Hola Winelover! Cerrar (X)
Hemos detectado que te conectas desde:

¿Es este tu país de destino? Te pedimos tu país para poderte ofrecer los precios de transporte personalizados. Si ese no es tu país de destino, por favor cámbialo.

Ultreia Cova de la Raposa

Ultreia Cova de la Raposa
4.61/5.00 de 866 opiniones de clientes
Embalaje super seguro
Enviamos con un embalaje especial que garantiza el menor número de roturas posibles.
Para regalar
Disponemos de tarjetas regalo para que puedas añadir a tu pedido una dedicatoria especial
Garantía de devolución
Si no te llega el vino en condiciones, no te preocupes. Te lo cambiamos por uno nuevo.
Ultreia Cova de la Raposa
Vino tinto Barrica. 20 meses en barrica de roble francés.
  • Bodega: Raúl Pérez
  • Zona de elaboración: D.O. Bierzo
  • Variedad: Garnacha Tintorera, Bastardo, Mencía
  • Capacidad: 75 cl.

  • ¡Producto sin stock! ¿Quieres que te avisemos por email cuando tengamos la nueva añada?
  • Ultreia Cova de la Raposa 2015
    ¡Sin stock!
    40,62 IVA excl.

  • Ultreia Cova de la Raposa 2015
    40,62 IVA excl.
    ¡Sin stock!

Características de Ultreia Cova de la Raposa

Ultreia Cova de la Raposa es un vino tinto elaborado en la D.O. Bierzo por Raul Pérez en Valtuille de Abajo, León.

Raúl Pérez ha sido uno de los precursores de la zona y la uva Mencía. Nacido en Valtuille cogió las riendas de la bodega familiar para comenzar una carrera meteórica en el mundo del vino, convirtiendo en asesor de bodegas por todo el mundo.

Ultreia Cova de la Raposa es un vino de una sola parcela prefiloxerica plantada principalmente con Mencía (85%), Garnacha Tintorera, Bastardo y otras. Los suelos son arenosos-calcáreos en pendiente y orientada a sur.

Ultreia Cova de la Raposa fermenta en barricas de 500 litros con el racimo entero con sus propias levaduras que se deja macerar durante 90 días. Posteriormente se trasiega y se cría durante 20 meses en barricas de roble francés.

El excepcional viñedo, la larga maceración con sus pieles y su posterior crianza hacen de el un vino tinto complejo y completo. Solo se elaboran 500 botellas anuales de este gran pago.
Alcohol: 13.5%
Servir a 16ºC
Maridaje
Pollo con hierbabuena, Asados, Quesos de cabra, Cerdo estofado

Nota de cata Ultreia Cova de la Raposa

La añada 2015 se caracterizó por las escasas lluvias. La falta de agua durante todo el año adelantó el ciclo vegetativo de la vid y no fue hasta días antes de la vendimia que comenzó a llover de una manera considerables. Este hecho provocó que se hidratara la uva y dar paso a una añada algo más fresca de lo que parecía. El carácter continental que parecía que iba a tener esta añada se mitigó con el agua caída antes de vendimia y equilibró la madurez fenólica, calificando la añada como excelente. Los vinos de esta añada se caracterizan por un excelente equilibrio entre estructura, acidez y textura en boca, Una añada que se podrá guardar perfectamente.
La añada 2013 se caracterizó por la influencia del clima atlántico. El otoño e invierno fueron típicamente Bercianos, abundantes lluvias y temperaturas bajas. La primavera asomó de la misma manera, con algunos casos de granizo que eliminó cosechas de algunos parajes y el consiguiente retraso de la floración. El verano tampoco hizo mucho acto de presencia, con temperaturas bajas, la maduración y el proceso vegetal fue lento. Llegando a retrasarse de la fecha de la vendimia 3 semanas. Los vinos de esta añada se caracterizan por un perfil delgado. El clima atlántico dejó su huellas en vinos más livianos y con una marcada acidez. Listos para ser guardados.

Puntuaciones

  • Parker 95

Calificaciones de las añadas de D.O. Bierzo

2017 --
2016 Excelente
2015 Excelente
2014 Excelente
2013 Muy buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
Embalaje super seguro
Enviamos con un embalaje especial que garantiza el menor número de roturas posibles.
Para regalar
Disponemos de tarjetas regalo para que puedas añadir a tu pedido una dedicatoria especial
Garantía de devolución
Si no te llega el vino en condiciones, no te preocupes. Te lo cambiamos por uno nuevo.

Zona de elaboración D.O. Bierzo

Bodega Raúl Pérez

En los últimos años se han afincado en la zona elaboradores jóvenes con iniciativas muy plausibles y se han realizado fuertes inversiones en algunas bodegas locales cuyos resultados no se han hecho esperar en sus renovados y personales vinos. No cabe duda que El Bierzo es hoy una DO que está de moda y el carácter fresco, especiado, delicado y aterciopelado de su uva Mencía, así como la gran capacidad de expresión del terroir es, sin duda, su mejor estandarte. Incluso muchos  la comparan con la Pinot Noir, que junto a la orografía parcelaria y minifundista de sus viñedos, la tradicional forma de la botella borgoñona empleada, y la original utilización de los nombres de los municipios y parajes en sus mejores vinos, proyectan esta comarca vitivinícola con el sobrenombre de “la pequeña borgoña española”.

