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Valduero Una Cepa

Valduero Una Cepa
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Valduero Una Cepa
Vino tinto Barrica. 18 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Tempranillo
Zona de elaboración: Castilla y León
Bodega: Valduero
Capacidad: 75 cl., 3 Litros (Jéroboam)
Alcohol: 13.0%
Vino tinto Barrica. 18 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Tempranillo
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Bodega: Valduero
Capacidad: 75 cl., 3 Litros (Jéroboam)
Alcohol: 13.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Valduero Una Cepa

Nueva añada del galardonado Valduero Una Cepa que en la añada 2010 ganó una medalla oro en el Concours Mondial de Bruxelles 2013 y una de plata en los Decanter WWA 2013.

Valduero Una Cepa
es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Valduero.

Este crianza especial es un monovarieta de Tempranillo. La producción de las cepas con las que se elabora este vino es escasa, de ahí que el nombre sea "Una Cepa" ya que de una cepa obtienen una botella.

Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Pescado azul, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Setas, Embutidos

Nota de cata Valduero Una Cepa

Después de un invierno seco, la primavera vino cargada de lluvia, permitiendo almacenar ésta agua que se hizo muy necesaria durante todo el verano extremadamente seco. Las bajas temperaturas durante la primavera retrasaron el brote de la vid, empezando el ciclo vegetativo con retraso. Un retraso que se fue regulando debido a las altas temperaturas registradas en julio y agosto, hasta el punto de retrasar la maduración en aquellos viñedos más jóvenes.La vendimia 2016 batió el récord de producción de la añada 2014, y no solo en producción también en calidad debido a las inmejorables condiciones climáticas y la excelente sanidad de los viñedos.Los vinos de esta añada se presentan con mucho volumen, con buena capacidad para afrontar el tiempo, con redondez y un tanino espectacular. Una cosecha que recuerda a las de finales de los 80 y principios de los 90.
La añada 2015 se inició con un invierno con buenas reservas hídricas en el subsuelo. La primavera fue cálida y seca hasta entrado el mes de junio cuando se produjeron intensas precipitaciones coincidiendo con el inicio de la floración. Un verano con alguna tormenta bien escalonada ha dado paso a un otoño muy seco.La vendimia se adelantó ligeramente con respecto a las fechas habituales, pero las características analíticas, organolépticas, y el propio equilibrio de las bayas fue el idóneo, permitiendo recoger la cosecha en el óptimo estado de maduración.Los vinos de esta añada, calificada como excelente, presentan una buena intensidad colorante, importantes notas frutales en nariz y un potencial tánico alto en boca con taninos dulces que indican la buena maduración fenólica de las bayas. Una añada que recuerda a la excepcional añada 2005.
Después de un buen agostamiento en un invierno suave, el cálido inicio de la primavera adelanto la brotación casi 10 días. El verano, bastante fresco y seco, ha permitido una buena evolución del ciclo vegetativo y una maduración equilibrada. Una añada sin contratiempos. Destacar la elevada producción de esta añada debido al buen comportamiento climático durante la vendimia.Los vinos de esta añada presentan gran intensidad de color, mucha expresión frutal en nariz y en boca destaca su equilibrio y el potencial tánico, características que nos muestran el gran potencial para elaborar grandes vinos de guarda y para elaboraciones más ligeras y afrutadas.
Climatológicamente hablando, la añada 2012 empieza con una brotación de la vid en el inicio de la primavera con temperaturas frescas, en el mes de mayo precipitaciones generosas y altas temperaturas dieron paso a una sequía generalizada en todo el verano. Por suerte las lluvias aparecieron al principio de la maduración. Las precipitaciones de principio de octubre y las buenas temperaturas durante la vendimia permitieron culminar una maduración fenólica uniforme. Los vinos de esta añada son vinos con un buen grado alcohólico equilibrado por los moderados niveles de acidez, destacando una buena intensidad colorante, fenólica y un adecuado nivel de taninos, características importantísimas para realizar una perfecta crianza.
