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Valderiz

Valderiz
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Agricultura respetuosa
Agricultura respetuosa
Valderiz
Vino tinto Reserva. 20 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Tinta del Pais
Zona de elaboración: Castilla y León
Bodega: Valderiz
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vino tinto Reserva. 20 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Tinta del Pais
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Bodega: Valderiz
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Valderiz

Valderiz es un vino tinto elaborado por Bodegas y Viñedos Valderiz en la pequeña población de Roa de Duero, amparado por la D.O. Ribera del Duero.
Se trata de un vino monovarietal de la variedad Tinta del País, la variedad más representativa de la D.O. Ribera del Duero. La uva procede de viñedos de más de 25 años de edad plantados en espaldera, siguiendo las pautas de la agricultura ecológica. No se utilizan herbicidas, ni pesticidas ni ningún tipo de abono químico.
Valderiz intenta ser una expresión de la fruta, del viñedo, de la naturaleza. Es por eso que la elaboración de este vino es una elaboración muy poco intervencionista. Sin grandes extracciones, y sin utilizar ningún tipo de levadura externo a la propia uva.
Realiza la fermentación mitad en depósitos de acero y la otra mitad en barrica. Valderiz pasa por una crianza de 20 meses en barricas de roble francés (80%) y roble americano (20%). El 60% de barrica es nueva y el resto de 1 vino.
Un vino muy expresivo de la variedad Tinta del País, cultivado según la agricultura ecológica, que intenta transmitir el carácter y la naturaleza de la Ribera del Duero.
Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Asados, Carnes blancas con salsa, Estofados, Carnes rojas a la parrilla, Carne de buey, Embutidos, Quesos curados

