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Vallegarcía Syrah

Vallegarcía Syrah
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Vallegarcía Syrah
Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Syrah
Denominación: VT Castilla
Zona de elaboración: Castilla La Mancha
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Syrah
VT Castilla (Castilla La Mancha)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Vallegarcía Syrah

Vallegarcía Syrah es un vino tinto de V.T. Castilla elaborado por la Pago de Vallegarcía, que forma parte de la asociación de Grandes Pagos de España (GPE).

Las uvas que utiliza Vallegarcía Syrah proceden de siete hectáreas propiedad de la misma bodega.

Vallegarcía Syrah pasa por una maceración prefermentativa a temperatura controlada durante unos tres días a 10° de temperatura.

El mosto de Vallegarcía Syrah realiza posteriormente una fermentación y una maceración que se prolonga hasta 21 días. Durante este periodo se efectúan varios remontados con aireación.

Vallegarcía Syrah envejece finalmente 12 meses en barricas de roble francés y reposa otro año en botella antes de ser comercializado.

Pago de Vallegarcía se sitúa en el municipio de Retuerta del Bullaque, junto al Parque Nacional de Cabañeros, en la región de los Montes de Toledo.

Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Quesos curados, Asados, Arroces de carne, Caza mayor, Carnes rojas a la parrilla, Cordero asado, Pato

Nota de cata Vallegarcía Syrah

Cata a la vista Intenso color cereza picota. Se muestra limpio, profundo y brillante. Cata en nariz Toques de frutas rojas maduras y flores. Buen equilibrio entre los matices dulces y cremosos. Cata en boca De entrada amplia y sabor afrutado. Elegante y de recorrido largo, muestra una muy buena acidez.
Cata a la vista  
Cata en nariz  
Cata en boca  
Cata a la vista Intenso color cereza picota muy oscuro. Bordes granatosos. Muy brillante. Lágrima densa. Cata en nariz Vino intenso y muy equilibrado, con los frutos rojos maduros desde un primer momento, bien mezclados con aromas cremosos de su paso por madera (toffee, vainilla, bollería). Al airearlo aparecen aromas de sotobosque, minerales, chocolate y balsámicos, llenos de matices y que se entremezclan con la fruta. Cata en boca Entrada amable que llena la boca de fruta carnosa y buenos tostados. Paso sedoso, fresco y sabroso, incluso, goloso. Especias y notas cremosas. Buena acidez. Taninos agradables y bien integrados. Final largo y persistente. Un vino elegante, delicado y fácil de beber. Perfecto para conocer la Syrah.
Cata a la vista Color cereza picota bien cubierto. Cata en nariz Aromas de frutos rojos entrelazados con toffes procedentes de la propia barrica. Cata en boca Fresco con una sabrosa estructura y con taninos amables que producen un paso agradable. Es largo y persistente.

Puntuaciones

  • Parker 93
  • Parker 92
  • Peñin 92
  • Peñin 91
  • Parker 92
  • Decántalo 91
  • Parker 88
  • Peñin 93
  • Decántalo 91
  • Decántalo 90
  • Peñin 91
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Denominación VT Castilla

Bodega Pago de Vallegarcía

Otros vinos de VT Castilla

  • Pago del Vicario 50-50 2015

    Vino tinto Roble. 12 meses en barrica de roble francés, del Cáucaso y americano. Bodega: Pago del Vicario. VT Castilla. (Castilla La Mancha) Variedad: Cabernet Sauvignon y Tempranillo.

    10,90 $
    6x
    10,34 $/u
    -5%
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  • Finca la Estacada Selección Varietales 2015

    Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Finca La Estacada. VT Castilla. (Castilla La Mancha) Variedad: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah y Merlot.

    11,49 $
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  • Venta la Ossa Tempranillo 2016

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Mano a Mano. VT Castilla. (Castilla La Mancha) Variedad: Cencíbel

    • Peñin 92
    12,84 $
    6x
    12,19 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Aljibes Cabernet Franc 2015

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 16 meses en barrica de roble francés. Bodega: Los Aljibes. VT Castilla. (Castilla La Mancha) Variedad: Cabernet Franc

    13,06 $
    6x
    12,40 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Petit Hipperia 2018

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Pago de Vallegarcía. VT Castilla. (Castilla La Mancha) Variedad: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot.

    • Parker 91
    15,80 $
    6x
    14,98 $/u
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  • Venta La Ossa TNT 2016

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Mano a Mano. VT Castilla. (Castilla La Mancha) Variedad: Tempranillo y Touriga Nacional.

    • Peñin 92
    21,15 $
    6x
    20,08 $/u
    -5%
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  • Hipperia 2016

    Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Pago de Vallegarcía. VT Castilla. (Castilla La Mancha) Variedad: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot.

    29,85 $
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    28,34 $/u
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La bodega de Pago de Vallegarcía se encuentra en la localidad de Retuerta de Bullaque. Sobre un suelo pobre y arcilloso. Su filosofía  es elaborar unos vinos de muy alta calidad de composición equilibrada para crianza en barrica y envejecimiento en botella. Situada a 850 metros tiene una extensión de 31 ha. y un clima continental, el suelo como se indica lo forman materiales ácidos muy evolucionados procedentes de la erosión.

Otros vinos de Bodega Pago de Vallegarcía

  • Petit Hipperia 2018

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Pago de Vallegarcía. VT Castilla. (Castilla La Mancha) Variedad: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot.

    • Parker 91
    15,80 $
    6x
    14,98 $/u
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  • Hipperia 2016

    Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Pago de Vallegarcía. VT Castilla. (Castilla La Mancha) Variedad: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot.

    29,85 $
    6x
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