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Tempus

Tempus
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Tempus
Vino tinto Crianza. 10 meses en barrica de roble francés y 12 meses en botella.

Añadas disponibles Tempus

  • Tempus 2011
    ¡Sin stock!
    12,90

    • Peñin 88
  • Tempus 2011
    • Peñin: 88
    12,90
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Características de Tempus

Tempus es un vino tinto de la D.O. Terra Alta elaborado por la Altavins Viticultors. Este vino es un coupage de las variedades Syrah (45%), Garnacha (25%), Cariñena (15%) y Merlot (15%).

La uva utilizada por Tempus procede de viñas de más de 30 años de antigüedad localizadas en dos pequeñas fincas de muy baja producción, situadas en la población de Batea. La vendimia de los granos se realiza de forma totalmente manual y el transporte de los mismos se produce mediante pequeñas cajas, con tal de preservar las cualidades de los racimos y que éstos no se rompan.

Al llegar a la bodega, la uva de Tempus macera durante 22 días en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, en los mismos recipientes se lleva a cabo un proceso de fermentación con los hollejos a temperatura controlada. Se busca de esta manera que el vino sea estructurado y complejo.

Tras las diversas fases de vinificación, Tempus reposa durante diez meses en barricas de roble francés . Antes de ser comercializado, envejece durante alrededor de un año también en botella.

Altavins Viticultors es el resultado del esfuerzo de tres socios. La actual bodega fue fundada en 2003, pero los sueños empezaron a andar ya en 1999. Situada en la localidad de Batea, cerca de Tarragona, la bodega cuenta hoy en día 14 hectáreas de viñedo.
Alcohol: 15.0%
Servir a 17ºC
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Caza de pelo, Pasta con salsa de carne, Civet, Caza de pluma, Arroces de carne, Cerdo estofado, Estofados

Nota de cata Tempus

Cata a la vista Intenso color picota con tonalidades púrpura. Cata en nariz Notas carnosas y toques de fruta negra. Cata en boca Sabroso y cálido, de paso sedoso. Equilibrado y de muy buena acidez. Final largo y perseverante.
Cata a la vista Color intenso de tonalidades. Cata en nariz Aromas de fresas y ciruelas negras. Vainilla y cacao con notas especiadas de clavo. Cata en boca Amable, carnoso,con un buen nivel de acidez que contraresta la calidez del alcohol y taninos agradables. Final largo y persistente.

Puntuaciones

  • Peñin 88
  • Decántalo 85
  • Peñin 86

Premios

Concurso Mundial de Bruselas 2009. Medalla de plata

Calificaciones de las añadas de la D.O. Terra Alta

2013 Buena
2012 Buena
2011 Buena
2010 Muy Buena
2009 Excelente
2008 Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Buena
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Excelente
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D.O. Terra Alta

Bodega Altavins Viticultors

La singularidad de los vinos de Terra Alta se debe a la existencia de una cultura vitivinícola con identidad propia, a la ubicación de los viñedos en un trozo del mediterráneo interior, y al predominio de las variedades tradicionales, entre ellas la Garnacha Blanca, cuyos  vinos blancos son los que mejor expresan el singular carácter del terruño, y por ello son los únicos vinos merecedores de poder lucir en su etiqueta el distintivo de garantía específico, "Terra Alta Garnacha Blanca".

Otros vinos de la D.O. Terra Alta

  • Tern Arrel de 9 2013

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Tern. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Garnacha Tinta.

    -10% 11,40 €
    10,25
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    Tern Arrel de 9 2013

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Tern. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Garnacha Tinta.

    Celler Tern Terra Alta
    -10% 11,40 €
    10,25
    Precio reducido
  • Via Edetana 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Edetària. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Peluda.

    • Decántalo 89
    • Peñin 90
    10,60
    6x
    9,80 €/u
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    • Decántalo: 89
    • Peñin: 90
    Via Edetana 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Edetària. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Peluda.