Nota de cata Valderiz

La añada 2017 calificada como "Muy Buena" se ha caracterizado por ser cálida y seca. Las reservas de agua comenzaron bajas y se agudizaron los meses de julio y agosto, donde fue extremadamente seco exceptuando algunas lluvias fuertes hacia el comienzo de la vendimia. Pero sin duda lo que marcó el año fue la helada que afectó a gran parte de la Ribera del Duero el 28 de de abril, justo después del desborre y con una masa vegetal débil. Marcó el crecimiento vegetativo y de floración para todo el año con unas grandes perdidas de producción. A este accidente le siguieron unos meses muy cálidos de junio y julio. Debido a estos acontecimientos los vinos de este año se caracterizan por unos vinos con más volumen y una acidez media. Perfectos para beberlos en su juventud y con una buena capacidad de envejecimiento.
Después de un invierno seco, la primavera vino cargada de lluvia, permitiendo almacenar ésta agua que se hizo muy necesaria durante todo el verano extremadamente seco. Las bajas temperaturas durante la primavera retrasaron el brote de la vid, empezando el ciclo vegetativo con retraso. Un retraso que se fue regulando debido a las altas temperaturas registradas en julio y agosto, hasta el punto de retrasar la maduración en aquellos viñedos más jóvenes.La vendimia 2016 batió el récord de producción de la añada 2014, y no solo en producción también en calidad debido a las inmejorables condiciones climáticas y la excelente sanidad de los viñedos.Los vinos de esta añada se presentan con mucho volumen, con buena capacidad para afrontar el tiempo, con redondez y un tanino espectacular. Una cosecha que recuerda a las de finales de los 80 y principios de los 90.
La añada 2015 se inició con un invierno con buenas reservas hídricas en el subsuelo. La primavera fue cálida y seca hasta entrado el mes de junio cuando se produjeron intensas precipitaciones coincidiendo con el inicio de la floración. Un verano con alguna tormenta bien escalonada ha dado paso a un otoño muy seco.La vendimia se adelantó ligeramente con respecto a las fechas habituales, pero las características analíticas, organolépticas, y el propio equilibrio de las bayas fue el idóneo, permitiendo recoger la cosecha en el óptimo estado de maduración.Los vinos de esta añada, calificada como excelente, presentan una buena intensidad colorante, importantes notas frutales en nariz y un potencial tánico alto en boca con taninos dulces que indican la buena maduración fenólica de las bayas. Una añada que recuerda a la excepcional añada 2005.
Después de un buen agostamiento en un invierno suave, el cálido inicio de la primavera adelanto la brotación casi 10 días. El verano, bastante fresco y seco, ha permitido una buena evolución del ciclo vegetativo y una maduración equilibrada. Una añada sin contratiempos. Destacar la elevada producción de esta añada debido al buen comportamiento climático durante la vendimia.Los vinos de esta añada presentan gran intensidad de color, mucha expresión frutal en nariz y en boca destaca su equilibrio y el potencial tánico, características que nos muestran el gran potencial para elaborar grandes vinos de guarda y para elaboraciones más ligeras y afrutadas.
Después de un invierno previsible, la climatología fue más cambiante en primavera, con temperaturas más elevadas de lo normal, que provocaron un cierto adelanto en el ciclo de maduración de la uva. La normalidad meteorológica en el final de la primavera y al inicio del verano permitió recuperar un poco su tónica habitual, el envero coincidió con las fechas acostumbradas. El inicio de la vendimia se adelantó ligeramente debido a los fuertes calores sufridos durante la maduración, pero la buena climatología durante toda la vendimia, sin lluvias ni heladas, permitió obtener una uva con una impecable sanidad. Los vinos de la añada 2011 se caracterizan por un grado alcohólico ligeramente superior a lo habitual, con un perfecto equilibrio gracias a la acidez natural, el acúmulo de color y a la riqueza fenólica. Por todo eso ésta añada ha sido calificada como excelente, ofreciendo vinos jóvenes de alta calidad y vinos  con las características ideales para la guarda.
Cata a la vista De bonito color cereza. Limpio y brillante, con una bonita lágrima fina. Cata en nariz En nariz es pura expresión de la variedad Tinta del País. Fruta roja y negra madura. Especias, tostados de la barrica y ciertos recuerdos a lácteos. Cata en boca Valderiz es un vino redondo. Con muy buena entrada en boca marcada por el peso de la fruta. Buena acidez y taninos maduros. Persistente. Notas a especias y madera de roble.
Cata a la vista Color cereza picota con ribete granate, limpio y muy brillante, presenta una fina lágrima ligeramente tintada. Cata en nariz Nariz limpia, definida y expresiva en la que destaca una fruta roja y negra bien madura magistralmente combinada con notas especiadas y tostadas. Matices florales, lácticos y ligeros balsámicos. Cata en boca A partir de una buena entrada en boca, describe un recorrido cálido, ágil, marcando un buen peso de fruta. Tiene una buena acidez, cuerpo medio, taninos pulidos, agradables y un final largo y placentero con persistentes notas especiadas y de maderas nobles en retronasal.
Cata a la vista Color Rojo Cereza con ribete violáceos, limpio y brillante, tiene una bonita lágrima fina. Cata en nariz En este vino tinto se ve representada muy bien la variedad Tinta del País, aromas varietales conjuntados con el terroir de Ribera, fantástico. Cata en boca Es un vino redondo, ataca un tanto dulce, nace la acidez de inmediato bien conjugada con la untuosidad, cuerpo y mineralidad. Tanino maduro. Felicidades Telmo.

Puntuaciones

  • Suckling 94
  • Atkin 94
  • Parker 91
  • Peñin 90
  • Parker 90
  • Peñin 90
  • Parker 91
  • Decántalo 91
  • Peñin 91
  • Decántalo 92
  • Parker 93
  • Peñin 91
  • Decántalo 90
  • Peñin 92

Premios

Wine Spectator - 94 Points

Calificaciones de las añadas de D.O. Ribera del Duero

2017 Muy buena
2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
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Denominación D.O. Ribera del Duero

Bodega Valderiz

Otros vinos de D.O. Ribera del Duero

  • Finca Los Guijarrales 2018

    Vino tinto Barrica Ecológico Natural. Bodega: Goyo García Viticultor. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Graciano

    22,78 $
    6x
    21,65 $/u
    -4%
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  • Pinna Fidelis Vendimia Seleccionada 2015

    Vino tinto Envejecido en madera. Bodega: Pinna Fidelis. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

    • Suckling 90
    • Atkin 88
    23,03 $
    6x
    21,86 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Valtravieso Reserva 2016

    Vino tinto Reserva. 15 meses en barrica de roble. Bodega: Valtravieso Bodegas y Viñedos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon, Tinto Fino y Merlot.

