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Tares P3

Tares P3
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Tares P3
Vino tinto Envejecido en madera. 15 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Mencía
Denominación: D.O. Bierzo
Zona de elaboración: Castilla y León
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vino tinto Envejecido en madera. 15 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Mencía
D.O. Bierzo (Castilla y León)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Tares P3

Tares P3 es un vino tinto elaborado por Dominio de Tares.

Gran vino del Bierzo elaborado con Mencía de una pequeña finca, muy particular, de terrenos pizarrosos y de cepas centenarias con muy bajo rendimiento, pero con una uva de gran calidad. Vendimia manual y seleccionada en el viñedo y en la bodega. Realiza la fermentación en barricas de roble americano donde reposa durante tres meses con sus lías antes de pasar a barricas nuevas de roble francés donde permanece durante 17 meses. Producción limitada a unas 4.000 botellas. Recomendamos decantar una hora antes de servir. Un vino tinto con larga vida por delante. Pura expresión de la Mencía y del terroir de la zona.

Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Caza menor, Carne de buey, Cocidos, Carnes rojas asadas, Jamón ibérico de bellota, Embutidos

Nota de cata Tares P3

Tares P3 2011 es un vino intenso, complejo y elegante. Muy buena añada donde destaca en nariz el equilibrio entre los aromas a fruta roja madura y la notas tostadas de la crianza. En boca es voluminoso, con estructura y un final largo y duradero.
Cata a la vista Profundo color picota roja con bordes cardenalícios. Brillante, de capa alta. Lágrima gruesa de caída lenta. Cata en nariz Intenso, complejo y elegante. A copa parada aparece la mineralidad, los recuerdos de la tierra con los primeros aromas frutales. Al girar la copa, explota la fruta negra carnosa entremezclada con muchos especiados, golosos aromas florales, finos tostados y muchas notas de tabaco, cacaos, de regaliz. Intenso fondo balsámico que lo envuelve poco a poco. Cata en boca Entrada muy amplia que da paso a un vino muy estructurado, con cuerpo, con un paso carnoso y una grata cremosidad que envuelve la fruta más compota que en nariz y los especiados. Excelente acidez. Taninos muy integrados y algo dulces. Gran final, largo y muy persistente. Un vino muy elegante.
Cata a la vista Profundo color picota roja con bordes cardenalícios. Brillante, de capa alta. Lágrima gruesa de caída lenta. Cata en nariz Intenso, complejo y elegante. A copa parada aparece la mineralidad, los recuerdos de la tierra con los primeros aromas frutales. Al girar la copa, explota la fruta negra carnosa entremezclada con muchos especiados, golosos aromas florales, finos tostados y muchas notas de tabaco, cacaos, de regaliz. Intenso fondo balsámico que lo envuelve poco a poco. Cata en boca Entrada muy amplia que da paso a un vino muy estructurado, con cuerpo, con un paso carnoso y una grata cremosidad que envuelve la fruta más compota que en nariz y los especiados. Excelente acidez. Taninos muy integrados y algo dulces. Gran final, largo y muy persistente. Un vino muy elegante.
Cata a la vista Color rojo picota de lagrima densa y ribete violáceo. Prácticamente opaco. Cata en nariz En nariz abre su paleta aromática con aromas a pólvora y marcados aromas minerales (grafitos, pizarras, carbón,..) dando paso a un marcado acento floral (violetas) y de frutillos silvestres frescos sobre una base mineral ferro-terrosa delicadamente extraída, toques de finas maderas que se ensamblan con el resto de los aromas dejando una muy incipiente percepción de cremosidad. Final de nariz de corte balsámico con dejes de menta y hierbabuena, sobre manojos de matas aromáticas de monte ( tomillo, lentisco ) y notas de fruta en licor.
Cata en boca En boca es un vino estructurado , con cuerpo formado de tanino dulce, buena acidez y fruta en sazón. Posgusto con notas de menta, cacao y regaliz, matices que también aparecen por vía retronasal.

