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Valdaya Mirum

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Agricultura respetuosa

Intensidad frutal, finura y mineralidad

Agricultura respetuosa
Valdaya Mirum
Vino tinto Envejecido en madera.
Variedad: Tinta del Pais
Zona de elaboración: Castilla y León
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vino tinto Envejecido en madera.
Variedad: Tinta del Pais
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Servir a 18.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Cordero asado, Cocidos, Carnes rojas asadas

Nota de cata Valdaya Mirum

Después de un invierno seco, la primavera vino cargada de lluvia, permitiendo almacenar ésta agua que se hizo muy necesaria durante todo el verano extremadamente seco. Las bajas temperaturas durante la primavera retrasaron el brote de la vid, empezando el ciclo vegetativo con retraso. Un retraso que se fue regulando debido a las altas temperaturas registradas en julio y agosto, hasta el punto de retrasar la maduración en aquellos viñedos más jóvenes.La vendimia 2016 batió el récord de producción de la añada 2014, y no solo en producción también en calidad debido a las inmejorables condiciones climáticas y la excelente sanidad de los viñedos.Los vinos de esta añada se presentan con mucho volumen, con buena capacidad para afrontar el tiempo, con redondez y un tanino espectacular. Una cosecha que recuerda a las de finales de los 80 y principios de los 90.
La añada 2015 se inició con un invierno con buenas reservas hídricas en el subsuelo. La primavera fue cálida y seca hasta entrado el mes de junio cuando se produjeron intensas precipitaciones coincidiendo con el inicio de la floración. Un verano con alguna tormenta bien escalonada ha dado paso a un otoño muy seco.La vendimia se adelantó ligeramente con respecto a las fechas habituales, pero las características analíticas, organolépticas, y el propio equilibrio de las bayas fue el idóneo, permitiendo recoger la cosecha en el óptimo estado de maduración.Los vinos de esta añada, calificada como excelente, presentan una buena intensidad colorante, importantes notas frutales en nariz y un potencial tánico alto en boca con taninos dulces que indican la buena maduración fenólica de las bayas. Una añada que recuerda a la excepcional añada 2005.

Puntuaciones

  • Parker 90
  • Peñin 93
  • Suckling 94

Calificaciones de las añadas de D.O. Ribera del Duero

2019 Excelente
2018 Muy buena
2017 Muy buena
2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
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Denominación D.O. Ribera del Duero

Bodega Bodegas Valdaya

Otros vinos de D.O. Ribera del Duero

  • Tomás Esteban 2010

    Vino tinto Gran Reserva Biodinámico. 36 meses en barrica de roble francés. Bodega: Valderiz. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Atkin 91
    69,87 $
    6x
    66,37 $/u
    -5%
    Unidades
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    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Regina Vides 2016

    Vino tinto Reserva Agricultura respetuosa. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Hermanos Sastre. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

    • Atkin 91-93
    70,18 $
    6x
    66,66 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Alión 2016

    Vino tinto Envejecido en madera. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Alión. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    • Parker 95
    • Suckling 96
    • Atkin 95
    71,88 $
    Unidades
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  • Pago de Carraovejas Magnum 2018

    Vino tinto Envejecido en madera. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Pago de Carraovejas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon, Tinto Fino y Merlot.

    73,99 $
    Unidades
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  • PSI Magnum 2018

    Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Dominio de Pingus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    • Decántalo 93
    • Parker 94
    • Peñin 94
    • Suckling 95
    77,10 $
    Unidades
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  • Corimbo I Magnum 2014

    Vino tinto Reserva. 16 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: La Horra. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

    • Parker 92
    78,65 $
    Unidades
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  • Carmelo Rodero Reserva Magnum 2015

    Vino tinto Reserva. 21 meses en barrica de roble francés. Bodega: Rodero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon y Tinta del Pais.

    88,11 $
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  • Pago de los Capellanes Reserva Magnum 2016

    Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés y 20 meses en botella. Bodega: Pago de los Capellanes. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    88,67 $
    6x
    84,22 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Valduero Gran Reserva 2010

    Vino tinto Gran Reserva. 48 meses en barrica de roble francés y americano y 40 meses en botella. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    95,19 $
    6x
    90,42 $/u
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  • Dominio de Es Viñas Viejas de Soria 2018

    Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 20 meses en barrica de roble francés. Bodega: Dominio de Es. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    • Decántalo 96
    • Suckling 94
    97,64 $
    Unidades
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Otros vinos de Bodega Bodegas Valdaya

  • Valdaya 2017

    Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. Bodega: Bodegas Valdaya. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

    42,63 $
    6x
    40,49 $/u
    -5%
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