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Valduero Reserva

Valduero Reserva
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Fino y elegante de corte Ribera de Duero

Valduero Reserva
Vino tinto Reserva. 30 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Tinto Fino
Zona de elaboración: Castilla y León
Bodega: Valduero
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vino tinto Reserva. 30 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Tinto Fino
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Bodega: Valduero
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Valduero Reserva

Valduero Reserva es un vino tinto con barrica monovarietal de tinto fino (tempranillo) elaborado por Bodegas Valduero en D.O. Ribera de Duero.

Creada en el pequeño pueblo burgalés de Gumiel del Mercado por Gregorio García Álvarez en 1984, la bodega familiar Valduero es una de las primeras en fundarse en Ribera de Duero. En la actualidad, de la mano de sus dos hijas Yolanda y Carolina, cultivan 200 hectáreas de viñedo propio de la variedad tempranillo para la elaboración de vinos crianza, reserva y gran reserva en su bodega construida bajo montaña. Una autentica cueva, con más de 30 metros de profundidad que alberga más de 4.000 barricas de roble y un millón de botellas para exportar por todo el mundo.

En el campo Valduero Reserva se obtiene de cepas viejas de más de 50 años de edad plantadas a 830 metros de altitud en suelos arcilloso-calcáreos. Se lleva a cabo una agricultura tradicional con sistema de conducción en vaso para limitar la producción de forma natural a una media de 3.500 hg/ha. Cuando la uva está en su momento óptimo de maduración se vendimia manualmente en cajas de 14 Kg.

En la bodega Valduero Reserva fermenta durante 8 días en depósitos de acero inoxidable entre 23º C y 28º C y con remontados y con maceración de 10 días. Después envejece 30 meses en barricas de roble de 3 orígenes distintos y finalmente se estabiliza en botella durante 18 meses antes de salir al mercado.

Valduero Reserva es un vino tinto con barrica fino y elegante de corte absolutamente Ribera de Duero donde fruta y madera se encuentran en equilibrio.
Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Caza menor, Quesos curados, Cordero asado, Estofados, Caza de pluma, Cocidos

Nota de cata Valduero Reserva

Valduero Reserva es un vino tinto maduro con intensos aromas de café, tabaco y madera. En boca es potente, carnoso y vigoroso. Con un postgusto largo y persistente.
Después de un invierno previsible, la climatología fue más cambiante en primavera, con temperaturas más elevadas de lo normal, que provocaron un cierto adelanto en el ciclo de maduración de la uva. La normalidad meteorológica en el final de la primavera y al inicio del verano permitió recuperar un poco su tónica habitual, el envero coincidió con las fechas acostumbradas. El inicio de la vendimia se adelantó ligeramente debido a los fuertes calores sufridos durante la maduración, pero la buena climatología durante toda la vendimia, sin lluvias ni heladas, permitió obtener una uva con una impecable sanidad. Los vinos de la añada 2011 se caracterizan por un grado alcohólico ligeramente superior a lo habitual, con un perfecto equilibrio gracias a la acidez natural, el acúmulo de color y a la riqueza fenólica. Por todo eso ésta añada ha sido calificada como excelente, ofreciendo vinos jóvenes de alta calidad y vinos  con las características ideales para la guarda.
El año 2010 empezó con fuertes heladas en invierno y en primavera, provocando, así, un retraso en el inicio del ciclo vegetativo, y sobretodo que la añada esté marcada por bajas producciones en la cosecha. Este retraso del ciclo vegetativo fue compensado por una buena maduración, ligeramente cálida, dando como resultado vinos con mayor estructura, florales, con fruta muy madura, compotada, con algo menos de acidez que la añada 2009, pero con una excelente calidad y con mucha vida por delante. La baja producción y la excelente maduración ayudaron a calificar esta añada como excelente.
Cata a la vista Atractivo color picota granate, intenso y de capa alta. Limpio y brillante y con una elegante lágrima. Cata en nariz Complejo, intenso y muy fino, con una gran carga de fruta negra muy bien integrada con las notas de la crianza. Un gran abanico de especias se abren percibiendo notas de especias dulzonas, café, chocolates, tabaco, buen cedro y buenos tostado. Ligero fondo balsámico con algún toque floral. Cata en boca Este vino tinto de carácter clásico se muestra elegante y serio, sabroso y carnoso, con la fruta y la madera muy bien equilibrada. Paso suave y sedoso. Perfecta acidez y taninos potentes y maduros. Final largo que deja sensaciones balsámicas y afrutadas.
Cata a la vista Atractivo color picota granate, intenso y de capa alta. Limpio y brillante y con una elegante lágrima. Cata en nariz Complejo y fino, con una gran carga de fruta negra muy bien integrada con las notas de la crianza. Un gran abanico de especias se abren percibiendo notas de especias dulzonas, café, chocolates, tabaco, buen cedro y buenos tostado. Ligero fondo balsámico con algún toque floral. Muy agradable. Cata en boca Este vino de carácter clásico se muestra elegante y serio, sabroso y carnoso, con la fruta y la madera  muy bien equilibrada. Paso suave y sedoso. Perfecta acidez y taninos potentes y maduros. Final largo que deja sensaciones balsámicas y afrutadas.
Cata a la vista Atractivo color picota granate, intenso y de capa alta. Limpio y brillante y con una elegante lágrima. Cata en nariz Complejo y fino, con una gran carga de fruta negra muy bien integrada con las notas de la crianza. Un gran abanico de especias se abren percibiendo notas de especias dulzonas, café, chocolates, tabaco, buen cedro y buenos tostado. Ligero fondo balsámico con algún toque floral. Muy agradable. Cata en boca Este vino de carácter clásico se muestra elegante y serio, sabroso y carnoso, con la fruta y la madera  muy bien equilibrada. Paso suave y sedoso. Perfecta acidez y taninos potentes y maduros. Final largo que deja sensaciones balsámicas y afrutadas.
Cata a la vista Nos conquista su intenso granate, vivo y de capa alta. Cata en nariz Con aromas que recuerdan al café, al tabaco y a madera.
Cata en boca En boca en contundente y carnoso y nos ofrece serios y potentes taninos.

