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Vall del Calàs

Vall del Calàs
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Vall del Calàs
Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Garnacha Tinta,  Merlot,  Tempranillo
Denominación: D.O. Montsant
Zona de elaboración: Cataluña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Garnacha Tinta,  Merlot,  Tempranillo
D.O. Montsant (Cataluña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Vall del Calàs

Vall del Calàs es un vino tinto de la D.O. Montsant elaborado por Celler de Capçanes, una bodega que nació de una cooperativa que se fundó en 1933 gracias a la unión de varias familias que habitaban en Capçanes. Antiguamente, se dedicaban a vender grandes volúmenes de vino a granel hasta que en 1991, con la entrada a la bodega del enólogo Angel Teixidó, se elaboraron los primeros vinos en barrica.
El clima de esta zona es mediterráneo pero con influencias continentales. Las montañas actúan de barrera natural ante la influencia de los vientos procedentes del mar. Este clima se caracteriza por registrar un importante contraste térmico entre el día y la noche, los veranos son calurosos y secos y los inviernos fríos.
Este vino es un coupage de las variedades de uva Merlot (50%), Garnacha (35%) y Tempranillo (15%). Las uvas proceden de viñedos de los socios de la cooperativa que van desde los 8-12 años de la variedad Merlot hasta los 30-60 de la Tempranillo. Los viñedos de Merlot están plantados a 550 metros sobre el nivel del mar y es la última variedad que se recoge, lo que permite una perfecta maduración de la uva.
En cuanto a la elaboración, tras la vendimia manual, se realiza una vinificación de cada variedad por separado. La fermentación maloláctica empieza en tanques y acaba en barrica.
Por último, Vall del Calàs permanece durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés y 3 meses en tanque antes de su embotellado.
Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Pavo estofado, Caza mayor, Carnes rojas con salsa, Arroces de carne, Carnes rojas asadas, Asados, Pollo con hierbabuena, Cordero asado

Nota de cata Vall del Calàs

Cata a la vista Color rojo rubí con ribete morado. Cata en nariz En nariz se presenta intenso, aparecen notas licorosas y a madera. Se presentan notas de fruta roja bien madura acompañadas de toques especiados, tostados y balsámicos. Recuerdos de regaliz, ciruelas, canela y cacao. Fondo sutilmente mineral. Cata en boca En boca se presenta cálido, carnoso y agradable, deja una intensa sensación frutal. Buen equilibrio entre los taninos y la acidez. Final largo y persistente.
Cata a la vista Color rojo rubí intenso con ribete morado, abundante lágrima de caída uniforme y lenta. Cata en nariz Mucha intensidad aromática inicial donde sobresalen notas licorosas y amaderadas.  Poco a poco, se desprende un abanico de notas que van desde la fruta roja bien madura hasta los toques especiados pasando por los tostados y balsámicos. También se perciben recuerdos de regaliz, ciruelas, canela, cacao y una intensa mineralidad. Cata en boca De entrada cálida y carnosa, realiza un recorrido agradable dejando una intensa sensación frutosa.  Buen equilibrio entre los taninos y la acidez que le da vivacidad al conjunto. Final largo y persistente, con un retronasal donde aparece de nuevo una golosa fruta roja.
Cata a la vista Color rojo rubí intenso con ribete morado, abundante lágrima de caída uniforme y lenta. Cata en nariz Mucha intensidad aromática inicial donde sobresalen notas licorosas y amaderadas. Poco a poco, se desprende un abanico de notas que van desde la fruta roja bien madura hasta los toques especiados pasando por los tostados y balsámicos. También se perciben recuerdos de regaliz, ciruelas, canela, cacao y una intensa mineralidad. Cata en boca De entrada cálida y carnosa, realiza un recorrido agradable dejando una intensa sensación frutosa. Buen equilibrio entre los taninos y la acidez que le da vivacidad al conjunto. Final largo y persistente, con un retronasal donde aparece de nuevo una golosa fruta roja.
Cata a la vista Intenso color picota con reflejos amoratados. Buena lágrima que tinta la copa. Cata en nariz Intenso, complejo y concentrado. Mucha fruta madura y expresiva entremezclada con muchas notas especiadas, elegantes tostados y ahumados junto a notas avainillada, de café, de cacao. Atractivo fondo balsámico con ligeros toques vegetales.
Cata en boca Elegante, serio. Un vino que nos hará disfrutar. Se muestra elegante, muy agradable, sabroso. Fruta madura en perfecto equilibrio con los tostados, totalmente integrados. Excelente acidez. Final largo y persistente que deja sensaciones ahumadas y de fruta golosa. 
Cata a la vista Color rojo intenso. Cata en nariz Complejos aromas de fruta madura, muy especiado, vainilla...muy intenso y concentrado. El alcohol se encuentra perfectamente equilibrado con la vibrante acidez. Cata en boca Disfruta de un dulzor elegante y una excelente estructura tánica.

Puntuaciones

  • Decántalo 90
  • Decántalo 89
  • Parker 90
  • Decántalo 89
  • Parker 90
  • Decántalo 84
  • Peñin 89

Premios

Exclusividad en la business class United Airlines

Calificaciones de las añadas de D.O. Montsant

2014 Buena
2013 Muy buena
2012 Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Buena
1995 Muy Buena
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena
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Denominación D.O. Montsant

Bodega Celler de Capçanes

Montsant es una denominación situada en la provincia de Tarragona, envolviendo a la denominación del Priorat. Es una denominación de origen joven, aunque está situada en una tierra con una larga historia de tradición vitivinícola. Los vinos de Montsant, principalmente tintos elaborados con Garnacha y Cariñena, son vinos sinceros, salvajes, artesanos. Con una muy buena relación entre su gran calidad y el precio.

