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Terroir al Límit Històric Negre

Terroir al Límit Històric Negre
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Terroir al Límit Històric Negre
Vino tinto Envejecido en depósito de cemento. 6 meses en cuba de cemento.
Variedad: Garnacha Tinta,  Cariñena
Denominación: D.O.Q. Priorat
Zona de elaboración: Cataluña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino tinto Envejecido en depósito de cemento. 6 meses en cuba de cemento.
Variedad: Garnacha Tinta,  Cariñena
D.O.Q. Priorat (Cataluña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Terroir al Límit Històric Negre

Històric Negre es un vino tinto que elabora la bodega Terroir al Límit en la D.O.Q. Priorat. Terroir al Límit es una bodega que destaca por su fidelidad a la tierra. Con una filosofía poco intervencionista, elaboran vinos con la idea de trasmitir al máximo las características del terroir.

Terroir al Límit
 practica una agricultura ecológica sostenible, demostrando un gran respeto por la tierra. Para elaborar este vino se han vendimiado diferentes parcelas de varios pueblos del Priorat.

Històric Negre está elaborado a partir de las variedades Garnacha Tinta (75%) y Cariñena (25%), después de una maceración de 10 días sin ningún tipo de metodo de extracción en tinas de cemento, se deja criar durante 6 meses antes del embotellado.
Servir a 15ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Cerdo a la parrilla, Cordero estofado, Aperitivo, Embutidos, Carnes rojas asadas, Berenjenas rellenas, Arroces de carne

Nota de cata Terroir al Límit Històric Negre

El Priorat estuvo marcado por la fuerte sequía y el calor. Después de un otoño e invierno con unas temperaturas y pluviometría normales, la primavera comenzó con una anormal sequía y unas altas temperaturas. La floración se produce de una manera exitosa tras una anticipación de la fecha, pero las lluvias no llegaron. Durante el verano prosiguierón las altas temperaturas y la falta de lluvias que propició la vendimia más temprana de la historia. Por lo general, los vinos de esta añada están marcados por la concentración, siendo menos pronunciada en vinos elaborados con variedades locales como la garnacha o la cariñena. Perfectos para disfrutarlos en su juventud y con una capacidad de guarda media.
Os presentamos la nueva añada 2016, caracterizada por el invierno más lluvioso de los últimos cinco años. No sólo llovió en invierno, sino que hubo precipitaciones hasta la entrada del verano, especialmente, en marzo y abril. En verano todo cambió y fue uno de los más secos de la historia ya que entre julio y octubre sólo se registraron 28 litros.Si comparamos las temperaturas del 2012 y 2016, la cosecha de 2016 se enfrentó a un invierno mucho más frío que la del 2012, lo que resultó ser positiva ya que las heladas limpiaron el campo de parásitos de la vid. Durante la primavera también se registraron temperaturas más bajas que en 2012.Debido a todas estas condiciones climáticas se produjo un retraso de la brotación, que comenzó el 28 de marzo, y que desencadenó en una demora en la floración de entre tres y cuatro semanas.Una vez llegó el verano, toda la buena suerte llegó el Priorat ya que las precipitaciones desaparecieron mientras en el resto de Europa seguían incesantes. Fue algo que nadie esperaba teniendo en cuenta el invierno que habíamos tenido. Teniendo en cuenta el retraso de brotación, la vendimia comenzó hacia mediados de octubre en algunas de las fincas.La obtención de vinos frescos y con una extraordinaria acidez es gracias a esta larga duración de la uva en la cepa que tanto ha caracterizado esta añada.
La añada comenzó en otoño de la mejor manera, con unas buenas precipitaciones que llenarían las reservas hídricas para el óptimo desarrollo vegetativo. El invierno se caracterizó por las bajas temperaturas e incluso la nieve cubrió algunas zonas del Priorat. Marzo comenzó húmedo y frío lo que hizo retrasar la brotación de la vid. A mediados de Mayo se propició la floración y le siguió un Junio algo inestable con varias precipitaciones.

