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Ultreia Petra

Ultreia Petra
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Ultreia Petra
Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés.

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  • Ultreia Petra 2013
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    • Parker 94
  • Ultreia Petra 2013
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Características de Ultreia Petra

Ultreia Petra es un vino tinto de la D.O. Bierzo elaborado por Raúl Pérez. Se trata de un monovarietal de Mencía.

La zona presenta un microclima excepcional para el cultivo de la viña: suave, más bien templado, y con una cierta humedad constante. Es un clima similar al gallego en algunos sentidos, aunque en parte muestra las características del clima de Castilla, más seco.

La uva utilizada por Ultreia Petra proviene de suelos pizarrosos localizados en el término de Valtuille de Abajo. Tras ser vendimiados, los racimos maceran enteros en frío. Posteriormente, la uva fermenta en barricas ovales de roble francés de hasta 1.500 litros de capacidad. En estos mismos recipientes Ultreia Petra reposa doce meses, durante los cuales se efectúan bazuqueos constantes para obtener la mayor extracción de color posible.

Raúl Pérez es uno de los enólogos más reconocidos del panorama español. Empezó elaborando en la bodega familiar Castro Ventosa, pero no tardó en empezar a caminar solo. Uno de los bodegueros más apreciados por Rober Parker, Raúl colabora con multitud de proyectos, a cada cual mejor.
Alcohol: 13.5%
Servir a 18ºC

Nota de cata Ultreia Petra

La añada 2013 se caracterizó por la influencia del clima atlántico. El otoño e invierno fueron típicamente Bercianos, abundantes lluvias y temperaturas bajas. La primavera asomó de la misma manera, con algunos casos de granizo que eliminó cosechas de algunos parajes y el consiguiente retraso de la floración. El verano tampoco hizo mucho acto de presencia, con temperaturas bajas, la maduración y el proceso vegetal fue lento. Llegando a retrasarse de la fecha de la vendimia 3 semanas. Los vinos de esta añada se caracterizan por un perfil delgado. El clima atlántico dejó su huellas en vinos más livianos y con una marcada acidez. Listos para ser guardados.

Puntuaciones

  • Parker 94

Calificaciones de las añadas de D.O. Bierzo

2017 Muy buena
2016 Excelente
2015 Excelente
2014 Excelente
2013 Muy buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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Zona de elaboración D.O. Bierzo

Bodega Raúl Pérez

Los vinos del Bierzo están en auge. Una denominación marcada por su naturaleza minifundista, con parcelas muy divididas, viñas muy viejas, el trabajo artesano de pequeñas bodegas y el carácter único de su variedad reina, la Mencía, que ofrece vinos frescos, afrutados y muy delicados. Aunque el vino tinto del Bierzo es el más conocido, en el Bierzo también se elabora vino blanco y vino rosado. Si la Mencía es la variedad tinta con más carácter del Bierzo, la Godello lo es para la elaboración de vino blanco. Una variedad con un gran potencial aromático y un excelente equilibrio entre alcohol y acidez.
Aún y el gran potencial de El Bierzo, su auge actual no se entendería sin dos nombres propios: Raúl Pérez y Ricardo Pérez, dos grandes elaboradores que en poco tiempo han sabido ganarse los elogios de la crítica internacional elaborando grandes vinos del Bierzo.

Otros vinos de D.O. Bierzo

  • La Bienquerida 2013

    Vino tinto Crianza. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Losada Vinos de Finca. Zona de elaboración: D.O. Bierzo.

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  • La Bienquerida 2015

    Vino tinto Crianza. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Losada Vinos de Finca. Zona de elaboración: D.O. Bierzo.

    31,57
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  • Camino del Norte El Tesón 2015

    Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Camino del Norte Compañía de Vinos. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir y Mencía.

    • Peñin 91
    32,02
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  • La Vigne de Sancho Martín 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mengoba. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía y Godello y Garnacha Tinta.

    33,06
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  • Ultreia de Valtuille 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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  • Mengoba Estaladiña 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 10 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mengoba. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Estaladina.

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  • Corullón 2016

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Descendientes de J. Palacios. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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  • Corullón 2015

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Descendientes de J. Palacios. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Decántalo 94
    • Parker 95
    • Peñin 93
    • Suckling 94
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  • Tares P3 2011

    Vino tinto Barrica. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Tares. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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  • Ultreia de Valtuille Magnum 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Magnum 1,5 l.
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  • Corullón Magnum 2016

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Descendientes de J. Palacios. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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Raúl Pérez es un filósofo de la viticultura, también es consultor, además de enólogo, y el creador de vinos genuinos más mediático en España. Su nombre está en boca de muchos buenos aficionados, y algunos de sus vinos están en la agenda de Robert Parker, pero sus etiquetas se producen en cantidades muy pequeñas, lo uqe hace que sean vinos muy difíciles de encontrar. Elabora vinos propios, para otros, a medias con otros, está en proyectos familiares, en otros formales, y también informales, rompe con las normas, llega hasta el límite, a veces cruza la línea, y también traspasa fronteras… ¡Y todo eso cuando su aspiración juvenil era ser médico!

Otros vinos de Bodega Raúl Pérez

  • La Clave 2016

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tintorera y Mencía.

    7,44
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  • Ultreia Saint Jacques 2016

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    8,68
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  • Ultreia Mencía 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker 90
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  • Los Arrotos del Pendón 2015

    Vino tinto Barrica. 24 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: D.O. Tierra de León. Uvas utilizadas en este vino: Prieto Picudo.

    • Decántalo 93
    15,17
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  • Ultreia Mencía Magnum 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Magnum 1,5 l.
    • Parker 90
    26,20
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  • Ultreia de Valtuille 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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  • Ultreia de Valtuille Magnum 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Magnum 1,5 l.
    76,16
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