Otros vinos de D.O. Bierzo

  • Mengoba Estaladiña 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 10 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mengoba. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Estaladina.

    • Parker 93
    32,40 IVA excl.
    6x
    30,79 €/u
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    • Parker: 93
    Mengoba Estaladiña 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 10 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mengoba. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Estaladina.

    Mengoba D.O. Bierzo
    6x
    30,79 €/u
    32,40 IVA excl.
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • La Vigne de Sancho Martín 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mengoba. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía y Godello y Garnacha Tinta.

    • Parker 95
    33,06 IVA excl.
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    • Parker: 95
    La Vigne de Sancho Martín 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mengoba. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía y Godello y Garnacha Tinta.

    Mengoba D.O. Bierzo
    33,06 IVA excl.
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Ultreia de Valtuille 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    33,68 IVA excl.
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    Ultreia de Valtuille 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Raúl Pérez D.O. Bierzo
    33,68 IVA excl.
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Corullón 2015

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Descendientes de J. Palacios. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Decántalo 94
    • Parker 95
    • Peñin 93
    33,84 IVA excl.
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    • Decántalo: 94
    • Parker: 95
    • Peñin: 93
    Corullón 2015

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Descendientes de J. Palacios. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Descendientes de J. Palacios D.O. Bierzo
    33,84 IVA excl.
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Tares P3 2009

    Vino tinto Barrica. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Tares. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    41,53 IVA excl.
    6x
    39,46 €/u
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    Tares P3 2009

    Vino tinto Barrica. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Tares. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Dominio de Tares D.O. Bierzo
    6x
    39,46 €/u
    41,53 IVA excl.
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Corullón Magnum 2017 (PR)

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. Capacidad: Magnum Bodega: Descendientes de J. Palacios. Zona de elaboración: D.O. Bierzo.

    Magnum 1,5l
    54,13 IVA excl.
    ¡Sólo nos quedan 6!
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    Magnum 1,5l
    Corullón Magnum 2017 (PR)

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. Capacidad: Magnum Bodega: Descendientes de J. Palacios. Zona de elaboración: D.O. Bierzo.

    Descendientes de J. Palacios D.O. Bierzo
    ¡Sólo nos quedan 6!
    54,13 IVA excl.
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Valdafoz 2017 (PR)

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 19 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Descendientes de J. Palacios. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    58,35 IVA excl.
    ¡Sólo nos quedan 17!
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    Valdafoz 2017 (PR)

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 19 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Descendientes de J. Palacios. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Descendientes de J. Palacios D.O. Bierzo
    ¡Sólo nos quedan 17!
    58,35 IVA excl.
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Las Lamas 2017 (PR)

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Descendientes de J. Palacios. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    63,47 IVA excl.
    ¡Sólo nos quedan 15!
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    Las Lamas 2017 (PR)

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Descendientes de J. Palacios. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Descendientes de J. Palacios D.O. Bierzo
    ¡Sólo nos quedan 15!
    63,47 IVA excl.
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Moncerbal 2015

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Descendientes de J. Palacios. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Decántalo 96
    • Parker 96
    • Peñin 95
    -5% 70,25 €
    66,74 IVA excl.
    ¡Sólo nos quedan 4!
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet! Precio reducido
    • Decántalo: 96
    • Parker: 96
    • Peñin: 95
    Moncerbal 2015

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Descendientes de J. Palacios. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Descendientes de J. Palacios D.O. Bierzo
    -5% 70,25 €
    ¡Sólo nos quedan 4!
    66,74 IVA excl.
    ¡Disponible sólo en Internet! Precio reducido
Raúl Pérez es un filósofo de la viticultura, también es consultor, además de enólogo, y el creador de vinos genuinos más mediático en España. Su nombre está en boca de muchos buenos aficionados, y algunos de sus vinos están en la agenda de Robert Parker, pero sus etiquetas se producen en cantidades muy pequeñas, lo uqe hace que sean vinos muy difíciles de encontrar. Elabora vinos propios, para otros, a medias con otros, está en proyectos familiares, en otros formales, y también informales, rompe con las normas, llega hasta el límite, a veces cruza la línea, y también traspasa fronteras… ¡Y todo eso cuando su aspiración juvenil era ser médico!

Otros vinos de Bodega Raúl Pérez

  • La Clave 2016

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tintorera y Mencía.

    7,44 IVA excl.
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    La Clave 2016

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tintorera y Mencía.

    Raúl Pérez D.O. Bierzo
    7,44 IVA excl.
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Ultreia Saint Jacques 2016

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    8,68 IVA excl.
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    Ultreia Saint Jacques 2016

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Raúl Pérez D.O. Bierzo
    8,68 IVA excl.
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Ultreia Mencía 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker 90
    12,69 IVA excl.
    6x
    12,02 €/u
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    • Parker: 90
    Ultreia Mencía 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Raúl Pérez D.O. Bierzo
    6x
    12,02 €/u
    12,69 IVA excl.
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Ultreia de Valtuille 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    33,68 IVA excl.
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    Ultreia de Valtuille 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: D.O. Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Raúl Pérez D.O. Bierzo
    33,68 IVA excl.
    ¡Disponible sólo en Internet!
Síguenos en nuestra redes sociales
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...