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Torres Perpetual

Torres Perpetual
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Vegano
Vegano
Torres Perpetual
Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Garnacha Tinta,  Cariñena
Denominación: D.O.Q. Priorat
Zona de elaboración: Cataluña
Bodega: Torres
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Garnacha Tinta,  Cariñena
D.O.Q. Priorat (Cataluña)
Bodega: Torres
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Torres Perpetual

Torres Perpetual es un vino tinto que elabora la bodega Torres en la D.O. Ca. Priorat. Perpetual es un homenaje a los vinos de guarda del Priorat. Un vino intenso, capaz de vencer al tiempo.

Torres Perpetual es un coupage de las variedad Cariñena con un pequeño porcentaje de Garnacha. La uva procede de diferentes fincas en las poblaciones del Lloar y de Porrera, fincas de viñas viejas de entre 80 y 100 años de edad plantadas en costales con suelos de pizarra, también llamada licorella en la zona. Viñedos de bajo rendimiento pero que dan un fruto de una excelente calidad.

La uva macera durante 32 días, antes de realizar la fermentación que se alarga durante 12 días a una temperatura controlada de 27 ºC. Torres Perpetual realiza una crianza de 18 meses en barricas de roble nuevo francés.

Servir a 17ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Carnes rojas a la parrilla, Verduras, Cordero estofado

Nota de cata Torres Perpetual

Os presentamos la nueva añada 2016, caracterizada por el invierno más lluvioso de los últimos cinco años. No sólo llovió en invierno, sino que hubo precipitaciones hasta la entrada del verano, especialmente, en marzo y abril. En verano todo cambió y fue uno de los más secos de la historia ya que entre julio y octubre sólo se registraron 28 litros.Si comparamos las temperaturas del 2012 y 2016, la cosecha de 2016 se enfrentó a un invierno mucho más frío que la del 2012, lo que resultó ser positiva ya que las heladas limpiaron el campo de parásitos de la vid. Durante la primavera también se registraron temperaturas más bajas que en 2012.Debido a todas estas condiciones climáticas se produjo un retraso de la brotación, que comenzó el 28 de marzo, y que desencadenó en una demora en la floración de entre tres y cuatro semanas.Una vez llegó el verano, toda la buena suerte llegó el Priorat ya que las precipitaciones desaparecieron mientras en el resto de Europa seguían incesantes. Fue algo que nadie esperaba teniendo en cuenta el invierno que habíamos tenido. Teniendo en cuenta el retraso de brotación, la vendimia comenzó hacia mediados de octubre en algunas de las fincas.La obtención de vinos frescos y con una extraordinaria acidez es gracias a esta larga duración de la uva en la cepa que tanto ha caracterizado esta añada.
La añada comenzó en otoño de la mejor manera, con unas buenas precipitaciones que llenarían las reservas hídricas para el óptimo desarrollo vegetativo. El invierno se caracterizó por las bajas temperaturas e incluso la nieve cubrió algunas zonas del Priorat. Marzo comenzó húmedo y frío lo que hizo retrasar la brotación de la vid. A mediados de Mayo se propició la floración y le siguió un Junio algo inestable con varias precipitaciones.
Un año con muy buen equilibrio. Esta añada se caracterizó por la ausencia de estrés hídrico en la planta. El invierno y primavera fue favorable en cuanto al régimen de lluvias, y  las temperaturas fueron un poco más altas de lo normal. En la época de la brotación no se produjeron ninguna lluvia, con lo que la vid se conformó de manera correcta. La floración se desarrolló de una manera limpia y las Garnachas cuajaron de una manera excelente. El verano se caracterizó por días frescos y secos, pero también húmedo, lo que propició una buena fotosíntesis y un buen crecimiento vegetativo. Durante el final del verano antes de la vendimia la humedad seguía presente manteniendo el frescor en la tierra y por consiguiente una maduración de la uva más escalonada, perfecta para retener los aromas y una buena acidez. El factor negativo fueron las lluvias que se produjeron en los días de vendimia. En resumen, la añada ha sido un poco atípica en el Priorat, con vinos menos voluminosos que un año normal en la zona pero con una buena acidez que le aporta frescor a los vinos y los mantendrá vivos durante muchos años.
Un año que empezó con unos problemas en la floración pero acabó siendo muy bueno. El invierno se desarrolló con más frío y lluvia de lo normal. La primavera prosiguió con días con temperaturas bajas y mucha agua que retrasaron hasta finales de marzo la floración con los consiguientes problemas de cuajado que afectaron a la producción. Después un año complicado, cuando comenzó el verano cesaron las lluvias y las temperaturas subieron propiciando una excelente maduración debido a las buenas reservas hídricas del año. Por consiguiente, el año ha sido uno de los mejores de los últimos años. Fluidez, acidez y concentración auguran una larga vida a los vinos de esta añada.
Cata a la vista Color rojo picota intenso con reflejos violáceos.
Cata en nariz En nariz se presenta complejo. Torrefactos, confitura de cereza, tomillo, lavanda y unas ligeras notas cítricas. Cata en boca En boca resulta un vino concentrado, con unos taninos dulces y aterciopelados. Regaliz, caramelo, tostados. Intenso, elegante y muy persistente.
Cata a la vista Color caoba intenso con reflejos violeta.
Cata en nariz Se distingue por su gran intensidad aromática en la que predominan notas de torrefacción (humo y cacao), junto a aromas de confituras (cereza y ciruela) y un agradable fondo de hierbas aromáticas (tomillo y eucalipto).
Cata en boca Tiene una noble entrada en boca, con gran concentración y taninos aterciopelados. Ofrece, al final, notas mentoladas con atisbos de regaliz y caramelo. El postgusto es intenso, elegante y muy largo.