Puntuaciones

  • Atkin 93
  • Decántalo 92
  • Decántalo 92
  • Decántalo 90
  • Parker 93
  • Decántalo 84

Premios

WSWA-Doble Gold Medal

Calificaciones de las añadas de D.O. Ribera del Duero

2017 Muy buena
2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
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    19/02/18 Valduero Reserva 2011 Cuando lo pruebe lo puntuare
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    Denominación D.O. Ribera del Duero

    Bodega Valduero

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      • Atkin 96
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      • Parker 93
      • Decanter 92
      52,13 $
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    • Alonso del Yerro Maria 2015

      Vino tinto Barrica. 15 meses en barrica de roble francés. Bodega: Alonso del Yerro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

      52,13 $
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      54,77 $
      6x
      52,02 $/u
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      Vino tinto Barrica. 24 meses en barrica de roble francés 400 L. Bodega: Resalte de Peñafiel. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

      • Parker 90
      • Peñin 93
      58,91 $
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      55,94 $/u
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      60,94 $
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      Vino tinto Barrica. 24 meses en barrica de roble francés. Bodega: Rodero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

      • Suckling 92
      61,35 $
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      58,24 $/u
      -5%
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    • Valduero 6 Años Reserva Premium 2011

      Vino tinto Reserva. 36 meses en barrica de roble. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

      • Atkin 94
      • Decanter 95
      62,40 $
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    • Valduero 6 Años Reserva Premium 2012

      Vino tinto Reserva. 36 meses en barrica de roble. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

      65,16 $
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    Valduero es una bodega familiar y una de las primeras en fundarse en Ribera del Duero, en 1.984. Por aquel entonces, solo existían en la región 5 ó 6 bodegas embotelladoras; a pesar de tratarse de una zona vitícola de larga tradición, acreditada entre los conocedores por su calidad, era una gran desconocida para el gran público.

    Otros vinos de Bodega Valduero

    • Finca Azaya 2017

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      Vino tinto Crianza. 15 meses en barrica de roble. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

      25,59 $
      6x
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      36,38 $
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      -5%
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      Vino tinto Crianza. 15 meses en barrica de roble. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

      52,67 $
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    • Valduero 6 Años Reserva Premium 2011

      Vino tinto Reserva. 36 meses en barrica de roble. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

      • Atkin 94
      • Decanter 95
      62,40 $
      Unidades
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    • Valduero 6 Años Reserva Premium 2012

      Vino tinto Reserva. 36 meses en barrica de roble. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

      65,16 $
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    • Valduero Gran Reserva 2010

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      92,96 $
      6x
      88,29 $/u
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    • Valduero Una Cepa (3L) 2015

      Vino tinto Barrica. 18 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

      • Atkin 91
      219,71 $
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    • Valduero 6 Años Reserva Premium (3L) 2010

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      489,58 $
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      • Parker 91
      • Decanter 96
      1254,13 $
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    Imágenes y situación Valduero

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