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Sonsierra Selección Blanco

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Sonsierra Selección Blanco
Vino blanco Joven.
Variedad: Viura
Denominación: D.O.Ca. Rioja
Zona de elaboración: La Rioja
Alcohol: 12.5%
Vino blanco Joven.
Variedad: Viura
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Alcohol: 12.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

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Características de Sonsierra Selección Blanco

Sonsierra Selección Blanco es un vino blanco elaborado por Bodegas Sonsierra en San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja.

 

Bodegas Sonsierra nace en el año 1962, cuando más de 240 viticultores de San Vicente de la Sonsierra, deciden crear una cooperativa donde elaborar sus propios vinos. Siendo la primera cooperativa en la Rioja en comercializar sus vinos indicando la procedencia de cada uno en la etiqueta.

Actualmente, Bodegas Sonsierra controla 516 hectáreas de viñedo propio, todas pertenecen a sus socios, con cepas que van desde los 20 hasta los 130 años de media de edad, repartidas en 1500 pequeñas parcelas. Suelos profundos, en su mayoría arcillo-calcáreos, plantando únicamente variedades nativas. Estos viñedos están claramente influenciados por un microclima único: temperaturas suaves todo el año con lluvias moderadas, buen diferencial térmico entre el día y la noche en época de maduración, excelente aireación de las cepas debido al viento que sopla el 80% de los días y orientación Sur con cierta inclinación del viñedo favoreciendo la exposición de la planta al sol.

 

Sonsierra Selección Blanco es un vino elaborado con Viura de viñedos de más de 40 años de edad situados en la comarca de la Sonsierra, en pleno corazón de la Rioja Alta.

La vendimia es manual y una vez en la bodega realiza una maceración pelicular a baja temperatura durante 24 horas. Tras un suave prensado se obtiene el mosto yema que se dejará desfangar en frío durante 24 horas. La fermentación es en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, 17°C.

 

Sonsierra Selección Blanco es un vino aromático, fresco y ligero. Notas de fruta blanca mediterránea y cítricos lo hacen ideal para todo tipo de platos o para tomar una copa en cualquier hora del día.

Servir a 6ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Bacalao, Cremas, Parrillada de verduras, Aperitivo, Cocina asiática

Nota de cata Sonsierra Selección Blanco

La añada se caracterizó por las altas temperaturas estivales. Después de un invierno templado  y con pocas precipitaciones, la primavera comenzó con bastantes lluvias lo que favoreció el crecimiento vegetativo de la vid. Durante el verano se sufrieron temperaturas muy altas y ausencia de precipitaciones, obteniendo un gran estado sanitario de la viña. Como resultado general tenemos un año equilibrado, donde la ausencia final de lluvias propició una buena concentración de materia. Este año se caracteriza por una añada con volumen que se podrá disfrutar desde su juventud.

Calificaciones de las añadas de D.O.Ca. Rioja

2017 Muy buena
2016 Muy buena
2015 Muy buena
2014 Buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Excelente
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Buena
1988 Buena
1987 Muy Buena
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