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Sumarroca Chardonnay

Sumarroca Chardonnay
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Sumarroca Chardonnay
Vino blanco Joven.
Variedad: Chardonnay
Denominación: D.O. Penedès
Zona de elaboración: Cataluña
Bodega: Sumarroca
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.7%
Vino blanco Joven.
Variedad: Chardonnay
D.O. Penedès (Cataluña)
Bodega: Sumarroca
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.7%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Sumarroca Chardonnay

Sumarroca Chardonnay es un vino blanco elaborado por la bodega Sumarroca en la D.O Penedès. Esta bodega se encuentra en Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona).

Sumarroca Chardonnay está 100% elaborado a partir de la variedad Chardonnay. Las uvas provienen de viñedos de 25 años de la finca Sumarroca, de suelos calcáreos y de arcilla férrica.

Esta añada de 2014 tuvo una vendimia más tardía de lo habitual y una producción menor con respecto a los años anteriores.

Para la elaboración de Sumarroca Chardonnay se realiza una desfangado estático de 24 horas seguido de una fermentación a 14ºC durante 17 días. El proceso finaliza con un reposo del vino con sus propias lías en tanques de acero inoxidable.

Servir a 8ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Marisco cocido, Ensaladas poco condimentadas, Pescado blanco al horno, Quesos de vaca, Cremas

Nota de cata Sumarroca Chardonnay

Cata a la vista Amarillo pálido con reflejos verdosos. Limpio y brillante. Cata en nariz Intensidad media alta con presencia de fruta blanca y cítrica. Notas minerales y herbáceas.
Cata en boca Entrada suave, fresca y afrutada. Su paso es untuoso y ligeramente cítrico. Final medio, con buena estructura.
Cata a la vista Amarillo pálido con reflejos verdosos. Limpio y brillante. Cata en nariz De intensidad media, delicada y agradable. Aromas afrutados, fruta amarilla, melocotón y albaricoque y leves matices cítricos y tropicales. Cata en boca En boca tiene una entrada suave y untuosa, recorrido fresco y afrutado. Buena estructura y final medio con agradables notas afrutadas en retronasal.
Cata a la vista Amarillo pálido con reflejos verdosos. Limpio y brillante. Cata en nariz De intensidad media, delicada y agradable. Aromas afrutados, fruta amarilla, melocotón y albaricoque y leves matices cítricos y tropicales. Cata en boca En boca tiene una entrada suave y untuosa, recorrido fresco y afrutado. Buena estructura y final medio con agradables notas afrutadas en retronasal.
Cata a la vista

Amarillo pálido de capa media.

Cata en nariz

De gran complejidad aromática, destacan con intensidad frutas maduras (melocotón, manzana) y notas de miel y vainilla.

Cata en boca

Pleno, aterciopelado y meloso. Postgusto agradable y persistente

Cata a la vista

Amarillo pálido de capa media.

Cata en nariz

De gran complejidad aromática, destacan con intensidad frutas maduras: melocotón, manzana y notas de miel y vainilla.

Cata en boca

Pleno, aterciopelado y meloso. Post gusto agradable y persistente

Puntuaciones

  • Peñin 91
  • Decántalo 85
  • Decántalo 85
  • Peñin 87

Calificaciones de las añadas de D.O. Penedès

2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy Buena
2013 Muy Buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Muy Buena
1988 Muy Buena
1987 Buena
1986 Regular
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Denominación D.O. Penedès

Hoy en día, el Penedès es un campo de experimentación vitivinícola como ninguna otra zona de nuestro país, y caldo de cultivo de la variedad más amplia de uvas. Aquí se cultivan las variedades blancas y tintas tradicionales, las foráneas, las más nobles, las permitidas, las experimentales y las que están todavía por demostrar una calidad intrínseca. Y, al margen del color y de los vinos, hay que sumar las técnicas de cultivo, la ubicación de los viñedos, las producciones por hectárea, los vinos con los coupages más tradicionales, o los más exclusivos, o los más originales, junto a los distintos tiempos de crianza, la complejidad de la procedencia de los robles y grados de tostado... ¡fascinante! Pero la realidad es que ante esta diversidad, se hace difícil poder discernir sobre la verdadera topología de los vinos del Penedès, porque hoy por hoy hay tantas tipologías como bodegas y quizá tantas como vinos en particular. Sin embargo, el denominador común de los vinos del Penedés sigue siendo el equilibrio y la calidad de sus vinos en todas sus versiones.

Otros vinos de D.O. Penedès

  • Miranda d'Espiells 2018

    Vino blanco Joven. Bodega: Juvé y Camps. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Chardonnay

    8,23 $
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  • Can Sumoi Perfum 2018

    Vino blanco Joven Natural. Bodega: Can Sumoi. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Macabeo, Muscat y Parellada.

    8,42 $
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  • Terraprima Blanc 2017

    Vino blanco Joven. Bodega: Can Ràfols dels Caus. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo y Riesling.

    8,46 $
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  • Pardas Rupestris 2017

    Vino blanco Joven Ecológico. Bodega: Pardas. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo y Malvasía de Sitges.

    8,46 $
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  • Albet i Noya Lignum Blanc 2018

    Vino blanco Joven Ecológico. 3 meses en barrica de roble francés. Bodega: Albet i Noya. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Sauvignon Blanc y Xarel·lo.

    8,74 $
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  • La Volaina 2018

    Vino blanco Joven Biodinámico. Bodega: Celler Credo. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Parellada

    • Parker 89
    8,92 $
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  • Vega de Ribes Sasserra 2015

    Vino blanco Joven. Bodega: Vega de Ribes. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Malvasía de Sitges

    • Decántalo 92
    9,24 $
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  • Xitxarel·lo 2018

    Vino blanco Joven. 4 meses en barrica de roble francés. Bodega: Martí Serdà. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo

    9,29 $
    6x
    8,78 $/u
    -5%
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  • Agustí Torelló Mata Aptià 2016

    Vino blanco Barrica Ecológico. 6 meses en barrica de roble francés. Bodega: Agustí Torelló Mata. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Macabeo

    9,34 $
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  • Miranius 2018

    Vino blanco Joven Biodinámico. Bodega: Celler Credo. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Macabeo y Xarel·lo.

    • Parker 91
    9,34 $
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  • La Descarada 2018

    Vino blanco Joven Ecológico. Bodega: Aribau. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Sauvignon Blanc, Muscat y Gewürztraminer.

    9,34 $
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Imágenes y situación D.O. Penedès

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