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Summa Varietalis

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Summa Varietalis
Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés de Allier.
Variedad: Cabernet Sauvignon,  Petit Verdot,  Syrah
Zona de elaboración: Castilla La Mancha
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés de Allier.
Variedad: Cabernet Sauvignon,  Petit Verdot,  Syrah
V.P. Dominio de Valdepusa (Castilla La Mancha)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Summa Varietalis

Summa Varietalis Barrica es un vino tinto elaborado con uvas de las variedades Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot procedentes de viñedos propios. Se realiza una vendimia manual. Después de una maceración prolongada durante 4-5 semanas, hace la crianza en barricas nuevas y seminueva de roble francés de Allier. Este vino no es clarificado ni filtrado.
Es considerado un vino de guarda.

Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Quesos curados, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pelo, Quesos semicurados, Jamón ibérico de bellota, Caza de pluma, Carnes rojas asadas

Nota de cata Summa Varietalis

Cata a la vista Color profundo, cubierto. Cata en nariz Aroma elegante, complejo, a frutas de bosque, con tonos minerales y especiados.
Cata en boca En boca es persistente, complejo, muy equilibrado.
Cata a la vista Bonito color rubí profundo, intenso, con abundante lágrima, fina, sobria y elegante. Cata en nariz Nariz de intensidad media-alta, concentrada y compleja. Aromas de frutos rojos, recuerdos florales, notas de maderas nobles, torrefactos, tabacos, cueros y especias. Una nariz muy agradable de muchos matices. Cata en boca En boca resulta potente, carnoso, estimulante y sabroso, con una buena entrada, elegante y un recorrido con una elevada carga frutal. Magnífica acidez, que le confiere equilibrio y definición. Es persistente, dejando agradables recuerdos torrefactos. Un vino tinto muy interesante.
Cata a la vista Color rubí profundo, intenso, con abundante carga glicérica. Cata en nariz Nariz de intensidad media pero muy rica y compleja. Aromas de frutos rojos, recuerdos florales, notas de maderas nobles y muchas especias. Cata en boca En boca resulta fresco, sabroso, con una buena entrada, elegante y un buen recorrido con elevada carga frutal. Magnífica acidez, que le confiere equilibrio y viveza. Es persistente, dejando recuerdos tostados. Un vino muy interesante.
Cata a la vista Color profundo, cubierto. Cata en nariz Aroma elegante, complejo, a frutas de bosque, con tonos minerales y especiados.
Cata en boca En boca es persistente, complejo, muy equilibrado.
Cata a la vista Color profundo, cubierto. Cata en nariz Aroma elegante, complejo, a frutas de bosque, con tonos minerales y especiados.
Cata en boca En boca es persistente, complejo, muy equilibrado.

Puntuaciones

  • Suckling 90
  • Decántalo 92
  • Parker 90
  • Decántalo 92
  • Parker 91
  • Peñin 91
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 92
  • Decántalo 90
  • Peñin 91

Calificaciones de las añadas de V.P. Dominio de Valdepusa

2010 Excelente
2009 Buena
2008 Muy Buena
2007 Buena
2006 Buena
2005 Buena
2004 Regular
2003 Buena
2002 Buena
2001 Buena
2000 Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
1994 Buena
Ordenar por:
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Valoraciones de productos
Opiniones reales de clientes que han comprado este producto.
  •  
    16/09/20 Summa Varietalis 2015 no lo he probado aún, cuando lo haga contesto
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    Denominación V.P. Dominio de Valdepusa

    Bodega Marqués de Griñón

    Otros vinos de V.P. Dominio de Valdepusa

    • Marqués de Griñon Caliza 2014

      Vino tinto Crianza. 10 meses en barrica de roble francés. Bodega: Marqués de Griñón. V.P. Dominio de Valdepusa. (Castilla La Mancha) Variedad: Syrah y Petit Verdot.

      • Peñin 90
      • Suckling 89
      10,96 $
      6x
      10,41 $/u
      -5%
      Unidades
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    • Marqués de Griñon Petit Verdot 2013

      Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés de Allier. Bodega: Marqués de Griñón. V.P. Dominio de Valdepusa. (Castilla La Mancha) Variedad: Petit Verdot

      • Peñin 93
      24,21 $
      6x
      22,99 $/u
      -5%
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    • Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon 2016

      Vino tinto Crianza. 15 meses en barrica de roble francés de Allier. Bodega: Marqués de Griñón. V.P. Dominio de Valdepusa. (Castilla La Mancha) Variedad: Cabernet Sauvignon

      24,95 $
      6x
      23,69 $/u
      -5%
      Unidades
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    • Emeritus 2011

      Vino tinto Reserva. 20 meses en barrica de roble francés de Allier. Bodega: Marqués de Griñón. V.P. Dominio de Valdepusa. (Castilla La Mancha) Variedad: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Syrah.

      • Peñin 93-93
      45,89 $
      6x
      43,58 $/u
      -5%
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    Otros vinos de Bodega Marqués de Griñón

    • Marqués de Griñon Caliza 2014

      Vino tinto Crianza. 10 meses en barrica de roble francés. Bodega: Marqués de Griñón. V.P. Dominio de Valdepusa. (Castilla La Mancha) Variedad: Syrah y Petit Verdot.

      • Peñin 90
      • Suckling 89
      10,96 $
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    • Marqués de Griñon Petit Verdot 2013

      Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés de Allier. Bodega: Marqués de Griñón. V.P. Dominio de Valdepusa. (Castilla La Mancha) Variedad: Petit Verdot

      • Peñin 93
      24,21 $
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      22,99 $/u
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    • Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon 2016

      Vino tinto Crianza. 15 meses en barrica de roble francés de Allier. Bodega: Marqués de Griñón. V.P. Dominio de Valdepusa. (Castilla La Mancha) Variedad: Cabernet Sauvignon

      24,95 $
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    • Emeritus 2011

      Vino tinto Reserva. 20 meses en barrica de roble francés de Allier. Bodega: Marqués de Griñón. V.P. Dominio de Valdepusa. (Castilla La Mancha) Variedad: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Syrah.

      • Peñin 93
      45,89 $
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