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Vía de la Plata Chardonnay Brut

Vía de la Plata Chardonnay Brut
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Vía de la Plata Chardonnay Brut
Cava Reserva. 20 meses en botella.
Variedad: Chardonnay
Denominación de Origen: D.O. Cava
Zona de elaboración: Extremadura
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%

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  • Vía de la Plata Chardonnay Brut 2012
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  • Vía de la Plata Chardonnay Brut 2012
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Características de Vía de la Plata Chardonnay Brut

Vía de la Plata Chardonnay Brut es un cava hecho 100% de Chardonnay elaborado por Bodegas Vías de la Plata en Extremadura, concretamente en la municipalidad de Almendralejo, nombrada en 1983 como una de las Ciudades Internacionales del Vino debido a su arraigada cultura del vino y del viñedo.
Las uvas se prensan tres veces y realiza una fermentación entre 12-18ºC. Posteriormente, sufre tres trasiegos. La segunda fermentación se lleva a cabo en la botella. A estas operaciones se les llama "tirage". Uno de los objetivos es darle alimento a las levaduras para su estancia en botella. Esta solución reposa durante 6 y 8 días, tras los que se filtra.
Este cava es un espumoso más dulce y redondo que pasa por una crianza de entre 15 y 25 meses
Contiene sulfitos

Calificaciones de las añadas de D.O. Cava

2015 Muy Buena
2014 Buena
2013 Excelente
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Excelente
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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Valoraciones de productos
Opiniones reales de clientes que han comprado este producto.
  •  
    13/11/18 Vía de la Plata Chardonnay Brut 2012 lo conozco de años anteriores y considero que es buena la calidad precio y lo aconsejo a cualquiera que me pregunta por ello
  •  
    01/01/18 Vía de la Plata Chardonnay Brut 2012 Ya lo había probado en otra ocasión. Ninguna envidia a los catalanes ya podrían copiar en todos los campos.Calidad Sabor Testura Cuerpo Y en atención al cliente , mejor imposible. Y algo muy muy importante.SIN PAGAR MONTAÑAS DE DINERO EN PUBLICIDAD.
  •  
    09/01/17 Vía de la Plata Chardonnay Brut 2012 Excelente Cava. Buena relación calidad/precio
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    Denominación de Origen D.O. Cava

    Bodega Vía de la Plata

    El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.

    Otros cavas de D.O. Cava

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      • Decántalo 88
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    • Anna de Codorniu Brut Rosé Sleever

      Cava Brut Joven. 12 meses en botella. Bodega: Codorniu. D.O. Cava. (Cataluña) Coupage: Chardonnay y Pinot Noir.

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    • Bohigas Brut Nature Reserva

      Cava Brut Nature Reserva. 15 meses en botella. Bodega: Bohigas. D.O. Cava. (Cataluña) Coupage: Macabeo, Parellada y Xarel·lo.

      • Decántalo 91
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    • Freixenet Brut Barroco

      Cava Brut Reserva. Bodega: Freixenet. D.O. Cava. (Cataluña) Coupage: Macabeo, Parellada y Xarel·lo.

      • Decántalo 82-91
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    • Marta Reserva Brut Nature 2016

      Cava Brut Nature Reserva. Bodega: Canals y Canals. D.O. Cava. (Cataluña) Coupage: Macabeo, Parellada y Xarel·lo.

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    • Parés Baltà Brut Nature

      Cava Brut Nature Reserva. Bodega: Parés Baltà. D.O. Cava. (Cataluña) Coupage: Macabeo, Parellada y Xarel·lo.

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    • 1+1=3 Cygnus Brut

      Cava Brut Joven. Bodega: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. D.O. Cava. (Cataluña) Coupage: Macabeo, Parellada y Xarel·lo.

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    Bodega situada en Almendralejo, una de las ciudades que fueron galardonadas con el título de Ciudad Internacional del Vino en 1983. Vía de la Plata era un antiguo camino romano y actualmente forma parte de la ruta del Camino de Santiago. Esta bodega elabora sus cavas siguiendo el método tradicional y artesanalmente, en cavas subterráneas. Esfuerzo y pasión son sus pilares fundamentales.

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