Después de un invierno previsible, la climatología fue más cambiante en primavera, con temperaturas más elevadas de lo normal, que provocaron un cierto adelanto en el ciclo de maduración de la uva. La normalidad meteorológica en el final de la primavera y al inicio del verano permitió recuperar un poco su tónica habitual, el envero coincidió con las fechas acostumbradas. El inicio de la vendimia se adelantó ligeramente debido a los fuertes calores sufridos durante la maduración, pero la buena climatología durante toda la vendimia, sin lluvias ni heladas, permitió obtener una uva con una impecable sanidad. Los vinos de la añada 2011 se caracterizan por un grado alcohólico ligeramente superior a lo habitual, con un perfecto equilibrio gracias a la acidez natural, el acúmulo de color y a la riqueza fenólica. Por todo eso ésta añada ha sido calificada como excelente, ofreciendo vinos jóvenes de alta calidad y vinos  con las características ideales para la guarda.
Cata a la vista Se trata de un vino rojo picota de capa muy alta. Cata en nariz Complejidad de aromas y una intensidad extraordinaria. Una vez que movemos el vino por las paredes de la copa, los aromas a fruta y madera se ensamblan y comienzan a aparecer recuerdos de frutas rojas maduras, cuero, tostados y vainilla. Cata en boca En boca es un vino bien estructurado y equilibrado, la integración alcohol y acidez es excelente y se aprecia un retrogusto diferente a la gama de Valduero clásica. Un gran vino de la Ribera del Duero.
Cata a la vista Color rojo picota muy intenso, casi opaco. Capa muy alta. Limpio y muy brillante. Elegante lágrima de caída lenta. Cata en nariz Complejo y elegante. Intensos aromas de fruta muy madura y de las maderas que ganan expresividad e intensidad al abrirse. Las especias, las sutiles flores y los recuerdos de regaliz, cuero animal junto a los chocolates y los cremosos se van integrando perfectamente formando un seductor conjunto muy equilibrado. Ligero fondo balsámico. Cata en boca Un vino que nos seducirá desde el primer momento. Entrada muy agradable y paso sabroso, suave pero intenso. Textura aterciopelada. Perfecto equilibrio de sabores y excelente acidez. Taninos elegantes y pulidos. Buena estructura. Final largo que deja agradables sensaciones balsámicas y cremosas.
Cata a la vista Color rojo picota muy intenso, casi opaco. Capa muy alta. Limpio y muy brillante. Elegante lágrima de caída lenta. Cata en nariz Complejo y elegante. Intensos aromas de fruta muy madura y de las maderas que ganan expresividad e intensidad al abrirse. Las especias, las sutiles flores y los recuerdos de regaliz, cuero animal junto a los chocolates y los cremosos se van integrando perfectamente formando un seductor conjunto muy equilibrado. Ligero fondo balsámico. Cata en boca Un vino que nos seducirá desde el primer momento. Entrada muy agradable y paso sabroso, suave pero intenso. Textura aterciopelada. Perfecto equilibrio de sabores y excelente acidez. Taninos elegantes y pulidos. Buena estructura. Final largo que deja agradables sensaciones balsámicas y cremosas.
Cata a la vista Se trata de un vino rojo picota de capa muy alta. Cata en nariz Complejidad de aromas y una intensidad extraordinaria. Una vez que movemos el vino por las paredes de la copa, los aromas a fruta y madera se ensamblan y comienzan a aparecer recuerdos de frutas rojas maduras, cuero, tostados y vainilla. Cata en boca En boca es un vino bien estructurado y equilibrado, la integración alcohol y acidez es excelente y se aprecia un retrogusto diferente a la gama de Valduero clásica.

Puntuaciones

  • Decanter 96
  • Atkin 91
  • Winespectator 92
  • Decántalo 92
  • Parker 92
  • Peñin 92
  • Decántalo 91
  • Parker 91
  • Decántalo 91
  • Decántalo 86

Premios

Shanghai IWC 2013, Bronze Medal

Calificaciones de las añadas de D.O. Ribera del Duero

2017 Muy buena
2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
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Denominación D.O. Ribera del Duero

Bodega Valduero

Otros vinos de D.O. Ribera del Duero

  • Tomás Postigo 5º Año 2015

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés 225 L. Bodega: Tomás Postigo. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon, Tinto Fino y Merlot.

