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Txomin Etxaniz

Txomin Etxaniz
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Txomin Etxaniz
Vino blanco Joven.

Añadas disponibles Txomin Etxaniz

  • Txomin Etxaniz 2016
    6x
    8,75 €/u
    9,20

  • Txomin Etxaniz 2016
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Características de Txomin Etxaniz

Txomin Etxaniz Blanco es un vino blanco Txacolí de la D.O. Getariako-Txakolina elaborado por la bodega Txomin Etxaniz. Esta bodega está ubicada en Getaria (Guipúzcoa), sede de una D.O. que ampara desde 1989 a los vinos Txacolí, un tipo de vino blanco elaborado a partir de las variedades autóctonas Hondarribi Zuri y Hondarribi Beltza.

Txomin Etxaniz Blanco
está elaborado a partir de las variedades autóctonas Hondarribi Zuri y Hondarribi Beltza. Las uvas proceden de viñedos emparrados y en pendiente.

Para la elaboración de Txomin Etxaniz Blanco se realiza una vendimia tardía en cajas de 20kg a finales de septiembre. Una vez en bodega el mosto fermenta a temperatura controlada y se mantiene con sus lías hasta el momento del embotellado.

Alcohol: 11.0%
Servir a 8ºC
Maridaje
Marisco a la plancha, Pescado blanco a la parrilla, Marisco crudo

Nota de cata Txomin Etxaniz

Cata a la vista Amarillo pajizo con matices brillantes. Limpio y expresivo. Cata en nariz Aromas de fruta blanca madura con notas minerales y algo salinas. Cata en boca Entrada agradable y fresca. Bien estructurado y con muy buena acidez. Sensación de ligero carbónico, con final largo y cítrico.
Cata a la vista Amarillo paja con matices limón. Cata en nariz Frutos blancos maduros y notas minerales. Cata en boca En boca es fresco y frutal, con un ligero carbónico característico del txakolí.
Cata a la vista Amarillo paja con matices limón. Cata en nariz Frutos blancos maduros y notas minerales. Cata en boca En boca es fresco y frutal, con un ligero carbónico característico del txakolí.

Puntuaciones

  • Decántalo 83
  • Parker 90
  • Decántalo 83
  • Peñin 85

Calificaciones de las añadas de la D.O. Getariako-Txakolina

2009 Buena
2008 Buena
2007 Buena
2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Buena
1996 Buena
1995 Buena
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D.O. Getariako-Txakolina

Bodega Txomin Etxaniz

En la costa de Guipúzcoa, a unos 30 km. de San Sebastián, en un bello y apacible entorno de suaves colinas y verdes valles, se encuentra situada esta pequeña comarca, integrada por los viñedos de los municipios de Getaria, Zarauz y Aia.
La zona disfruta de un clima suave de influencia atlántica, de temperaturas medias elevadas y alta pluviometría. Por este motivo, el viñedo se localiza en las laderas mejor soleadas, bien ventiladas, y en terrenos bien drenados, adoptando formas emparradas. Margas y areniscas del Paleoceno-Eoceno han originado tierras pardas húmedas calizas.
Dos variedades, de origen remoto, intervienen exclusivamente en la elaboración del Txakoli, la blanca y mayoritaria: Ondarrabi Zurri, y la tinta y de escaso color: Ondarrabi Beltza.

Otros vinos de la D.O. Getariako-Txakolina

  • K Pilota 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: K5 Argiñano. Zona de elaboración: Getariako-Txakolina. Uvas utilizadas en este vino: Hondarribi Zuri.

    • Peñin 90
    9,95
    6x
    9,45 €/u
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    ¡Disponible sólo en Internet!
    • Peñin: 90
    K Pilota 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: K5 Argiñano. Zona de elaboración: Getariako-Txakolina. Uvas utilizadas en este vino: Hondarribi Zuri.

    K5 Argiñano Getariako-Txakolina
    6x
    9,45 €/u
    9,95
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • K5 Argiñano 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: K5 Argiñano. Zona de elaboración: Getariako-Txakolina. Uvas utilizadas en este vino: Hondarribi Zuri.

    14,35
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    K5 Argiñano 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: K5 Argiñano. Zona de elaboración: Getariako-Txakolina. Uvas utilizadas en este vino: Hondarribi Zuri.

    K5 Argiñano Getariako-Txakolina
    6x
    13,65 €/u
    14,35
    ¡Disponible sólo en Internet!
La bodega Txomin Etxaniz se encuentra ubicada en el corazón de Getaria dedicándose al cultivo de la vid junto a la elaboración del txakoli durante generaciones. Las hectáreas de viñedos están dedicadas a las variedades autóctonas de vid. Txomin Etxaniz cuenta con 35 hectáreas de viñedos emparrados y en pendiente.
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