    • Parker 92+
    23,08 $
    6x
    21,92 $/u
    -5%
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  • Protos Reserva 2014

    Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble americano y 24 meses en botella. Bodega: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

    • Suckling 91
    • Atkin 90
    • Decanter 90
    23,38 $
    6x
    22,20 $/u
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  • Ferratus Sensaciones 2011

    Vino tinto Barrica. 15 meses en barrica de roble francés. Bodega: Ferratus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Parker 90
    • Peñin 94
    • Suckling 92
    • Atkin 87
    23,58 $
    6x
    22,39 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Tinto Figuero Viñas Viejas 2017

    Vino tinto Envejecido en madera. 15 meses en barrica de roble francés. Bodega: Figuero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    23,63 $
    6x
    22,43 $/u
    -5%
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  • Hito Magnum 2018

    Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. Bodega: Cepa 21. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    -10% 28,36 $
    25,49 $
    Unidades
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  • Pícaro del Águila 2018

    Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. 19 meses en barrica de roble. Bodega: Dominio del Águila. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Garnacha Tinta, Bobal, Tempranillo y Albillo.

    • Parker 94
    28,68 $
    6x
    27,22 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Finca Los Quemados 2017

    Vino tinto Envejecido en madera Natural Agricultura respetuosa. Bodega: Goyo García Viticultor. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Parker 92-94
    29,71 $
    6x
    28,22 $/u
    -5%
    Unidades
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    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Finca Villacreces 2016

    Vino tinto Envejecido en madera. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Finca Villacreces. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo.

    • Parker 92-92
    • Peñin 93
    • Suckling 93
    29,83 $
    6x
    28,30 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Pesquera MXI 2016

    Vino tinto Envejecido en madera. Bodega: Pesquera. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Suckling 91-93
    30,02 $
    6x
    28,48 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Hacienda Solano Viñas Viejas 2018

    Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Bodega Hacienda Solano. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    30,02 $
    6x
    28,50 $/u
    -5%
    Unidades
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Valderiz está localizada en las inmediaciones de Roa de Duero, en la carretera de Pedrosa, y es una bodega familiar que apuesta por la simplicidad del proceso a través de prácticas ecológicas y biodinámicas que dejan que sea la propia uva Tinta Fina la que hable de sus virtudes intrínsecas en los vinos. La buena sintonía que hay en la familia, que permanece totalmente unida, se ve traducida en una gama de vinos de alta calidad, y son el fiel reflejo de la familia Esteban y de sus viñedos.

Otros vinos de Bodega Valderiz

  • Valdehermoso Joven 2019

    Vino tinto Joven Agricultura respetuosa. Bodega: Valderiz. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    5,98 $
    Unidades
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  • Valdehermoso 9 meses 2018

    Vino tinto Roble. 9 meses en barrica de roble francés. Bodega: Valderiz. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

    10,00 $
    Unidades
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  • Valdehermoso Crianza 2016

    Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Valderiz. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

    • Atkin 91
    12,99 $
    6x
    12,33 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Valdehermoso Crianza Magnum 2015

    Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Valderiz. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

    27,69 $
    Unidades
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  • Juegabolos 2016

    Vino tinto Reserva Agricultura respetuosa. 36 meses en barrica de roble francés. Bodega: Valderiz. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

    • Suckling 94
    • Atkin 91
    32,11 $
    6x
    30,48 $/u
    -5%
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  • Tomás Esteban 2010

    Vino tinto Gran Reserva. 36 meses en barrica de roble francés. Bodega: Valderiz. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Atkin 91
    68,27 $
    6x
    64,84 $/u
    -5%
    Unidades
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    ¡Disponible sólo en Internet!

Imágenes y situación Valderiz

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