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Turonia

Turonia
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Densidad, salinidad y acidez

Turonia
Vino blanco Roble. 4 meses sobre lías en inox.
Variedad: Albariño
Denominación: D.O. Rías Baixas
Zona de elaboración: Galicia
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vino blanco Roble. 4 meses sobre lías en inox.
Variedad: Albariño
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Turonia

Turonia es un vino blanco monovarietal de albariño que elabora la bodega gallega Quinta de Couselo en la D.O. Rías Baixas.

Quinta de Couselo se encuentra en el prestigiosos valle de O Rosa. Pequeña bodega, de larga tradición familiar, siempre se ha caracterizado por su amor por el vino y su respeto por el entorno. Desde 2013 pasa a formar parte de Grandes Pagos Gallegos de Viticultura Tradicional, un grupo vitivinícola cuya filosofía es desarrollar proyectos singulares en aquellas zonas donde mejor se expresen las variedades autóctonas gallegas como albariño, caiño blanco, marqués y treixadura.

Turonia es fruto de 8 hectáreas de viñedos propios junto a otras fincas arrendadas bajo la supervisión de la bodega. Son cepas de más de 30 años plantadas en suelos de granito y esquistos pizarrosos y bañadas por un clima atlántico. Se lleva a cabo una viticultura sostenible y de respeto a las prácticas tradicionales de cultivo. No usan herbicidas y se utilizan los sistemas de conducción de la espaldera y el emparrado gallego. La vendimia es manual en cajas de 15 kg.

Inmediatamente los racimos se transportan a la bodega donde se introducen en cámara frigorífica a temperatura controlada de 5º. Después pasan por mesa de selección vibratoria y se despalillan cuidadosamente. La uva de Turonia macera entera antes de pasar por el prensado neumático durante 2 horas, separarse los mostos y realizar un desfangado estático. Finalmente fermenta a temperatura controlada y cría sobre lías durante 4 meses en depósitos de acero inoxidable.

Turonia es un vino blanco monovarietal con tanta densidad, salinidad y acidez que lo hace único en su especie.
Servir a 8.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Quesos azules, Cocina asiática, Ostras

Nota de cata Turonia

Turonia 2018 es un vino blanco cremoso con intensos aromas de fruta blanca y cítricos, flores primaverales y notas de hierbas aromáticas. En boca es fresco, equilibrado y frutal, con un paso untuoso y toques salinos.
La añada 2017 se ha caracterizado por el excelente estado sanitario del viñedo y el intenso calor. Un invierno y una primavera más cálidos de lo normal adelantaron el estado vegetativo 15 días que se alargó durante el verano anticipando la fecha de la vendimia a finales de agosto. El ciclo vegetativo transcurrió sin problemas, con una buena floración y sin plagas reseñables. En verano la sequía se acentuó y en agosto se comenzaron a ver síntomas de deshidratación en los racimos, las lluvias a principios de septiembre devolvieron el equilibrio al viñedo. Los vinos de esta añada se caracterizan por tener algo más de volumen debido a la calidez de la misma y un buen frescor. Una añada para disfrutar joven o como va siendo norma en los grandes vinos de la zona, para guardarlos unos cuantos años.
Cata a la vista Amarillo pálido de reflejos verdosos. Cata en nariz Notas afrutadas, fondo floral y matices varietales. Cata en boca De buena entrada, se muestra fresco y mineral. Persistente y equilibrado.

Puntuaciones

  • Parker 91
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 92
  • Peñin 91
  • Parker 90
  • Peñin 90

Calificaciones de las añadas de D.O. Rías Baixas

2017 Excelente
2016 Excelente
2015 Muy Buena
2014 Buena
2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Buena
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Buena
2000 Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Buena
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Valoraciones de productos
Opiniones reales de clientes que han comprado este producto.
  •  
    18/12/17 Turonia 2016 Muy buena calidad de cava, de tinto y de albariño.
  •  
    12/09/17 Turonia 2016 No ha llegado aun a su destino despues de 10 dias
  •  
    02/12/16 Turonia 2015 Muy bien. relacion calidad precio,
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    Denominación D.O. Rías Baixas

    Bodega Quinta de Couselo

    Los vinos de Rías Baixas no se entenderían sin la variedad autóctona Albariño. Y es que, aunque también se elaboran vinos tintos, prácticamente el 100% de los vinos de Rías Baixas son vinos blancos. Y de ellos, la mayoría están elaborados con la variedad Albariño. Tanto vinos jóvenes, frescos y muy aromáticos, como vinos criados en barrica, vinos más complejos y con una gran personalidad. Los vinos de Albariño pueden ser monovarietales o formar coupage junto a otras características uvas de la zona: Treixadura, Loureira Blanca y Godello.

    Otros vinos de D.O. Rías Baixas

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      Vino blanco Barrica Agricultura respetuosa. 11 meses sobre lías en barrica. Bodega: Bodegas Nanclares Prieto. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

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      • Parker 91-95
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    • Destinos Cruzados Pousada 2018

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      • Parker 91-93
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      • Parker 91
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      • Parker 92
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