Puntuaciones

  • Peñin 92
  • Parker 90
  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Decántalo 92
  • Peñin 94
  • Winespectator 93
  • Decántalo 92
  • Peñin 88

Calificaciones de las añadas de D.O. Bierzo

2017 Muy buena
2016 Excelente
2015 Excelente
2014 Excelente
2013 Muy buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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Denominación D.O. Bierzo

Bodega Dominio de Tares

Los vinos del Bierzo están en auge. Una denominación marcada por su naturaleza minifundista, con parcelas muy divididas, viñas muy viejas, el trabajo artesano de pequeñas bodegas y el carácter único de su variedad reina, la Mencía, que ofrece vinos frescos, afrutados y muy delicados. Aunque el vino tinto del Bierzo es el más conocido, en el Bierzo también se elabora vino blanco y vino rosado. Si la Mencía es la variedad tinta con más carácter del Bierzo, la Godello lo es para la elaboración de vino blanco. Una variedad con un gran potencial aromático y un excelente equilibrio entre alcohol y acidez.
Aún y el gran potencial de El Bierzo, su auge actual no se entendería sin dos nombres propios: Raúl Pérez y Ricardo Pérez, dos grandes elaboradores que en poco tiempo han sabido ganarse los elogios de la crítica internacional elaborando grandes vinos del Bierzo.

Otros vinos de D.O. Bierzo

  • Ultreia Petra 2018

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    • Parker 95
    51,44 $
    6x
    48,82 $/u
    -5%
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  • Corullón 2016

    Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    • Decántalo 96
    • Parker 95
    • Peñin 95
    • Suckling 94
    52,29 $
    6x
    49,68 $/u
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  • Corullón 2017

    Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    • Decántalo 95
    • Parker 94-96
    53,58 $
    6x
    50,89 $/u
    -5%
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  • Corullón 2018

    Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    • Decántalo 96
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  • Ultreia Cova de la Raposa 2018

    Vino tinto Barrica. 20 meses en barrica de roble francés. Bodega: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Garnacha Tintorera, Bastardo y Mencía.

    • Parker 94
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    -5%
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  • Michelini i Mufatto El Rapolao 2018

    Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. Bodega: Michelini i Mufatto. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    • Decántalo 96
    • Parker 95+
    80,68 $
    6x
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    -5%
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  • Corullón Magnum 2018

    Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    • Decántalo 96
    106,36 $
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  • Michelini i Mufatto Encrucijada 2018

    Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. Bodega: Michelini i Mufatto. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía y Palomino.

    • Decántalo 96-97
    • Parker 96
    111,93 $
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  • Ultreia de Valtuille Magnum 2015

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    112,48 $
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  • Corullón Magnum 2017

    Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    • Decántalo 95
    • Parker 94-96
    115,95 $
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  • Valdafoz 2017

    Vino tinto Crianza. 19 meses en barrica de roble francés. Bodega: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    • Parker 93-94
    -10% 140,36 $
    126,33 $
    Unidades
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  • Michelini i Mufatto Post-Crucifixión 2018

    Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. Bodega: Michelini i Mufatto. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía, Palomino, Merenzao, Godello y Brancellao.

    • Decántalo 96
    • Parker 97
    143,23 $
    Unidades
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Imágenes y situación D.O. Bierzo

Dominio de Tares fue una bodega que, los primeros años de este siglo, irrumpió con fuerza en el nuevo panorama vinícola nacional por ser un referente nítido de los vinos del Bierzo moderno. Pionera en la elaboración de tintos de calidad en el Bierzo, su Dominio de Tares Cepas Viejas fue el vino que mejor identificó la singularidad de variedad Mencía, y desde su primera cosecha situó a la DO Bierzo en el mapa de las zonas emergentes con vinos de calidad.

Otros vinos de Bodega Dominio de Tares

  • Dominio de Tares Baltos 2017

    Vino tinto Roble. 6 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Dominio de Tares. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    11,16 $
    Unidades
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  • Dominio de Tares Cepas Viejas 2016

    Vino tinto Crianza. 9 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Dominio de Tares. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    • Parker 90
    17,40 $
    6x
    16,51 $/u
    -5%
    Unidades
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    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Bembibre 2015

    Vino tinto Envejecido en madera. 16 meses en barrica de roble francés y 24 meses en botella. Bodega: Dominio de Tares. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    • Parker 90
    • Peñin 94
    23,49 $
    6x
    22,31 $/u
    -5%
    Unidades
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    ¡Disponible sólo en Internet!

Imágenes y situación Dominio de Tares

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