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Verónica Ortega Quite

Verónica Ortega Quite
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Ecológico
Ecológico
Verónica Ortega Quite
Vino tinto Barrica. 8 meses en barrica de roble francés.

Añadas disponibles Verónica Ortega Quite

  • Verónica Ortega Quite 2015
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    • Parker 92
  • Verónica Ortega Quite 2015
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Características de Verónica Ortega Quite

Verónica Ortega Quite es un vino tinto elaborado por Verónica Ortega en Valtuille de Abajo (León) D.O. Bierzo.

 

Verónica Ortega es unagaditana formada en las mejores bodegas de la Borgoña y el Priorat, que atraída por el terruño del Bierzo decide establecerse en Valtuille de Abajo para empezar a elaborar sus propios vinos, iniciando así su proyecto más personal.

Verónica Ortega trabaja, básicamente, con viñedos viejos de Mencía, bajo los preceptos ecológicos. Las vinificaciones son artesanales, fermentaciones espontáneas con levaduras salvajes y dosis bajas de sulfitos. Vinos fieles al terruño, con carácter y mucha personalidad.

 

Verónica Ortega Quite es un vino elaborado con Mencía de unos viñedos situados en Valtuille,  de más de 80 años, con suelos arcillo-arenosos con mucha presencia de minerales.

La vendimia es manual en cajas de 15kg. En la bodega la uva es despalillada antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable, con una ligera extracción. La maceración es de unos 10 días. La crianza es de 8 meses, el 50% en barricas de roble usadas, y el otro 50% en vasijas de barro cocido de 800 litros.

 

Verónica Ortega Quite es un vino fluido, afrutado y jugoso. Destacan en nariz los aromas a fruta negra y roja, y en boca es ágil y fresco, con un fondo mineral y ligeramente balsámico.

Alcohol: 13.5%
Servir a 16ºC
Maridaje
Carnes rojas a la parrilla, Aves, Quesos curados, Asados, Carnes rojas asadas

Nota de cata Verónica Ortega Quite

Una añada en el que el clima atlántico ha imperado sobre el continental. La ligereza de este tipo clima junto con el perfecto estado sanitario del viñedo ha dado lugar a una añada excelente en la zona. El año comenzó templado y lluvioso en un invierno típico. Lo que diferencio el año fue las lluvias muy intensas que se produjeron entre los meses de Abril y Mayo condicionando el desarrollo vegetativo de la vid.  El verano estuvo marcado por ser cálido y seco, por lo que le fue muy bien a la uva para que estuviera en punto perfecto.

Puntuaciones

  • Parker 92

Calificaciones de las añadas de la D.O. D.O. Bierzo

2016 Excelente
2015 Excelente
2014 Excelente
2013 Muy Buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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D.O. D.O. Bierzo

Bodega Verónica Ortega

En los últimos años se han afincado en la zona elaboradores jóvenes con iniciativas muy plausibles y se han realizado fuertes inversiones en algunas bodegas locales cuyos resultados no se han hecho esperar en sus renovados y personales vinos. No cabe duda que El Bierzo es hoy una DO que está de moda y el carácter fresco, especiado, delicado y aterciopelado de su uva Mencía, así como la gran capacidad de expresión del terroir es, sin duda, su mejor estandarte. Incluso muchos  la comparan con la Pinot Noir, que junto a la orografía parcelaria y minifundista de sus viñedos, la tradicional forma de la botella borgoñona empleada, y la original utilización de los nombres de los municipios y parajes en sus mejores vinos, proyectan esta comarca vitivinícola con el sobrenombre de “la pequeña borgoña española”.

Otros vinos de la D.O. D.O. Bierzo

  • La Senda 1984 Mencía 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 7 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas y Viñedos La Senda. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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    La Senda 1984 Mencía 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 7 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas y Viñedos La Senda. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Bodegas y Viñedos La Senda D.O. Bierzo
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  • Versos de Valtuille Cepas Centenarias 2015

    Vino tinto Barrica. 4 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Estévez Bodegas y Viñedos. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Decántalo 92
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    Versos de Valtuille Cepas Centenarias 2015

    Vino tinto Barrica. 4 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Estévez Bodegas y Viñedos. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Estévez Bodegas y Viñedos D.O. Bierzo
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  • Godelia Tinto 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Godelia. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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    Godelia Tinto 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Godelia. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Godelia D.O. Bierzo
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  • Cuatro Pasos Black 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cuatro Pasos. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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    Cuatro Pasos Black 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cuatro Pasos. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Cuatro Pasos D.O. Bierzo
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  • Pittacum 2011

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pittacum. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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    Pittacum 2011

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pittacum. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Pittacum D.O. Bierzo
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  • Akilia Villa de San Lorenzo 2015

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Akilia. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker 91
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    Akilia Villa de San Lorenzo 2015

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Akilia. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Akilia D.O. Bierzo
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  • Laderas De Leonila 2015

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Máquina & Tabla. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    12,25
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    Laderas De Leonila 2015

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Máquina & Tabla. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Máquina & Tabla D.O. Bierzo
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  • Xestal Mencía 2008

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gancedo. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    12,50
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    Xestal Mencía 2008

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gancedo. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Gancedo D.O. Bierzo
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    12,50
  • Dominio de Tares Cepas Viejas 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Tares. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Peñin 91
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    • Peñin: 91
    Dominio de Tares Cepas Viejas 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Tares. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Dominio de Tares D.O. Bierzo
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  • Pittacum Val de la Loba 2014

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pittacum. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Decántalo 89
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    • Decántalo: 89
    Pittacum Val de la Loba 2014

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pittacum. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Pittacum D.O. Bierzo
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Otros vinos de Bodega Verónica Ortega

  • Verónica Ortega VO Versión Original 2015

    Vino tinto Envejecido en ánforas Ecológico no certificado. 12 meses en ánforas. Capacidad: 75 cl. Bodega: Verónica Ortega. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Decántalo 94
    • Parker 93
    22,50
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    • Decántalo: 94
    • Parker: 93
    Verónica Ortega VO Versión Original 2015

    Vino tinto Envejecido en ánforas Ecológico no certificado. 12 meses en ánforas. Capacidad: 75 cl. Bodega: Verónica Ortega. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Verónica Ortega D.O. Bierzo
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  • Verónica Ortega Roc Mencía 2012

    Vino tinto Barrica Ecológico. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Verónica Ortega. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker 92+
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    • Parker: 92+
    Verónica Ortega Roc Mencía 2012

    Vino tinto Barrica Ecológico. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Verónica Ortega. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Verónica Ortega D.O. Bierzo
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