Puntuaciones

  • Decántalo 92
  • Parker 91

Calificaciones de las añadas de D.O.Q. Priorat

2017 --
2016 --
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Muy Buena
2011 Buena
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Buena
1996 Excelente
1995 Excelente
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Excelente
1990 Muy Buena
1989 Muy Buena
1988 Buena
1987 Buena
1986 Buena
1985 Buena
1984 Buena
1983 Excelente
1982 Excelente
1981 Muy Buena
1980 Regular
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Denominación D.O.Q. Priorat

Bodega Terroir al Límit

Priorat es artesanía y tradición, viejas y robustas vides que crecen y nacen muy en el interior de la provincia de Tarragona y se cultivan sobre laderas escarpadas y bancales pizarrosos de escasa fertilidad y muy difícil cultivo. En el Priorat se elaboran grandes tintos de una excelente calidad, de color granate, robustos, de sabor denso y rico y aroma muy intenso, muchas veces con el reflejo mineral de sus suelos muy presente.

Otros vinos de D.O.Q. Priorat

  • Cims de Porrera Vi de Vila 2014

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Cims de Porrera. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

    15,45 $
    Unidades
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  • Ònix Evolució 2016

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Vinícola del Priorat. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Samsó y Garnacha Tinta.

    15,68 $
    6x
    14,86 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Cruor 2015

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Casa Gran del Siurana. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah y Samsó.

    16,69 $
    6x
    15,82 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Camins del Priorat 2018

    Vino tinto Barrica. 8 meses en barrica de roble francés. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah y Cariñena.

    • Parker 91
    • Suckling 94
    16,91 $
    6x
    16,05 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Embruix de Vall-Llach 2017

    Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Vall-Llach. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah y Merlot.

    17,32 $
    6x
    16,46 $/u
    -5%
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  • Taanug Anfiteatro Priorat 2015

    Vino tinto Barrica Kosher. 12 meses en barrica de roble. Bodega: Pinord. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta y Syrah.

    17,64 $
    6x
    16,78 $/u
    -4%
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  • Riu 2015

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Trio Infernal. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Syrah, Cariñena y Garnacha Tinta.

    • Parker 91
    17,92 $
    6x
    17,05 $/u
    -4%
    Unidades
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  • Riu 2016

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Trio Infernal. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Syrah, Cariñena y Garnacha Tinta.

    17,92 $
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  • Pinord +7 2015

    Vino tinto Reserva Ecológico. 14 meses en barrica de roble francés y 12 meses en botella. Bodega: Pinord. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta y Syrah.

    19,10 $
    6x
    18,14 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Lo Món 2014

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés 225 L. Bodega: Trossos del Priorat. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah y Cariñena.

    19,10 $
    6x
    18,10 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Artigas 2016

    Vino tinto Barrica. 16 meses en barrica de roble francés de Allier. Bodega: Bodegas Mas Alta. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Cariñena y Garnacha Tinta.

    • Parker 91-92
    19,56 $
    6x
    18,55 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Gratavinum 2pir 2017

    Vino tinto Reserva Ecológico. 14 meses en barrica de roble. Bodega: Gratavinum. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah y Cariñena.

    19,56 $
    6x
    18,55 $/u
    -5%
    Unidades
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Imágenes y situación D.O.Q. Priorat

Otros vinos de Bodega Terroir al Límit

  • Torroja Vi de la Vila 2017

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 12 meses en fudres. Bodega: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

    • Suckling 94
    26,67 $
    6x
    25,30 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Arbossar 2016

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 24 meses en fudres. Bodega: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cariñena

    • Decántalo 96
    • Parker 96
    • Suckling 96
    52,65 $
    Unidades
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  • Dits del Terra 2016

    Vino tinto Crianza Biodinámico. 24 meses en fudres. Bodega: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cariñena

    • Parker 93
    • Suckling 98
    52,65 $
    Unidades
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  • Les Manyes 2016

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 18 meses en fudres. Bodega: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta

    • Parker 100
    • Suckling 98
    210,30 $
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!

Imágenes y situación Terroir al Límit

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