    Edetària Terra Alta
    ¡Sólo nos quedan 3!
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    9,80 €/u
    10,60
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  • Herencia Altés L'Estel 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 4 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Herencia Altés. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Garnacha Tinta.

    • Decántalo 90
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    11,10
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    • Decántalo: 90
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    Herencia Altés L'Estel 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 4 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Herencia Altés. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Garnacha Tinta.

    Herencia Altés Terra Alta
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  • Portal 2013

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Piñol. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Merlot y Garnacha Tinta y Cariñena.

    • Parker 92
    • Peñin 90
    11,25
    6x
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    • Parker: 92
    • Peñin: 90
    Portal 2013

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Piñol. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Merlot y Garnacha Tinta y Cariñena.

    Celler Piñol Terra Alta
    6x
    10,65 €/u
    11,25
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  • Bàrbara Forés El Templari 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bàrbara Forés. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Morenillo.

    • Decántalo 93
    11,90
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    • Decántalo: 93
    Bàrbara Forés El Templari 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bàrbara Forés. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Morenillo.

    Bàrbara Forés Terra Alta
    11,90
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  • Jordi Miró Carignan 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Jordi Miró. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Cariñena.

    12,85
    6x
    12,20 €/u
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    Jordi Miró Carignan 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Jordi Miró. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Cariñena.

    Celler Jordi Miró Terra Alta
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    12,85
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  • Herencia Altés La Peluda 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 10 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacidad: 75 cl. Bodega: Herencia Altés. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Peluda.

    • Decántalo 93
    • Parker 92
    13,45
    6x
    12,80 €/u
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    • Decántalo: 93
    • Parker: 92
    Herencia Altés La Peluda 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 10 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacidad: 75 cl. Bodega: Herencia Altés. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Peluda.

    Herencia Altés Terra Alta
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  • Clua Mil·lenium Criança 2013

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clua. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah y Merlot y Pinot Noir y Garnacha Tinta.

    -10% 19,75 €
    17,75
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    Clua Mil·lenium Criança 2013

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clua. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah y Merlot y Pinot Noir y Garnacha Tinta.

    Clua Terra Alta
    -10% 19,75 €
    17,75
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  • L'Avi Arrufí 2010

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Piñol. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Ull de Llebre y Syrah y Merlot.

    18,95
    6x
    18,25 €/u
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    L'Avi Arrufí 2010

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Piñol. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Ull de Llebre y Syrah y Merlot.

    Celler Piñol Terra Alta
    6x
    18,25 €/u
    18,95
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  • Domus Pensi 2013

    Vino tinto Reserva. 14 meses en barrica de roble francés y 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Altavins Viticultors. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Syrah y Garnacha Peluda.

    19,70
    6x
    18,70 €/u
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    Domus Pensi 2013

    Vino tinto Reserva. 14 meses en barrica de roble francés y 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Altavins Viticultors. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Syrah y Garnacha Peluda.

    Altavins Viticultors Terra Alta
    6x
    18,70 €/u
    19,70
    ¡Disponible sólo en Internet!
La bodega Altavins Viticultors nació con el ánimo de elaborar vinos finos, aprovechando las enormes posibilidades de algunas de las fincas situadas en el área de la Terra Alta, situada en el Sur-oeste de Cataluña. La empresa fue creada en el año 2001 por tres amantes del vino, D. Juan Bautista Arrufat, D. Jordi Casadó y D. Xavier Array, con gran interés y pasión por disfrutar de los vinos de todo el mundo.

Otros vinos de Bodega Altavins Viticultors

  • Domus Pensi 2013

    Vino tinto Reserva. 14 meses en barrica de roble francés y 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Altavins Viticultors. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Syrah y Garnacha Peluda.

    19,70
    6x
    18,70 €/u
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    Domus Pensi 2013

    Vino tinto Reserva. 14 meses en barrica de roble francés y 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Altavins Viticultors. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Syrah y Garnacha Peluda.

    Altavins Viticultors Terra Alta
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