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Steinmetz Brauneberger Juffer GB

Steinmetz Brauneberger Juffer GB
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Steinmetz Brauneberger Juffer GB, un riesling cautivador con alma de vino tinto

Steinmetz Brauneberger Juffer GB
Vino blanco Barrica.
Variedad: Riesling
Zona de elaboración: Mosela
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Vino blanco Barrica.
Variedad: Riesling
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Steinmetz Brauneberger Juffer GB

Steinmetz Brauneberger Juffer GB nace de la selección de las mejores uvas de la variedad riesling de la parcela Hasenläufer en el viñedo de Brauneberg, región conocida por elaborar los mejores rieslings del Mittel Mosel (zona media del río Mosela, en Alemania)

Las siglas GB (Great Brauneberger) en la etiqueta del Steinmetz Brauneberger Juffer GB definen su equivalencia a un Grand Cru francés ya que proviene de un terroir excepcional con suelos que se componen por pizarras azules, grises y marrones, y una mezcla de arena roja y grava característicos de los viñedos de Hasenläufer que dan lugar a un vino equilibrado, complejo y con cuerpo, donde destaca su carácter mineral y especiado con una marcada presencia de aromas frutales, una peculiar e intensa nota aromática de azafrán y un delicado amargor final.

La región del Mosela es la zona vitivinícola más antigua de Alemania que posee un microclima que hace que los rieslings, que se obtienen a partir de vendimias heroicas que se practican en laderas que pueden tener hasta un 70% de inclinación, sean finos, minerales y elegantes.

La bodega alemana Günther Steinmetz se caracteriza por elaborar sus vinos con un máximo respeto al medio ambiente donde no se utilizan ni pesticidas ni herbicidas y el uso de sulfitos es muy limitado para no alterar las características organolépticas de los vinos. La selección de las uvas es manual y los prensados son ligeros, sin intervención mecánica, dando lugar a verdaderas joyas gastronómicas como este Steinmetz Brauneberger Juffer GB, un riesling cautivador con alma de vino tinto.
Servir a 10.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Arroces de pescado, Pescado azul, Carnes blancas, Ahumados

Nota de cata Steinmetz Brauneberger Juffer GB

Steinmetz Brauneberger Juffer GB 2016 es un riesling clásico y complejo, de acidez marcada, carácter mineral y voluminoso. Presencia de frutas maduras: manzanas, albaricoques, ciruelas e incluso bayas rojas. Notas especiadas de pimienta blanca, menta y azafrán y un delicado amargor final.

Puntuaciones

  • Parker 94
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Denominación VDP Mosel-Saar-Ruwer

Bodega Günther Steinmetz

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