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Viladellops Xarel·lo

Viladellops Xarel·lo
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Ecológico
Ecológico
Viladellops Xarel·lo
Vino blanco Joven.
Variedad: Xarel·lo
Denominación: D.O. Penedès
Zona de elaboración: Cataluña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Vino blanco Joven.
Variedad: Xarel·lo
D.O. Penedès (Cataluña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Viladellops Xarel·lo

Viladellops Xarel·lo es un vino blanco elaborado por la bodega Finca Viladellops, en Olèrdola, D.O. Penedès.

 

Finca Viladellops es una bodega situada en el Macizo del Garraf, una extensión de 15 km de cordillera en el litoral mediterráneo con suelos calcáreos y con presencia de fósiles marinos.

En este entorno tan especial se ubica esta finca de 500 hectáreas, con bosque mediterráneo, cereal y 60 hectáreas de viñedo inscritas en la D.O. Penedès. Aquí Marcelo Desvalls, su propietario, elabora vinos de calidad 100% mediterráneos. Vinos que buscan transmitir la tipicidad a partir de la apuesta por las variedades autóctonas y con una agricultura ecológica certificada para todos sus vinos.

 

Viladellops Xarel·lo  es un vino monovarietal de Xarel·lo, de dos fincas jóvenes, plantadas en el año 2000 y el año 1993 sobre suelos calcáreos y arcillo-calcáreos. La vendimia es manual con selección de uva en el viñedo y en la bodega. Después de hacer una maceración prefermentativa en prensa con uva previamente enfriada en cámara frigorífica a una temperatura entre 3 y 5ºC, fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 16ºC. Permanece con sus lías finas hasta su embotellado.

Servir a 8.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Caldereta de pescado, Marisco crudo, Embutidos, Pescado blanco a la parrilla, Marisco a la plancha, Carnes blancas, Pescado blanco al horno

Nota de cata Viladellops Xarel·lo

Viladellops Xarel·lo 2017 es un vino expresivo, cremoso y fresco. Elegante en nariz, destacan las notas florales con matices de fruta blanca mediterránea. En esta añada más cálida gana volumen y robustez en boca.
Cata a la vista Dorado claro y tenue. Limpio y brillante.
Cata en nariz Gran intensidad aromática con abundantes notas florales, tostadas y herbáceas. Fondo ligeramente mineral. Cata en boca Entrada fresca y ligera, de paso sedoso y envolvente, deja sabores cítricos y algo salinos. Muy buena acidez. Final largo y persistente.
Cata a la vista Bonito color dorado pálido, brillante, limpio. Lágrima fina y elegante.
Cata en nariz Vino blanco con una nariz limpia, de elevada intensidad donde destacan aromas florales, recuerdos mantecosos, hierbas aromáticas y leves tostados. De fondo, aparece una sugerente mineralidad. Cata en boca En boca se presenta fresco, complejo y equilibrado. Buena entrada en boca, seria, con volumen, seguida de un recorrido sedoso, untuoso y sabroso marcado por una profunda salinidad realzada por una acidez que te invita al próximo trago. Final largo y persistente.

Puntuaciones

  • Decántalo 90
  • Parker 91

Calificaciones de las añadas de D.O. Penedès

2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy Buena
2013 Muy Buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Muy Buena
1988 Muy Buena
1987 Buena
1986 Regular
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Denominación D.O. Penedès

Bodega Finca Viladellops

Hoy en día, el Penedès es un campo de experimentación vitivinícola como ninguna otra zona de nuestro país, y caldo de cultivo de la variedad más amplia de uvas. Aquí se cultivan las variedades blancas y tintas tradicionales, las foráneas, las más nobles, las permitidas, las experimentales y las que están todavía por demostrar una calidad intrínseca. Y, al margen del color y de los vinos, hay que sumar las técnicas de cultivo, la ubicación de los viñedos, las producciones por hectárea, los vinos con los coupages más tradicionales, o los más exclusivos, o los más originales, junto a los distintos tiempos de crianza, la complejidad de la procedencia de los robles y grados de tostado... ¡fascinante! Pero la realidad es que ante esta diversidad, se hace difícil poder discernir sobre la verdadera topología de los vinos del Penedès, porque hoy por hoy hay tantas tipologías como bodegas y quizá tantas como vinos en particular. Sin embargo, el denominador común de los vinos del Penedés sigue siendo el equilibrio y la calidad de sus vinos en todas sus versiones.

Otros vinos de D.O. Penedès

  • Miranda d'Espiells 2018

    Vino blanco Joven. Bodega: Juvé & Camps. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Chardonnay

    11,41 $
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  • La Descarada 2018

    Vino blanco Joven Ecológico. Bodega: Aribau. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Sauvignon Blanc, Muscat y Gewürztraminer.

    12,32 $
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  • HMR White 2018

    Vino blanco Joven. Bodega: Heretat Mont Rubí. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo

    • Parker 90
    12,32 $
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  • HMR White 2019

    Vino blanco Joven. Bodega: Heretat Mont Rubí. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo

    12,32 $
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  • Llopart Clos dels Fòssils 2018

    Vino blanco Joven Ecológico. 4 meses en barrica de roble francés de Allier. Bodega: Llopart. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Chardonnay y Xarel·lo.

    12,38 $
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  • MOI Xarel·lo 2016

    Vino blanco Barrica. 6 meses en barrica de roble francés 500 L. Bodega: MOI. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo

    12,81 $
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  • Clot de les Soleres Macabeu 2017

    Vino blanco Joven Natural. 5 meses sobre lías en inox. Bodega: Clot de les Soleres. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Macabeo

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  • Calcari 2019

    Vino blanco Joven Ecológico. Bodega: Parés Baltà. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo

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  • Jean Leon 3055 Chardonnay 2019

    Vino blanco Joven Ecológico. Bodega: Jean Leon. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Chardonnay

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  • Sumarroca Gewürztraminer 2019

    Vino blanco Joven. Bodega: Sumarroca. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Gewürztraminer

    13,66 $
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  • Vega de Ribes Sasserra 2016

    Vino blanco Joven. Bodega: Vega de Ribes. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Malvasía de Sitges

    13,66 $
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  • Vega de Ribes Sasserra 2017

    Vino blanco Joven. Bodega: Vega de Ribes. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Malvasía de Sitges

    13,66 $
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Imágenes y situación D.O. Penedès

La bodega Viladellops Vinícola se encuentra en la localidad de Olerdola en la provincia de Barcelona concretamente en el macizo del Garraf a una altura de 250 metros, con unos suelos arcillo-calcáreos. Se caracteriza fundamentalmente por su corta producción dedicada exclusivamente al mercado nacional.

Otros vinos de Bodega Finca Viladellops

  • Finca Viladellops Xarel·lo 2017

    Vino blanco Barrica Ecológico. 8 meses sobre lías en barrica. Bodega: Finca Viladellops. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo y Xarel·lo Rojo.

    23,36 $
    6x
    22,19 $/u
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