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Torre Galimany Brut Nature Gran Reserva

Torre Galimany Brut Nature Gran Reserva
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Torre Galimany Brut Nature Gran Reserva
Cava Gran Reserva. 30 meses en botella.
Variedad: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
Denominación: D.O. Cava
Zona de elaboración: Cataluña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Cava Gran Reserva. 30 meses en botella.
Variedad: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
D.O. Cava (Cataluña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%

Características de Torre Galimany Brut Nature Gran Reserva

Este cava, fermentado en barrica, debe su nombre a la torre de defensa de la finca, Heredad Segura Viudas, situada en Torrelavit.

Torre Galimany está elaborado mayoritariamente con la variedad autóctona Xarel·lo, que le aporta mayor corpulencia, exhibe una gran cremosidad y mucho cuerpo.

Servir a 5.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Sólo, Aperitivo

Nota de cata Torre Galimany Brut Nature Gran Reserva

Cata a la vista Amarillo pálido y brillante, burbujas finas y elegantes, persistentes, que forman una buena corona alrededor de la copa. Cata en nariz Aparece desde el primer momento una complejidad aromática, prevalecen los aromas del Xarel•lo, fundiéndose con toda la gama aromática de su paso en barrica. El paso de botella de más de 38 meses en rima aporta tonos más cremosos y tostados a este suculento y harmonioso cava. Cata en boca Su entrada en boca es elegante, en su recorrido destaca una integración del carbónico y la acidez, muy bien trabajada. Es un cava largo y voluminoso, destaca su cremosidad y cuerpo haciendo un maridaje perfecto para quesos de fuerte sabor.
Cata a la vista Amarillo pálido y brillante, burbujas finas y elegantes, persistentes, que forman una buena corona alrededor de la copa. Cata en nariz Aparece desde el primer momento una complejidad aromática, prevalecen los aromas del Xarel•lo, fundiéndose con toda la gama aromática de su paso en barrica. El paso de botella de más de 38 meses en rima aporta tonos más cremosos y tostados a este suculento y harmonioso cava. Cata en boca Su entrada en boca es elegante, en su recorrido destaca una integración del carbónico y la acidez, muy bien trabajada. Es un cava largo y voluminoso, destaca su cremosidad y cuerpo haciendo un maridaje perfecto para quesos de fuerte sabor.
Cata a la vista Color amarillo pajizo pálido, brillante. Burbujas finas y abundantes que suben suavemente en la superficie de la copa y forma una espléndida media corona. Cata en nariz Elegantes aromas aportados por la fermentación en barrica del xarel lo (frutos secos, coco, tostado suave). Complejos aromas de frutas maduras (membrillo-melón) que resaltan los aromas aportados por la barrica. Cata en boca

En boca se presenta con una buena acidez que queda redondeada por la gran estructura que este cava. Es un Brut Nature y aun así la sensación en boca es melosa, sabrosa, invitando a seguir disfrutando con él.

Puntuaciones

  • Decántalo 85
  • Decántalo 85
  • Peñin 89

Premios

Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas

Calificaciones de las añadas de D.O. Cava

2015 Muy Buena
2014 Buena
2013 Excelente
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Excelente
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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Valoraciones de productos
Opiniones reales de clientes que han comprado este producto.
  •  
    30/12/19 Torre Galimany Brut Nature Gran Reserva 2013 Hace años que lo conozco y no me falla nunca, es un cava excelente
  •  
    30/05/19 Torre Galimany Brut Nature Gran Reserva 2013 Ya lo conozco hace tiempo y es un cava que nos gusta mucho a mi familia y amigos
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    Denominación D.O. Cava

    Bodega Segura Viudas

    El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.

    Otros cavas de D.O. Cava

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      16,66 $
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      -5%
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    • Naverán Perles Roses 2018

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      16,95 $
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      16,06 $/u
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      • Decántalo 90
      • Peñin 92
      17,10 $
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      16,23 $/u
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      Cava Brut Gran Reserva. 35 meses en botella. Bodega: Codorniu. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Parellada y Xarel·lo.

      • Decántalo 91
      • Peñin 93
      17,10 $
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      16,23 $/u
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      Cava Extra Brut Gran Reserva. 48 meses en botella. Bodega: Roger Goulart. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo y Parellada.

      17,53 $
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    • Blanca Cusiné Brut Nature 2012

      Cava Brut Gran Reserva. 26 meses en botella. Bodega: Parés Baltà. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Chardonnay y Pinot Noir.

      18,03 $
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    • Rimarts Reserva Especial Chardonnay 2014

      Cava Gran Reserva Agricultura respetuosa. Bodega: Rimarts. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Chardonnay

      18,42 $
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      17,49 $/u
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    • Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2016

      Cava Brut Nature Gran Reserva. Bodega: María Casanovas. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Macabeo, Parellada, Pinot Noir y Xarel·lo.

      18,96 $
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      18,00 $/u
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    • Mas Tinell Carpe Diem Reserva Especial Brut Nature

      Cava Brut Nature Gran Reserva. 24 meses en botella. Bodega: Caves Mas Tinell. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo y Parellada.

      • Decántalo 94
      • Peñin 91
      19,05 $
      6x
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    • Ars Collecta Blanc de Noirs 2015

      Cava Brut Gran Reserva. 35 meses en botella. Bodega: Codorniu. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Pinot Noir, Trepat y Xarel·lo.

      • Decántalo 92
      • Peñin 93
      19,11 $
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    • Cuvée Antonio Mascaró 2012

      Cava Brut Nature Gran Reserva. 30 meses en botella. Bodega: Mascaró. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Parellada y Macabeo.

      19,30 $
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      18,32 $/u
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    Imágenes y situación D.O. Cava

    La bodega Segura Viudas está situada en  la población Torrelavit en Barcelona. Tras varias remodelaciones y ampliaciones hoy es un establecimiento que cuenta con casi 500 m2 entre almacén y tienda. Se empezó a comercializar en el año 1969, presenta unos cavas con una publicidad muy alta. A destacar las instalaciones que presentan una tecnología muy avanzada.

    Otros cavas de Segura Viudas

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