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Supernova Reserva

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La frescura y sedosidad de la variedad tempranillo con crianza

Supernova Reserva
Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Tempranillo
Zona de elaboración: Castilla y León
Bodega: Briego
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Tempranillo
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Bodega: Briego
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Supernova Reserva

Supernova Reserva es un vino tinto con barrica elaborado con la variedad tempranillo en la D.O. Ribera del Duero por la bodega Briego.

Fundada en el año 1988 por los hermanos Hernando en la localidad de Fompedraza (Valladolid), tiene como objetivo crear grandes vinos bajo la denominación Ribera del Duero. Para ello Benito, Gaspar, Javier y Fernando ocupan un total de 77 hectáreas de la explotación familiar para plantar viñas de primera calidad y producir vinos de reconocimiento internacional.

Supernova Reserva procede de una de las parcelas preferidas de la Familia Hernado. Se trata de La Nava, unos viñedos con una media de 30 años de edad que gracias a los contrastes térmicos entre el día y la noche consiguen una concentración extraordinaria en la baya. Para ello, se practica una agricultura tradicional y la vendimia se realiza en el momento óptimo de maduración.

Una vez en bodega, la uva se selecciona, se despalilla y se estruja. Después fermenta de forma tradicional, en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Finalmente Supernova Reserva envejece durante 18 meses en barricas de roble francés y americano.

Supernova Reserva se trata de un vino tinto 100% Ribera del Duero que te invita a disfrutar de la frescura y sedosidad de la variedad tempranillo con crianza, a una extraordinaria relación calidad-precio.

Servir a 17.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Quesos curados, Caza de pelo, Embutidos, Asados

Nota de cata Supernova Reserva

Supernova Reserva 2014 es un vino tinto maduro en el que abundan los aromas de fruta negra madura junto a notas de nobles maderas y toques de regaliz, sotobosque y minerales. En boca es cálido, agradable y voluminoso. A si paso vuelven a aparecer las frutas negras con sutiles notas de vainilla y canela. El final es largo y persistente.
Después de un invierno previsible, la climatología fue más cambiante en primavera, con temperaturas más elevadas de lo normal, que provocaron un cierto adelanto en el ciclo de maduración de la uva. La normalidad meteorológica en el final de la primavera y al inicio del verano permitió recuperar un poco su tónica habitual, el envero coincidió con las fechas acostumbradas. El inicio de la vendimia se adelantó ligeramente debido a los fuertes calores sufridos durante la maduración, pero la buena climatología durante toda la vendimia, sin lluvias ni heladas, permitió obtener una uva con una impecable sanidad. Los vinos de la añada 2011 se caracterizan por un grado alcohólico ligeramente superior a lo habitual, con un perfecto equilibrio gracias a la acidez natural, el acúmulo de color y a la riqueza fenólica. Por todo eso ésta añada ha sido calificada como excelente, ofreciendo vinos jóvenes de alta calidad y vinos  con las características ideales para la guarda.

Puntuaciones

  • Peñin 90

Calificaciones de las añadas de D.O. Ribera del Duero

2017 Muy buena
2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
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Denominación D.O. Ribera del Duero

Bodega Briego

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    • Peñin 93
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Bodegas Briego está ubicada en Fompedraza, un pequeño pueblo de la provincia de Valladolid en el que la elaboración del vino es una tradición. Los hermanos Benito Hernando (Fernando, Gaspar y Javier) son los propietarios de Bodegas Briego y encargados de recuperar la tradición vinícola familiar.

Otros vinos de Bodega Briego

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    Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Briego. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Parker 88
    • Peñin 91
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    Vino tinto Reserva. 10 meses en barrica de roble francés y 6 meses en barrica de roble americano y 20 meses en botella. Bodega: Briego. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    20,50 $
    6x
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  • Briego Fiel Edición Limitada 2011

    Vino tinto Reserva. 20 meses en barrica de roble francés. Bodega: Briego. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    37,59 $
    6x
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Imágenes y situación Briego

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