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Tomás González Roble

Tomás González Roble
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Tomás González Roble
Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés y americano.

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  • Tomás González Roble 2017
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Características de Tomás González Roble

Tomás González Roble es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por la bodega Altos del Enebro. Se trata de un monovarietal de Tinta del País al que se suma una pequeña cantidad de Garnacha.

La uva procede de viñas propias situadas en las poblaciones de Pardilla y La Horra. Se trata de viñedos de entre 10 y 20 años de edad. Tras ser vendimiada, la uva se deja macerar durante 17 días.

Tomás González Roble envejece durante seis meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%) de 225 litros de capacidad. Tras una estabilización por métodos naturales, el vino se embotella y comercializa.
Alcohol: 13.5%
Servir a 16ºC
Maridaje
Aves, Embutidos, Carnes rojas a la parrilla, Caza mayor

Nota de cata Tomás González Roble

Después de un invierno seco, la primavera vino cargada de lluvia, permitiendo almacenar ésta agua que se hizo muy necesaria durante todo el verano extremadamente seco. Las bajas temperaturas durante la primavera retrasaron el brote de la vid, empezando el ciclo vegetativo con retraso. Un retraso que se fue regulando debido a las altas temperaturas registradas en julio y agosto, hasta el punto de retrasar la maduración en aquellos viñedos más jóvenes.La vendimia 2016 batió el récord de producción de la añada 2014, y no solo en producción también en calidad debido a las inmejorables condiciones climáticas y la excelente sanidad de los viñedos.Los vinos de esta añada se presentan con mucho volumen, con buena capacidad para afrontar el tiempo, con redondez y un tanino espectacular. Una cosecha que recuerda a las de finales de los 80 y principios de los 90.
La añada 2015 se inició con un invierno con buenas reservas hídricas en el subsuelo. La primavera fue cálida y seca hasta entrado el mes de junio cuando se produjeron intensas precipitaciones coincidiendo con el inicio de la floración. Un verano con alguna tormenta bien escalonada ha dado paso a un otoño muy seco.La vendimia se adelantó ligeramente con respecto a las fechas habituales, pero las características analíticas, organolépticas, y el propio equilibrio de las bayas fue el idóneo, permitiendo recoger la cosecha en el óptimo estado de maduración.Los vinos de esta añada, calificada como excelente, presentan una buena intensidad colorante, importantes notas frutales en nariz y un potencial tánico alto en boca con taninos dulces que indican la buena maduración fenólica de las bayas. Una añada que recuerda a la excepcional añada 2005.
Después de un buen agostamiento en un invierno suave, el cálido inicio de la primavera adelanto la brotación casi 10 días. El verano, bastante fresco y seco, ha permitido una buena evolución del ciclo vegetativo y una maduración equilibrada. Una añada sin contratiempos. Destacar la elevada producción de esta añada debido al buen comportamiento climático durante la vendimia.Los vinos de esta añada presentan gran intensidad de color, mucha expresión frutal en nariz y en boca destaca su equilibrio y el potencial tánico, características que nos muestran el gran potencial para elaborar grandes vinos de guarda y para elaboraciones más ligeras y afrutadas.

Calificaciones de las añadas de D.O. Ribera del Duero

2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
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Zona de elaboración D.O. Ribera del Duero

Bodega Altos del Enebro

El vino de Ribera del Duero es uno de los vinos con más prestigio de España. Vinos tintos elaborados con la variedad de uva Tinto Fino, con una gran complejidad de aromas, finos en boca y con una gran capacidad de guarda. Los vinos de Ribera del Duero presentan un equilibrio perfecto entre la viveza de la fruta y el afinamiento de la madera, lo que les ha llevado a obtener un merecido reconocimiento internacional.

Otros vinos de D.O. Ribera del Duero

  • Melior 2016

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Matarromera. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    6,20
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  • Martín Berdugo Barrica 2016

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Berdugo. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    6,69
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  • Briego Vendimia Seleccionada 2016

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Briego. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

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  • Ninín 2015

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Izquierdo. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

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  • Valdehermoso 9 meses 2016

    Vino tinto Roble Biodinámico no certificado. 9 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valderiz. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

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  • Baluarte Roble Ribera del Duero 2016

    Vino tinto Barrica. 4 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gran Feudo. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

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  • Protos Roble 2016

    Vino tinto Roble. 6 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Protos. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    • Decántalo 89
    • Peñin 90
    6,82
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  • Valtravieso Finca Santa María 2017

    Vino tinto Roble. 6 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valtravieso. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tinto Fino y Merlot.

    7,02
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  • Bardos Romántica 2015

    Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bardos. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    • Parker 89
    • Peñin 90
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  • Terrible Roble 2016

    Vino tinto Barrica. 8 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinos Terribles. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    7,31
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Otros vinos de Bodega Altos del Enebro

  • Altos del Enebro 2016

    Vino tinto Barrica. 18 meses en barrica de roble francés 225 L. Capacidad: 75 cl. Bodega: Altos del Enebro. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Peñin 91
    -15% 18,14 €
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  • Altos del Enebro 2015

    Vino tinto Barrica. 18 meses en barrica de roble francés 225 L. Capacidad: 75 cl. Bodega: Altos del Enebro. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

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