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Torelló Brut Rosat

Torelló Brut Rosat
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Torelló Brut Rosat
Otros espumosos Reserva. 18 meses en botella.
Variedad: Pinot Noir,  Garnacha Tinta
Denominación: D.O. Cava
Zona de elaboración: Cataluña
Bodega: Torelló
Capacidad: 75 cl., Magnum
Alcohol: 12.0%
Otros espumosos Reserva. 18 meses en botella.
Variedad: Pinot Noir,  Garnacha Tinta
D.O. Cava (Cataluña)
Bodega: Torelló
Capacidad: 75 cl., Magnum
Alcohol: 12.0%
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga

Características de Torelló Brut Rosat

Torelló Brut Rosat es un espumoso rosado elaborado por la bodega Torelló de Corpinnat . Los terrenos para la producción de vino y espumoso de esta bodega se encuentran la Finca Sant Martí, ubicada en la comarca del Penedès.

Torelló Brut Rosat está elaborado a partir de las variedades Pinot Noir y Garnacha. Sus viñedos se cultivan en suelos arcilloso-calcáreos de pobre contenido en materia orgánica.

La uva disfruta de un clima tipicamente Mediterráneo, con una temperatura media anual de 16ºC, una pluviometría media de 460 mm/año y precipitaciones de lluvia concentradas en primavera y otoño.

Respecto a la elaboración de Torelló Brut Rosado, se hizo una vendimia manual y una cuidadosa selección en mesa. Una vez en bodega se realizó un prensado suave para obtener el mosto flor. Posteriormente se hizo una primera fermentación en depósito de acero inoxidable y una segunda en botella. Por último, el espumoso pasó una crianza de 18 meses durante la que se movió de forma manual en pupitres. 

Servir a 10ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Sólo, Aperitivo

Nota de cata Torelló Brut Rosat

Cata a la vista Color frambuesa, limpio y brillante, tiene una burbuja fina de ascensión constante. Cata en nariz Nariz intensa, limpia y muy aromática. Destacan aromas de frutas rojas maduras entremezclados con notas florales y leves notas balsámicas. Cata en boca En boca se muestra intenso, con una buena entrada, un recorrido ágil marcado por una sensación carbónica muy bien integrada, buena acidez, final largo y persistente. Retronasal aromática, afrutada y floral.
Cata a la vista Color frambuesa, limpio y brillante, tiene una burbuja fina de ascensión constante. Cata en nariz Nariz intensa, limpia y muy aromática. Destacan aromas de frutas rojas maduras entremezclados con notas florales y leves notas balsámicas. Cata en boca En boca se muestra intenso, con una buena entrada, un recorrido ágil marcado por una sensación carbónica muy bien integrada, buena acidez, final largo y persistente. Retronasal aromática, afrutada y floral.
Cata a la vista Color rosáceo intenso y elegante.
Cata en nariz Fresco en nariz, intensamente afrutado y con unos delicados tonos florales. Cata en boca En boca es sabroso, amplio, fresco con notas de fresa fresca. Burbuja bien integrada y constante. Largo final, original.

Puntuaciones

  • Decántalo 88
  • Decántalo 88
  • Peñin 86
  • Decántalo 88

Calificaciones de las añadas de D.O. Cava

2015 Muy Buena
2014 Buena
2013 Excelente
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Excelente
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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Denominación D.O. Cava

Bodega Torelló

El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.

Otros cavas de D.O. Cava

  • Mas Candí Segunyola

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    • Decántalo 92
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    Otros espumosos Brut Reserva. 24 meses en botella. Bodega: Torelló. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Macabeo, Parellada y Xarel·lo.

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    • Decántalo 90
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    Otros espumosos Brut Nature Reserva. 15 meses en botella. Bodega: Mas Candí. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Sumoll

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    Otros espumosos Brut Gran Reserva. 50 meses en botella. Bodega: Llopart. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo y Parellada.

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    Otros espumosos Brut Gran Reserva. 50 meses en botella. Bodega: Llopart. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo y Parellada.

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  • Gramona Imperial Gran Reserva Brut 2014

    Otros espumosos Brut Gran Reserva. 36 meses en botella. Bodega: Gramona. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Xarel·lo y Macabeo.

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Imágenes y situación D.O. Cava

La bodega Agustí Torelló, elabora cava en su máxima expresión. De los viñedos de su propiedad y dentro del clima mediterráneo, les confiere unas características singulares. La tecnología de su bodega y sus viñas aseguran la calidad del producto. V las viñas viejas del Penedés son las que utilizan, utilizando tanto tradición como tecnología.

Otros cavas de Torelló

  • Torelló Brut Special Edition 2014

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    • Decántalo 90
    • Peñin 88
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  • Torelló Gran Reserva Brut Nature 2013

    Otros espumosos Brut Nature Gran Reserva. 40 meses en botella. Bodega: Torelló. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Macabeo, Parellada y Xarel·lo.

    • Decántalo 92
    13,87 $
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  • Torelló Finca Can Martí Brut Gran Reserva 2014

    Otros espumosos Brut Gran Reserva. 36 meses en botella. Bodega: Torelló. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo y Parellada.

    • Suckling 91
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  • Torelló 225 Brut Nature Gran Reserva 2015

    Otros espumosos Reserva. 30 meses en botella. Bodega: Torelló. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Macabeo, Parellada y Xarel·lo.

    • Decántalo 91
    • Parker 92
    18,72 $
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  • Gran Torelló Brut Nature 2011

    Otros espumosos Brut Nature Gran Reserva. 42 meses en botella. Bodega: Torelló. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Macabeo, Parellada y Xarel·lo.

    • Decántalo 91
    • Parker 92
    • Peñin 93
    • Suckling 91
    24,85 $
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  • Torelló Brut Rosat Magnum 2014

    Otros espumosos Brut Reserva. 18 meses en botella. Bodega: Torelló. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Pinot Noir y Garnacha Tinta.

    27,18 $
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  • Torelló Gran Reserva Brut Nature Magnum 2013

    Otros espumosos Brut Nature Gran Reserva. 40 meses en botella. Bodega: Torelló. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Macabeo, Parellada y Xarel·lo.

    28,10 $
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