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Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva

Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva
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Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva
Cava Reserva. 24 meses en botella.
  • Bodega: Vallformosa
  • D.O.: Cava
  • Variedad: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo, Parellada
  • Capacidad: 75 cl.

Añadas disponibles Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva

  • Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva 2012
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    8,25

    • Peñin 88
    • 50 Cavas 93
  • Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva 2012
    • Peñin: 88
    • 50 Cavas: 93
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Características de Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva

Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva es un cava reserva brut nature de la D.O. Cava elaborado por la bodega Vallformosa. Se trata de un coupage de las variedades MacabeoXarel·loParelladaChardonnay.

La uva utilizada por Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva proviene de las viñas más viejas que la bodega tiene en propiedad. La cosecha se realiza de forma totalmente manual, con tal de evitar que la uva se rompa durante el vendimiado.

Ya en la bodega, los granos de Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva pasan por un primer proceso de fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de entre 14 y 16º. El mosto obtenido realiza posteriormente una segunda fermentación en botella siguiendo el método tradicional.

En última instancia, Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva se cría durante 24 meses junto a sus lías en botella.

La bodega Vallformosa toma nombre del valle en el cual se encuentra. Las cavas han nacido y siguen creciendo en fincas que la familia tiene en propiedad.
Alcohol: 12.0%
Servir a 5ºC
Maridaje
Ahumados, Marisco cocido, Aperitivo, Pescado azul

Nota de cata Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva

Cata a la vista Amarillo pajizo de tonalidades verdosas. Cata en nariz Notas de fruta blanca i matices cítricos y florales. Intenso y elegante, presenta recuerdos de la crianza. Cata en boca Afrutado y fresco. Seco y vivo, complejo y suave. Final agradable, largo y perseverante.

Puntuaciones

  • Peñin 88
  • 50 Cavas 93

Calificaciones de las añadas de la D.O. Cava

2015 Muy Buena
2014 Buena
2013 Excelente
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Excelente
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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D.O. Cava

Bodega Vallformosa

El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.

Otros cavas de la D.O. Cava

  • Robert J. Mur Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Robert J. Mur. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • Decántalo 86
    8,00
    6x
    7,60 €/u
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    • Decántalo: 86
    Robert J. Mur Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Robert J. Mur. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    Robert J. Mur Cava
    6x
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    8,00
  • Coupage de Alicia Brut Reserva 2014

    Cava Brut Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Conde de Valicourt. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    8,05
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    Coupage de Alicia Brut Reserva 2014

    Cava Brut Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Conde de Valicourt. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    Conde de Valicourt Cava
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  • Agustí Torello Mata Brut Gran Reserva 3/8 2012

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: Tres Octavos 37,5 cl Bodega: Agustí Torelló Mata. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

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    Agustí Torello Mata Brut Gran Reserva 3/8 2012

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: Tres Octavos 37,5 cl Bodega: Agustí Torelló Mata. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    Agustí Torelló Mata Cava
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  • Coupage de Alicia Brut Reserva 2015

    Cava Brut Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Conde de Valicourt. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    8,05
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    Coupage de Alicia Brut Reserva 2015

    Cava Brut Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Conde de Valicourt. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    Conde de Valicourt Cava
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  • Berdié Brut Nature Reserva

    Cava Brut Nature Reserva. 18 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Berdié. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • Decántalo 88
    • Peñin 88
    8,10
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    • Decántalo: 88
    • Peñin: 88
    Berdié Brut Nature Reserva

    Cava Brut Nature Reserva. 18 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Berdié. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    Berdié Cava
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    8,10
  • Mas Codina Brut Nature Reserva 2014

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Codina. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Macabeo y Pinot Noir y Xarel·lo.

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    6x
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    Mas Codina Brut Nature Reserva 2014

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Codina. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Macabeo y Pinot Noir y Xarel·lo.

    Mas Codina Cava
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  • Robert J. Mur Brut Rosat Tradició

    Cava Brut Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Robert J. Mur. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Garnacha Tinta y Pinot Noir y Trepat.

    8,25
    6x
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    Robert J. Mur Brut Rosat Tradició

    Cava Brut Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Robert J. Mur. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Garnacha Tinta y Pinot Noir y Trepat.

