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Summa Varietalis

Summa Varietalis
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Summa Varietalis
Vino tinto Reserva.

Añadas disponibles Summa Varietalis

  • Summa Varietalis 2013
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    17,05 €/u
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  • Summa Varietalis 2013
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Características de Summa Varietalis

Summa Varietalis Barrica es un vino tinto elaborado con uvas de las variedades Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot procedentes de viñedos propios. Se realiza una vendimia manual. Después de una maceración prolongada durante 4-5 semanas, hace la crianza en barricas nuevas y seminueva de roble francés de Allier. Este vino no es clarificado ni filtrado.
Es considerado un vino de guarda.

Alcohol: 14.5%
Servir a 16ºC
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Carnes rojas asadas, Quesos curados, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pelo, Quesos semicurados, Jamón ibérico de bellota, Caza de pluma

Nota de cata Summa Varietalis

Cata a la vista Color profundo, cubierto. Cata en nariz Aroma elegante, complejo, a frutas de bosque, con tonos minerales y especiados.
Cata en boca En boca es persistente, complejo, muy equilibrado.
Cata a la vista Bonito color rubí profundo, intenso, con abundante lágrima, fina, sobria y elegante. Cata en nariz Nariz de intensidad media-alta, concentrada y compleja. Aromas de frutos rojos, recuerdos florales, notas de maderas nobles, torrefactos, tabacos, cueros y especias. Una nariz muy agradable de muchos matices. Cata en boca En boca resulta potente, carnoso, estimulante y sabroso, con una buena entrada, elegante y un recorrido con una elevada carga frutal. Magnífica acidez, que le confiere equilibrio y definición. Es persistente, dejando agradables recuerdos torrefactos. Un vino tinto muy interesante.
Cata a la vista Color rubí profundo, intenso, con abundante carga glicérica. Cata en nariz Nariz de intensidad media pero muy rica y compleja. Aromas de frutos rojos, recuerdos florales, notas de maderas nobles y muchas especias. Cata en boca En boca resulta fresco, sabroso, con una buena entrada, elegante y un buen recorrido con elevada carga frutal. Magnífica acidez, que le confiere equilibrio y viveza. Es persistente, dejando recuerdos tostados. Un vino muy interesante.
Cata a la vista Color profundo, cubierto. Cata en nariz Aroma elegante, complejo, a frutas de bosque, con tonos minerales y especiados.
Cata en boca En boca es persistente, complejo, muy equilibrado.
Cata a la vista Color profundo, cubierto. Cata en nariz Aroma elegante, complejo, a frutas de bosque, con tonos minerales y especiados.
Cata en boca En boca es persistente, complejo, muy equilibrado.

Puntuaciones

  • Decántalo 92
  • Parker 90
  • Decántalo 92
  • Parker 91
  • Peñin 91
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 92
  • Proensa 87
  • Decántalo 90
  • Peñin 91
  • Proensa 86

Calificaciones de las añadas de la D.O. V.P. Dominio de Valdepusa

2010 Excelente
2009 Buena
2008 Muy Buena
2007 Buena
2006 Buena
2005 Buena
2004 Regular
2003 Buena
2002 Buena
2001 Buena
2000 Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
1994 Buena
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D.O. V.P. Dominio de Valdepusa

Bodega Marqués de Griñón

Otros vinos de la D.O. V.P. Dominio de Valdepusa

  • Marqués de Griñon Caliza 2012

    Vino tinto Crianza. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Griñón. Zona de elaboración: V.P. Dominio de Valdepusa. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Petit Verdot.

    • Parker 90
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    Marqués de Griñon Caliza 2012

    Vino tinto Crianza. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Griñón. Zona de elaboración: V.P. Dominio de Valdepusa. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Petit Verdot.

    Marqués de Griñón V.P. Dominio de Valdepusa
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  • Marqués de Griñon Petit Verdot 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Griñón. Zona de elaboración: V.P. Dominio de Valdepusa. Uvas utilizadas en este vino: Petit Verdot.

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    Marqués de Griñon Petit Verdot 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Griñón. Zona de elaboración: V.P. Dominio de Valdepusa. Uvas utilizadas en este vino: Petit Verdot.

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  • Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Griñón. Zona de elaboración: V.P. Dominio de Valdepusa. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon.

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    Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Griñón. Zona de elaboración: V.P. Dominio de Valdepusa. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon.

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  • Emeritus 2010

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Griñón. Zona de elaboración: Dominio de Valdepusa. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Petit Verdot y Syrah.

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    Emeritus 2010

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Griñón. Zona de elaboración: Dominio de Valdepusa. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Petit Verdot y Syrah.

    Marqués de Griñón V.P. Dominio de Valdepusa
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Otros vinos de Bodega Marqués de Griñón

  • Marqués de Griñon Caliza 2012

    Vino tinto Crianza. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Griñón. Zona de elaboración: V.P. Dominio de Valdepusa. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Petit Verdot.

    • Parker 90
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    • Parker: 90
    Marqués de Griñon Caliza 2012

    Vino tinto Crianza. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Griñón. Zona de elaboración: V.P. Dominio de Valdepusa. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Petit Verdot.

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  • El Rincón 2013

    Vino tinto Crianza. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Griñón. Zona de elaboración: D.O. Vinos de Madrid. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Garnacha Tinta.

    13,50
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    El Rincón 2013

    Vino tinto Crianza. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Griñón. Zona de elaboración: D.O. Vinos de Madrid. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Garnacha Tinta.

    Marqués de Griñón D.O. Vinos de Madrid
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  • Marqués de Griñon Petit Verdot 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Griñón. Zona de elaboración: V.P. Dominio de Valdepusa. Uvas utilizadas en este vino: Petit Verdot.

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    • Peñin: 93
    Marqués de Griñon Petit Verdot 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Griñón. Zona de elaboración: V.P. Dominio de Valdepusa. Uvas utilizadas en este vino: Petit Verdot.

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  • Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Griñón. Zona de elaboración: V.P. Dominio de Valdepusa. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon.

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    Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Griñón. Zona de elaboración: V.P. Dominio de Valdepusa. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon.

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  • Emeritus 2010

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Griñón. Zona de elaboración: Dominio de Valdepusa. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Petit Verdot y Syrah.

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    Emeritus 2010

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Griñón. Zona de elaboración: Dominio de Valdepusa. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Petit Verdot y Syrah.

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