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Tomás Postigo Verdejo Fermentado Barrica

Tomás Postigo Verdejo Fermentado Barrica
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Tomás Postigo Verdejo Fermentado Barrica
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Añadas disponibles Tomás Postigo Verdejo Fermentado Barrica

  • Tomás Postigo Verdejo Fermentado Barrica 2014
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  • Tomás Postigo Verdejo Fermentado Barrica 2014
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Características de Tomás Postigo Verdejo Fermentado Barrica

Tomás Postigo Verdejo Fermentado en Barrica es un vino blanco elaborado por la Bodega Tomás Postigo en la D.O. Rueda.
Tomás Postigo es conocido porque durante prácticamente 30 años fue el enólogo responsable de Pago de Carraovejas, uno de los vinos tintos más conocidos de la D.O. Ribera del Duero.
Tomás Postigo Verdejo Fermentado en Barrica es un monovarietal de la variedad Verdejo, variedad reina en la D.O. Rueda. La uva procede de una finca situada en Villanueva de Duero, plantada a 750 metros de altitud en la pequeña población de Serrada, en la provincia de Valladolid.
Se realiza una maceración con los hollejos previo a la fermentación, que tiene lugar en barrica nueva de roble francés.
Tomás Postigo Verdejo Fermentado en Barrica realiza una crianza de 7 meses en barricas nuevas de roble francés, realizando batonages periódicos.
Alcohol: 14.0%
Servir a 12ºC
Maridaje
Legumbres, Pescado blanco al horno, Marisco crudo, Ahumados, Pollo asado, Bacalao, Ostras, Arroces de pescado

Nota de cata Tomás Postigo Verdejo Fermentado Barrica

Cata a la vista De color amarillo paja, con toques verdes en los bordes y algunos reflejos dorados. Cata en nariz Nariz con mucha expresión, elegante y potente. Fruta blanca combinada con fruta tropical, pera, papaya, mango junto a flores y especies que se funden con los recuerdos tostados de la barrica. Cata en boca En boca es un vino blanco sabroso, graso, untuoso. Con una gran acidez y mucha presencia de fruta. Elegante, largo y persistente.
Cata a la vista Color amarillo pajizo con reflejos verdosos y ribete acerado. Muy limpio y muy brillante. Tiene una fina y elegante lágrima. Cata en nariz Nariz de elevada intensidad, muy expresiva. Destacan aromas de fruta blanca y tropical, matices cítricos, recuerdos vegetales y de fondo, tostados y ahumados. Cata en boca En boca es un vino blanco untuoso, con un buen peso de fruta y un paso sedoso. Tiene una magnífica acidez cítrica que le da profundidad y un final ligeramente amargo que lo dota de complejidad. Largo y persistente.
Cata a la vista Color paja intenso, verdeando en el borde. Cata en nariz Nariz potente, espaciada, ligeramente tostada y frutal. Frutas maduras penetrantes, amplia en recuerdos de papaya, pera o mango que se fortalecen con las cuidadas dosis de crianza.
Cata en boca En boca, más gordo que tánico. Entrada amplia con una magnífica acidez.

Puntuaciones

  • Decántalo 94
  • Peñin 91
  • Decántalo 91
  • Proensa 93

Calificaciones de las añadas de la D.O. Rueda

2014 Buena
2013 Buena
2012 Buena
2011 Excelente
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
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D.O. Rueda

La D.O. Rueda es una Denominación situada en Castilla y León, siguiendo el recorrido del río Duero y sus afluentes. Principalmente se elaboran vinos blancos, con la variedad Verdejo como indiscutible protagonista, variedad que aporta una fuerte personalidad, flores, frutas, ciertos toques de hierbas de monte bajo y finísimos aromas.

Otros vinos de la D.O. Rueda

  • Finca la Colina Sauvignon Blanc 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinos Sanz. Zona de elaboración: Rueda.

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    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinos Sanz. Zona de elaboración: Rueda.

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    Vino blanco Joven. 2 meses sobre lías en inox. Capacidad: Magnum Bodega: Viñedos Singulares. Zona de elaboración: Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

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    Afortunado Magnum 2015

    Vino blanco Joven. 2 meses sobre lías en inox. Capacidad: Magnum Bodega: Viñedos Singulares. Zona de elaboración: Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

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  • Afortunado Magnum 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: Magnum Bodega: Viñedos Singulares. Zona de elaboración: Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

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    Vino blanco Joven. Capacidad: Magnum Bodega: Viñedos Singulares. Zona de elaboración: Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    Viñedos Singulares Rueda
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  • Marqués de Riscal Limousin 2015

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Riscal. Zona de elaboración: Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    12,90
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    Marqués de Riscal Limousin 2015

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Riscal. Zona de elaboración: Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    Marqués de Riscal Rueda
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  • Aura Selección Parcela Avutarda 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Aura. Zona de elaboración: Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    • Peñin 93
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    • Peñin: 93
    Aura Selección Parcela Avutarda 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Aura. Zona de elaboración: Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    Bodegas Aura Rueda
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  • Viña Mayor Verdejo Fermentado en Barrica 2013

    Vino blanco Barrica. y 6 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viña Mayor. Zona de elaboración: Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

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    Viña Mayor Verdejo Fermentado en Barrica 2013

    Vino blanco Barrica. y 6 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viña Mayor. Zona de elaboración: Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

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  • Naia Magnum 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: Magnum Bodega: Naia. Zona de elaboración: Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    Magnum 1,5l
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    Magnum 1,5l
    Naia Magnum 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: Magnum Bodega: Naia. Zona de elaboración: Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    Naia Rueda
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