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Vallformosa Col·lecció Brut Pinot Noir

Vallformosa Col·lecció Brut Pinot Noir
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Vallformosa Col·lecció Brut Pinot Noir
Cava Reserva. 15 meses en botella.
Variedad: Pinot Noir
Zona de elaboración: D.O. Cava
Bodega: Vallformosa
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%

Añadas disponibles Vallformosa Col·lecció Brut Pinot Noir

  • Vallformosa Col·lecció Brut Pinot Noir 2012
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  • Vallformosa Col·lecció Brut Pinot Noir 2012
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Características de Vallformosa Col·lecció Brut Pinot Noir

Vallformosa Col·lecció Brut Pinot Noir es un cava monovarietal de Pinot Noir procedente de una selección de los viñedos propios más viejos.

La vendimia es 100% manual. El Pinot Noir se vendimia la primera semana se Septiembre. En cuanto a la elaboración, la primera fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 14-16ºC. En cambio, la segunda fermentación es en botella por el Método Tradicional.

Este cava pasa por una crianza media de 15 meses sobre sus lías.

Servir a 5ºC
Contiene sulfitos

Nota de cata Vallformosa Col·lecció Brut Pinot Noir

Cata a la vista Color cereza muy pálido con tonos vivos. Finas y persistentes burbujas y blanca corona. Cata en nariz Elegante aroma floral y afrutado (rosa y frambuesa) con ligeras notas de crianza. Cata en boca Redondo y sensual, muy femenino. Se presenta goloso en boca, alegre y vivo. Deja agradables sensaciones de frutos rojos al fi.

Premios

Medalla oro - Sélections Mondiales des Vins Canada, Quebec
Medalla plata - Premium Select Wine Challenge, Germany
Medalla oro - Concours Mondial de Bruxelles , Bruxelles (Belgium)
Medalla oro - Sélections Mondiales des Vins Canada, Quebec
Medalla plata - Premium Select Wine Challenge , Germany
Medalla oro - Effervescents du Monde
Medalla oro - Berliner Wein Trophy, Berliner (Germany)
Gold Medal Concours Mondial de Bruxelles

Calificaciones de las añadas de D.O. Cava

2015 Muy Buena
2014 Buena
2013 Excelente
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Excelente
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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Zona de elaboración D.O. Cava

Bodega Vallformosa

El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.

Otros cavas de D.O. Cava

  • Torelló Brut Rosat 2013

    Cava Brut Reserva. 18 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Torelló. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir y Garnacha Tinta.

    13,19 $
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  • Parxet Brut Nature 2014

    Cava Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parxet. D.O.: D.O. Cava. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Pansa Blanca y Parellada.

    • Peñin 90
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  • Agustí Torelló Mata Gran Reserva Brut Nature 2012

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 36 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Agustí Torelló Mata. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Parellada.

    • Peñin 90-91
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  • Bohigas Brut Nature Gran Reserva

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 30 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bohigas. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

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  • Bohigas Brut Gran Reserva

    Cava Brut Gran Reserva. 30 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bohigas. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    13,38 $
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  • Torelló Pàl.lid Brut Reserva

    Cava Brut Reserva. 18 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Torelló. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    • Decántalo 90
    • Peñin 88
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  • Oriol Rossell Mític 1908 Brut Nature Gran Reserva 2013

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Oriol Rosell. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    13,85 $
    ¡Últimas 3 botellas!
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  • Oriol Rossell Mític 1908 Brut Nature Gran Reserva 2014

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Oriol Rosell. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

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  • Estruch Brut Nature Gran Reserva ECO 2014

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 36 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Vell. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Pinot Noir.

    13,89 $
    ¡Últimas 5 botellas!
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  • Guilera Xarel·la Brut Gran Reserva 2014

    Cava Gran Reserva. 36 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cava Guilera. D.O.: D.O. Cava. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    13,94 $
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  • Maria Casanovas Glaç Brut Nature

    Cava Brut Nature Reserva. 18 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: María Casanovas. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Macabeo y Parellada y Pinot Noir y Xarel·lo.

    • Decántalo 93
    • Parker 90
    • Peñin 84
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  • Torelló Gran Reserva Brut Nature 2012

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 40 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Torelló. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • Peñin 84-91
    • Suckling 90
    14,17 $
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Vallformosa es hoy una marca de honda raigambre en la comarca del Penedés, que se forjó en el amor a la viña, al trabajo constante y a la investigación continua; premisas que han sido desde siempre los primeros objetivos de esta larga saga familiar. Masía Vallformosa es una bodega familiar asentada en un compendio de tradición y abrazada a la modernidad. Es una bodega moderna porque ha crecido y se ha mantenido siempre en la vanguardia de la mejor tecnología vitivinícola, pero es también una bodega con una sólida tradición,contratada en el tiempo por 5 generaciones familiares dedicadas al cultivo de viñedos, y más recientemente a la elaboración y comercialización de unos vinos que defienden a ultranza una envidiable relación calidad-precio.

Otros cavas de Vallformosa

  • Vallformosa Origen Brut Rosado

    Cava Brut Joven. 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vallformosa. D.O.: D.O. Cava. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Garnacha Tinta.

    • 50 Cavas 92
    6,22 $
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    5,89 $/u
    -5%
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  • Vallformosa Origen Brut Nature

    Cava Brut Nature Joven. 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vallformosa. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • 50 Cavas 97
    6,22 $
    6x
    5,89 $/u
    -5%
    Tenemos 46 en stock. Podemos tener más stock en 24 horas.
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  • Vallformosa Origen Brut

    Cava Brut Joven. 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vallformosa. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • 50 Cavas 94
    6,22 $
    6x
    5,89 $/u
    -5%
    Tenemos 20 en stock. Podemos tener más stock en 24 horas.
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  • Vallformosa Col·lecció Brut Reserva 2012

    Cava Brut Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vallformosa. D.O.: D.O. Cava. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    • Peñin 89
    • 50 Cavas 95
    8,89 $
    6x
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  • Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva 2012

    Cava Brut Nature Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vallformosa. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    • Peñin 88
    • 50 Cavas 93
    8,89 $
    6x
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  • Gala De Vallformosa Brut Reserva 2013

    Cava Brut Gran Reserva. 30 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vallformosa. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    17,21 $
    6x
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