Puntuaciones

  • Suckling 93
  • Decanter 91
  • Parker 93
  • Parker 92
  • Peñin 92
  • Parker 92
  • Peñin 91

Calificaciones de las añadas de D.O.Q. Priorat

2017 --
2016 --
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Muy Buena
2011 Buena
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Buena
1996 Excelente
1995 Excelente
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Excelente
1990 Muy Buena
1989 Muy Buena
1988 Buena
1987 Buena
1986 Buena
1985 Buena
1984 Buena
1983 Excelente
1982 Excelente
1981 Muy Buena
1980 Regular
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Denominación D.O.Q. Priorat

Bodega Torres

Priorat es artesanía y tradición, viejas y robustas vides que crecen y nacen muy en el interior de la provincia de Tarragona y se cultivan sobre laderas escarpadas y bancales pizarrosos de escasa fertilidad y muy difícil cultivo. En el Priorat se elaboran grandes tintos de una excelente calidad, de color granate, robustos, de sabor denso y rico y aroma muy intenso, muchas veces con el reflejo mineral de sus suelos muy presente.

Otros vinos de D.O.Q. Priorat

  • Clos Martinet 2016

    Vino tinto Crianza Ecológico. 22 meses en cuba de cemento. Bodega: Mas Martinet. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah y Merlot.

    • Parker 95
    -10% 53,67 $
    48,24 $
    Unidades
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  • Tros de Clos 2017

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cariñena

    52,62 $
    6x
    49,93 $/u
    -5%
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  • Clos Figueras 2016

    Vino tinto Reserva. 13 meses en barrica de roble francés. Bodega: Clos Figueras. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Syrah, Cariñena, Monastrell y Garnacha Tinta.

    • Parker 93-95
    • Suckling 93
    53,94 $
    6x
    51,21 $/u
    -5%
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  • Clos Martinet 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico. 22 meses en cuba de cemento. Bodega: Mas Martinet. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah y Merlot.

    • Decántalo 96
    • Parker 96
    55,94 $
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  • Manyetes 2016

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Clos Mogador. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cariñena

    • Parker 96-96
    56,44 $
    6x
    53,62 $/u
    -5%
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  • La Basseta 2016

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 16 meses en barrica de roble francés. Bodega: Bodegas Mas Alta. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Cariñena y Garnacha Tinta.

    • Parker 93-96
    58,45 $
    6x
    55,40 $/u
    -5%
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  • Clos Mogador 2017

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Clos Mogador. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah y Cariñena.

    58,49 $
    Unidades
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  • Planots 2013

    Vino tinto Reserva. 16 meses en barrica de roble francés. Bodega: Cal Pla. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

    58,81 $
    6x
    55,85 $/u
    -5%
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  • Els Escurçons 2017

    Vino tinto Crianza Ecológico. 12 meses en ánforas y damajuanas. Bodega: Mas Martinet. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta

    -10% 65,56 $
    59,00 $
    Unidades
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  • Camí de Pesseroles 2016

    Vino tinto Crianza Ecológico. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Mas Martinet. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

    • Decántalo 95
    • Parker 93
    -10% 66,47 $
    59,82 $
    Unidades
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    ¡Disponible sólo en Internet! Precio reducido
  • Ferrer Bobet Vinyes Velles Magnum 2016

    Vino tinto Crianza. 15 meses en barrica de roble francés. Bodega: Ferrer Bobet. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

    • Parker 93-94
    70,02 $
    Unidades
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Imágenes y situación D.O.Q. Priorat

Bodegas Torres es una empresa familiar con varias generaciones dedicadas a la elaboración de vino y brandy en el Penedés, y que en la actualidad cuentan con una extensa gama de productos que exportan a más de 140 países en todo el mundo.

Otros vinos de Bodega Torres

  • Altos Ibéricos Parcelas de Graciano 2015

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Torres. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Graciano

    15,40 $
    6x
    14,62 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Altos Ibéricos Reserva 2013

    Vino tinto Reserva. 16 meses en barrica de roble francés. Bodega: Torres. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo

    • Suckling 92
    15,67 $
    6x
    14,85 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Celeste Crianza 2016

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Torres. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    16,13 $
    6x
    15,31 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Torres Salmos 2016

    Vino tinto Crianza. 15 meses en barrica de roble francés. Bodega: Torres. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Syrah, Cariñena y Garnacha Tinta.

    • Peñin 92
    • Suckling 93
    23,32 $
    6x
    22,14 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Purgatori 2014

    Vino tinto Barrica. 16 meses en barrica de roble francés. Bodega: Torres. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Syrah, Cariñena y Garnacha Tinta.

    • Parker 92
    • Peñin 93
    27,52 $
    6x
    26,10 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Celeste Crianza Magnum 2015

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Torres. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    • Parker 89
    • Peñin 90
    • Suckling 92
    • Decanter 90
    28,70 $
    Unidades
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  • Mas La Plana 2013

    Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Torres. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon

    • Parker 93
    • Peñin 93
    72,84 $
    6x
    69,20 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Grans Muralles 2014

    Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés de Allier y de Nevers. Bodega: Torres. D.O. Conca de Barberà. (Cataluña) Variedad: Monastrell, Cariñena, Garnacha Tinta y Otras variedades tintas.

    • Peñin 93
    • Suckling 94
    • Decanter 97
    139,81 $
    Unidades
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  • Torres Reserva Real 2013

    Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés de Nevers. Bodega: Torres. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot.

    256,80 $
    Unidades
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Imágenes y situación Torres

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