Valle Isarco
Villscheider Kerner Valle Isarco es un vino blanco elaborado por Villscheider con la variedad Kerner en la DOC Alto Adige Valle Isarco, en la zona de Alto Adige (Italia).
Villscheider es una finca familiar que se encuentra en las montañas, en el margen derecho del río Isarco, al norte de Italia. Allí desde 1997 Florian, Erika y Meinrad trabajan 4 hectáreas de viñedos para sacar el máximo partido al terroir y a las variedades autóctonas. Ejemplo de ello lo encontamos en la kerner, una uva fruto de un cruce con la riesling y que parece haber encontrado su verdadero destino en el valle de Isarco.
Villscheider Kerner Valle Isarco procede de un viñedo de 0,60 hectáreas situado a 700 metros sobre el nivel del mar. Son cepas plantadas sobre suelos pedregosos, poco calizos y permeables. Se practica una agricultura tradicional y la vendimia es manual en cajas pequeñas y con selección en el viñedo.
En bodega las uvas de Villscheider Kerner Valle Isarco maceran y fermentan en depósitos de acero inoxidable. Después el vino envejece y se refina en estos mismos depósitos durante 6 meses antes de embotellar.
Haciendo justicia al terruño de Valle Isarco,Villscheider Kerner Valle Isarco es un vino aromático, fresco y mineral que te teletransporta al corazón del Alto Adige.