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Urogallo La Fanfarria Blanco

Urogallo La Fanfarria Blanco
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Vegano Natural
Vegano Natural
Urogallo La Fanfarria Blanco
Vino blanco Barrica. 14 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Albillo,  Albarín
Denominación: VT Cangas
Zona de elaboración: Asturias
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11.25%
Vino blanco Barrica. 14 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Albillo,  Albarín
VT Cangas (Asturias)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11.25%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Urogallo La Fanfarria Blanco

Urogallo La Fanfarria Blanco es un vino blanco elaborado en la VT Cangas por la bodega Dominio de Urogallo en Cangas de Narcea, Asturias.

Dominio del Urogallo es el proyecto de Nicolás Marcos y su socio Fran Asencio en Asturias. Nico originario de Toro encontró en la zona de Cangas su proyecto más personal y revolucionario, con variedades autóctonas como la Verdejo Tinto o la Albarín tinta, un clima atlántico y sobre unos suelos de cuarzo, pizarra y antracita. Cultiva el viñedo siguiendo los preceptos de la viticultura biodinámica y en la elaboración respeta mucho la fruta, sin añadidos y sin filtrados.

Urogallo La Fanfarria Blanco esté elaborado con las variedades Albarín blanco y Albillo. Después de un prensado suave el mosto fermenta en barricas de 300 litros y se cría durante 6 meses.
Servir a 10ºC
No contiene sulfitos añadidos
Maridaje
Quesos curados, Ahumados, Marisco cocido, Arroces de pescado

Puntuaciones

  • Decántalo 90
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