Características de Terre Base Terra Lambrusco dell 'Emilia
Terre Base Terra Lambrusco dell 'Emilia es un vino espumoso elaborado por Terre Base con la variedad lambrusco salamino en la IGT Lambrusco dell 'Emilia, en la zona de Emilia-Romaña (Italia).
Formado por un equipo de enólogos, agrónomos y viticultores, Terre Base es un proyecto vitivinícola situado en la zona de Emilia-Romaña, una región del norte de Italia que se extiende desde los montes Apeninos hasta el río Po en el norte. Un total de 5 hectáreas que son meticulosamente trabajadas para elaborar uno de los vinos más conocidos y representativos de Italia: el lambrusco.
Terre Base Terra Lambrusco dell 'Emilia procede de unos viñedos que se encuentran en los terrenos fértiles del río Po, en la provincia de Módena. Se trata de viñas trabajadas con prácticas de agricultura tradicional sobre suelos limosos. Una vez maduran y se vendimian, en bodega se vinifica con el método charmat. Primero se realiza un primer vino base y después se lleva a cabo una segunda fermentación en tanques de acero.
Teniendo en cuenta que el lambrusco es el vino italiano más vendido y mejor aceptado en los mercados internacionales,Terre Base Terra Lambrusco dell 'Emilia es un espumoso sinónimo de calidad. Un lambrusco auténtico I.G.T. de los italianos.