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Valtuille Godello

Valtuille Godello
4.68/5.00 de 1100 opiniones de clientes
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Valtuille Godello
Vino blanco Fermentado en barrica. 12 meses sobre lías en barrica.

Añadas disponibles Valtuille Godello

  • Valtuille Godello 2014
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    • Parker 91
  • Valtuille Godello 2014
    • Parker: 91
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Características de Valtuille Godello

Valtuille Godello es un vino blanco elaborado por Bodegas y Viñedos Castro Ventosa, bodega familiar del conocido enólogo Raúl Pérez.
Raúl Pérez es uno de los nombres de moda en el mundo del vino español. Elabora vinos en varios rincones de España así como en diferentes zonas del mundo. Hace vinos propios, elabora para terceros, colabora con amigos. Desde Mencías en su bodega de su Valtuille natal, Raúl Pérez Viticultores, hasta un Monastrell y Syrah en Sudáfrica. No importa donde, que si sale de sus manos el éxito está asegurado.
Castro Ventosa es la bodega de la familia de Raúl Pérez, donde pasó 10 años ayudando a elaborar vino hasta que decidió emprender por su parte. Con este Valtuille Godello vuelve a sus origenes, a la bodega familiar que le vió crecer.
La uva procede de una única viña con suelos arenosos. Realiza la fermentación en barricas de roble francés de 500 litros y la crianza sobre sus propias lías.
Un vino de muy escasa producción, del cual se han embotellado poco más de 400 botellas.
Alcohol: 13.5%
Servir a 8ºC
Maridaje
Trufas, Pescado blanco al horno, Sushi, Arroces caldosos, Quesos semicurados

Nota de cata Valtuille Godello

La añada 2014 se caracterizó por un marcado clima atlántico. Las lluvias y el frío en otoño fueron los protagonistas, dando paso a un invierno algo más templado de lo habitual. La primavera comenzó de una manera suave con un retraso de la brotación de dos semanas y las lluvias se fueron intercalando como una acumulación total de agua de 1000 mm que le otorga el carácter atlántico a la añada. En los meses de julio y agosto las temperaturas subieron y las lluvias fueron escasas dejando madurar a la uva de una manera excelente y dotando de algo más de estructura a la añada. A finales de agosto sufrieron unas altas temperaturas y en septiembre las tradicionales lluvias que dificultaron la vendimia. Los vinos de esta añada se caracterizan por su amplia complejidad. Vino con un carácter atlántico y fresco y la estructura aportada por ese final de ciclo más caluroso. Vinos con una larga guarda.
La añada 2013 se caracterizó por la influencia del clima atlántico. El otoño e invierno fueron típicamente Bercianos, abundantes lluvias y temperaturas bajas. La primavera asomó de la misma manera, con algunos casos de granizo que eliminó cosechas de algunos parajes y el consiguiente retraso de la floración. El verano tampoco hizo mucho acto de presencia, con temperaturas bajas, la maduración y el proceso vegetal fue lento. Llegando a retrasarse de la fecha de la vendimia 3 semanas. Los vinos de esta añada se caracterizan por un perfil delgado. El clima atlántico dejó su huellas en vinos más livianos y con una marcada acidez. Listos para ser guardados.

Puntuaciones

  • Parker 91
  • Parker 90

Calificaciones de las añadas de D.O. Bierzo

2017 Muy buena
2016 Excelente
2015 Excelente
2014 Excelente
2013 Muy buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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Zona de elaboración D.O. Bierzo

Los vinos del Bierzo están en auge. Una denominación marcada por su naturaleza minifundista, con parcelas muy divididas, viñas muy viejas, el trabajo artesano de pequeñas bodegas y el carácter único de su variedad reina, la Mencía, que ofrece vinos frescos, afrutados y muy delicados. Aunque el vino tinto del Bierzo es el más conocido, en el Bierzo también se elabora vino blanco y vino rosado. Si la Mencía es la variedad tinta con más carácter del Bierzo, la Godello lo es para la elaboración de vino blanco. Una variedad con un gran potencial aromático y un excelente equilibrio entre alcohol y acidez.
Aún y el gran potencial de El Bierzo, su auge actual no se entendería sin dos nombres propios: Raúl Pérez y Ricardo Pérez, dos grandes elaboradores que en poco tiempo han sabido ganarse los elogios de la crítica internacional elaborando grandes vinos del Bierzo.

Otros vinos de D.O. Bierzo

  • Mengoba Blanco 2016

    Vino blanco Sobre lías. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mengoba. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello y Doña Blanca.

    12,93
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  • La del Vivo 2016

    Vino blanco Barrica. 12 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: La Vizcaína de Vinos. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    15,12
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    14,34 €/u
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  • Akilia K 2016

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Akilia. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Palomino y Doña Blanca.

    • Parker 92
    16,82
    6x
    15,99 €/u
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  • Verónica Ortega Cal Blanco 2016

    Vino blanco Barrica Ecológico no certificado. 11 meses en distintos recipientes. Capacidad: 75 cl. Bodega: Verónica Ortega. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    • Peñin 91
    17,19
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    16,32 €/u
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  • La Revelía 2016

    Vino blanco Barrica. 8 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacidad: 75 cl. Bodega: Emilio Moro. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    • Parker 91
    • Suckling 93
    18,60
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  • Ultreia La Claudina 2016

    Vino blanco Barrica Ecológico no certificado. 11 meses en fudres y 11 meses en foudres de 10.000 litros. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    28,35
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    26,90 €/u
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