Otros vinos de D.O. Montsant

  • Coca i Fitó Maragda 2014

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Coca i Fitó. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Syrah, Cariñena y Garnacha Tinta.

    • Suckling 90
    14,92 $
    6x
    14,17 $/u
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  • Rojalet Negre con crianza Bag in Box 3L

    Vino tinto Barrica. 8 meses en barrica de roble francés. Bodega: Masroig. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

    15,31 $
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  • La Planella 2018

    Vino tinto Crianza Biodinámico. Bodega: Joan d'Anguera. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Syrah, Mazuela, Garnacha Tinta y Cariñena.

    15,31 $
    6x
    14,53 $/u
    -5%
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  • Laurona 2011

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés 500 L. Bodega: Laurona. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah y Merlot.

    • Peñin 92
    15,37 $
    6x
    14,58 $/u
    -5%
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  • Les Sorts Vinyes Velles 2016

    Vino tinto Crianza. 17 meses en barrica de roble francés. Bodega: Masroig. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

    15,65 $
    6x
    14,86 $/u
    -5%
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  • Èlia 2018

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Ficaria Vins. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta y Syrah.

    16,59 $
    6x
    15,75 $/u
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  • Furvus 2017

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Vinyes Domènech. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Merlot y Garnacha Peluda.

    17,03 $
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    16,15 $/u
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  • Altaroses 2018

    Vino tinto Envejecido en depósito de cemento Biodinámico. 12 meses en cuba de cemento. Bodega: Joan d'Anguera. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta

    19,14 $
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  • El Veïnat Magnum Edición Especial Solidaria "Amics de la Gent Gran"

    Vino tinto Barrica. Bodega: Viñedos Singulares. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta

    19,94 $
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  • Serè Magnum 2017

    Vino tinto Roble. 5 meses en barrica de roble francés. Bodega: Vendrell-Rived. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Samsó.

    • Peñin 91-92
    20,62 $
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  • Les Comes d'Orto 2017

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Orto Vins. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta, Ull de Llebre y Samsó.

    21,71 $
    6x
    20,62 $/u
    -5%
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  • Vinya Goretti 2016

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 12 meses en depósito de acero inoxidable. Bodega: Celler Comunica. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Samsó

    22,45 $
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    21,31 $/u
    -5%
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Imágenes y situación D.O. Montsant

Podemos decir que hoy Celler de Capçanes es una cooperativa ejemplar y un proyecto sólido, vibrante y en constante movimiento, donde apuestan siempre por la investigación y el desarrollo llevando a cabo diferentes proyectos, sobre todo, con la variedad Garnacha Tinta, donde su colección de vinos Nits de Garnachas interpretan de una manera clara y destacada los suelos donde viven y las emociones de quienes las trabajan y elaboran.

Otros vinos de Bodega Celler de Capçanes

  • Mas Picosa Ecológico 2019

    Vino tinto Roble Ecológico. 4 meses en depósito. Bodega: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta, Merlot, Tempranillo y Cariñena.

    8,75 $
    Unidades
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  • Mas Collet 2018

    Vino tinto Barrica. 9 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah y Merlot.

    10,70 $
    Unidades
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  • Lasendal 2017

    Vino tinto Barrica. 9 meses en barrica de roble francés y 6 meses en depósito de acero inoxidable. Bodega: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Syrah y Garnacha Tinta.

    10,89 $
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  • Flor de Maig Negre Bag in Box 3L

    Vino tinto Joven. Bodega: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot, Syrah, Tempranillo y Cariñena.

    11,93 $
    Unidades
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  • Costers del Gravet 2016

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Cariñena y Garnacha Tinta.

    13,01 $
    6x
    12,33 $/u
    -5%
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  • Mas dels Ponts Bag in Box 3L

    Vino tinto Barrica. Bodega: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha Tinta y Cariñena.

    18,22 $
    6x
    17,30 $/u
    -5%
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  • Peraj Ha'abib 2017

    Vino tinto Barrica Kosher. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Samsó y Garnacha Tinta.

    27,06 $
    6x
    25,68 $/u
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  • Capçanes Peraj Ha'abib Pinot Noir 2018

    Vino tinto Barrica Kosher. Bodega: Celler de Capçanes. Montsant. (Cataluña) Variedad: Pinot Noir

    29,42 $
    6x
    27,94 $/u
    -5%
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  • Cabrida 2015

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta

    • Peñin 91
    35,62 $
    6x
    33,83 $/u
    -5%
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  • La Flor del Flor de Primavera Samsó 2015

    Vino tinto Barrica Kosher. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Samsó

    39,58 $
    6x
    37,59 $/u
    -5%
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  • La Flor del Flor de Primavera 2016

    Vino tinto Barrica Kosher. 12 meses en barrica de roble francés y 3 meses en depósito. Bodega: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta

    41,58 $
    Unidades
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Imágenes y situación Celler de Capçanes

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