    42,01 $
    6x
    39,89 $/u
    -5%
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  • Montecastro 2015 Magnum

    Vino tinto Crianza. 17 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Montecastro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    42,48 $
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  • PSI Magnum 2019 Avanzada

    Vino tinto Barrica. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Dominio de Pingus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    43,60 $
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  • Vega del Yuso 2015

    Vino tinto Barrica. Bodega: Bodegas Virtus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    • Suckling 93
    • Atkin 88
    44,47 $
    6x
    42,23 $/u
    -5%
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  • Pago de los Capellanes Crianza Magnum 2016

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Pago de los Capellanes. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Peñin 92
    -10% 52,56 $
    47,27 $
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  • Pago de los Capellanes El Nogal 2015

    Vino tinto Reserva. 22 meses en barrica de roble francés. Bodega: Pago de los Capellanes. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Atkin 95
    -10% 53,10 $
    47,75 $
    Unidades
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  • Valduero Crianza Magnum 2016

    Vino tinto Crianza. 15 meses en barrica de roble. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    51,85 $
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  • Gran Tábula 2013

    Vino tinto Barrica. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Tábula. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Parker 89
    • Peñin 93
    • Suckling 93
    52,93 $
    6x
    50,26 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Arzuaga Crianza Magnum 2017

    Vino tinto Crianza. 16 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Arzuaga Navarro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    54,37 $
    Unidades
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  • Lynus Año de Gracia 2016

    Vino tinto Barrica. 13 meses en barrica de roble francés. Bodega: Lynus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    55,58 $
    6x
    52,78 $/u
    -5%
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  • Carmelo Rodero Crianza Magnum 2016

    Vino tinto Crianza. 15 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Rodero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon y Tempranillo.

    56,37 $
    Unidades
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Valduero es una bodega familiar y una de las primeras en fundarse en Ribera del Duero, en 1.984. Por aquel entonces, solo existían en la región 5 ó 6 bodegas embotelladoras; a pesar de tratarse de una zona vitícola de larga tradición, acreditada entre los conocedores por su calidad, era una gran desconocida para el gran público.

Otros vinos de Bodega Valduero

  • Finca Azaya 2017

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble. Bodega: Valduero. VT Castilla-León. (Castilla La Mancha) Variedad: Tempranillo

    • Decanter 97
    22,91 $
    Unidades
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  • Valduero Crianza 2016

    Vino tinto Crianza. 15 meses en barrica de roble. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    25,20 $
    6x
    23,93 $/u
    -5%
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  • Valduero Reserva 2012

    Vino tinto Reserva. 30 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    • Atkin 93
    40,94 $
    6x
    38,87 $/u
    -5%
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  • Valduero Crianza Magnum 2016

    Vino tinto Crianza. 15 meses en barrica de roble. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    51,85 $
    Unidades
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  • Valduero 6 Años Reserva Premium 2011

    Vino tinto Reserva. 36 meses en barrica de roble. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    • Atkin 94
    • Decanter 95
    61,44 $
    Unidades
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  • Valduero 6 Años Reserva Premium 2012

    Vino tinto Reserva. 36 meses en barrica de roble. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    • Decanter 91
    64,15 $
    Unidades
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  • Valduero Gran Reserva 2010

    Vino tinto Gran Reserva. 48 meses en barrica de roble francés y americano y 40 meses en botella. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    91,52 $
    6x
    86,92 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Valduero Una Cepa (3L) 2015

    Vino tinto Barrica. 18 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Atkin 91
    216,30 $
    Unidades
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  • Valduero 6 Años Reserva Premium (3L) 2010

    Vino tinto Reserva. 36 meses en barrica de roble. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    481,98 $
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  • Valduero 12 años Gran Reserva 1999

    Vino tinto Gran Reserva. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Parker 91
    • Decanter 96
    1234,66 $
    Unidades
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Imágenes y situación Valduero

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