    Robert J. Mur Cava
    6x
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    8,25
  • Vallformosa Col·lecció Brut Reserva 2012

    Cava Brut Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vallformosa. D.O.: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    • Peñin 89
    • 50 Cavas 95
    8,25
    6x
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    • Peñin: 89
    • 50 Cavas: 95
    Vallformosa Col·lecció Brut Reserva 2012

    Cava Brut Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vallformosa. D.O.: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    Vallformosa Cava
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    8,25
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  • Can Descregut Rosat Brut Nature Reserva 2012

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Can Descregut. D.O.: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    8,25
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    Can Descregut Rosat Brut Nature Reserva 2012

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Can Descregut. D.O.: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    Can Descregut Cava
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  • Perelada Brut Nature Cuvée Especial 2013

    Cava Brut Nature Joven. 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. D.O.: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    8,30
    6x
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    Perelada Brut Nature Cuvée Especial 2013

    Cava Brut Nature Joven. 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. D.O.: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    Castillo de Perelada Cava
    6x
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    8,30
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  • Vilarnau Brut Reserva Rosado

    Cava Brut Reserva. 18 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vilarnau. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir y Trepat.

    • 50 Cavas 93
    8,35
    6x
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    • 50 Cavas: 93
    Vilarnau Brut Reserva Rosado

    Cava Brut Reserva. 18 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vilarnau. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir y Trepat.

    Vilarnau Cava
    6x
    8,05 €/u
    8,35
  • 1+1=3 Brut

    Cava Brut Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • Parker 88
    • Peñin 89
    8,35
    6x
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    • Parker: 88
    • Peñin: 89
    1+1=3 Brut

    Cava Brut Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres Cava
    6x
    7,95 €/u
    8,35
Vallformosa es hoy una marca de honda raigambre en la comarca del Penedés, que se forjó en el amor a la viña, al trabajo constante y a la investigación continua; premisas que han sido desde siempre los primeros objetivos de esta larga saga familiar. Masía Vallformosa es una bodega familiar asentada en un compendio de tradición y abrazada a la modernidad. Es una bodega moderna porque ha crecido y se ha mantenido siempre en la vanguardia de la mejor tecnología vitivinícola, pero es también una bodega con una sólida tradición,contratada en el tiempo por 5 generaciones familiares dedicadas al cultivo de viñedos, y más recientemente a la elaboración y comercialización de unos vinos que defienden a ultranza una envidiable relación calidad-precio.

Otros cavas de Vallformosa

  • Vallformosa Origen Brut Rosado 2013

    Cava Brut Joven. 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vallformosa. D.O.: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Garnacha Tinta.

    • 50 Cavas 92
    6,50
    6x
    6,20 €/u
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    • 50 Cavas: 92
    Vallformosa Origen Brut Rosado 2013

    Cava Brut Joven. 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vallformosa. D.O.: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Garnacha Tinta.

    Vallformosa Cava
    6x
    6,20 €/u
    6,50
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  • Vallformosa Origen Brut Nature 2012

    Cava Brut Nature Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vallformosa. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • 50 Cavas 97
    6,50
    6x
    6,20 €/u
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    • 50 Cavas: 97
    Vallformosa Origen Brut Nature 2012

    Cava Brut Nature Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vallformosa. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    Vallformosa Cava
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  • Vallformosa Origen Brut 2012

    Cava Brut Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vallformosa. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • 50 Cavas 94
    6,50
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    • 50 Cavas: 94
    Vallformosa Origen Brut 2012

    Cava Brut Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vallformosa. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    Vallformosa Cava
    6x
    6,20 €/u
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  • Vallformosa Col·lecció Brut Reserva 2012

    Cava Brut Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vallformosa. D.O.: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    • Peñin 89
    • 50 Cavas 95
    8,25
    6x
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    • Peñin: 89
    • 50 Cavas: 95
    Vallformosa Col·lecció Brut Reserva 2012

    Cava Brut Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vallformosa. D.O.: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    Vallformosa Cava
    6x
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  • Vallformosa Col·lecció Brut Pinot Noir 2012

    Cava Brut Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vallformosa. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    12,30
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    Vallformosa Col·lecció Brut Pinot Noir 2012

    Cava Brut Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vallformosa. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

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  • Gala De Vallformosa Brut Reserva 2013

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vallformosa. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    18,00
    6x
    16,95 €/u
    Unidades
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    Gala De Vallformosa Brut Reserva 2013

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vallformosa. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    Vallformosa Cava
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    16,95 €/u
    18,00
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