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-SO2

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Natural
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-SO2
Vino blanco Barrica. 10 meses en barrica de roble.

Añadas disponibles -SO2

  • -SO2 2016
    6x
    15,99 €/u
    16,82

    • Parker 91
    • Peñin 93
  • -SO2 2016
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Características de -SO2

SO2 es un vino blanco de la D.O. Costers del Segre elaborado por la bodega Castell d'Encús. La bodega se encuentra en Talarn (Lleida).

SO2 está elaborado a partir de las variedades Sauvignon Blanc y Sémillon, ésta última, poco conocida en el ámbito vinícola español, es originaria de Burdeos.
Las uvas provienen de viñedos plantados a 850-1000 metros de altitud sobre suelos franco-calcáreos, de bajo contenido en materia orgánica.

La vendimia se realiza de forma manual en pequeñas cajas de 10kg.

Para su elaboración una parte del mosto fermenta en depósitos de piedra y el resto en barricas de roble y depósito de acero inoxidable.

Después de la vinificación SO2 pasa una crianza de 10 meses en barrica. Al vino no se le añaden antioxidantes ni sulfitos. 

Alcohol: 11.5%
Servir a 10ºC
Maridaje
Guisos especiados de pescado, Sólo, Pescado blanco al horno, Marisco a la plancha, Aves, Bacalao

Nota de cata -SO2

Cata a la vista Color amarillo-verdoso intenso con reflejos dorados. Brillante, tiene una elegante carga glicérica. Cata en nariz Nariz de intensidad alta en la que destacan aromas minerales, recuerdos de bollería, florales, especiados y de sotobosque que dejan paso a notas de fruta blanca en compota. Complejo, lleno de matices. Cata en boca Tiene una entrada amable y agradable. Este vino blanco realiza un recorrido ágil y untuoso marcado por una acidez muy bien integrada. Es graso, envolvente y muestra una gran frescura. Final largo y persistente. Un blanco para disfrutar.
Cata a la vista Amarillo verdoso con reflejos dorados. Limpio y brillante. Cata en nariz Buena intensidad aromática. Presencia de fruta blanca madura con notas florales y especiadas. Fondo vegetal.
Cata en boca Entrada golosa y sugerente. De paso sabroso y untuoso con recuerdos de fruta blanca madura. Acidez bien equilibrada. Final largo.

Puntuaciones

  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Peñin 93
  • Decántalo 93
  • Parker 91
  • Peñin 92

Calificaciones de las añadas de D.O. Costers del Segre

2015 Excelente
2014 Muy buena
2012 Excelente
2011 Excelente
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
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Zona de elaboración D.O. Costers del Segre

Bodega Castell d'Encús

Cuando se habla de la DO Costers del Segre siempre se dice que produce vinos de carácter continental, y algo de razón hay en ello, pero la extensa replantación varietal con uvas internacionales hace que la gran mayoría de sus vinos carezcan de una tipicidad geográfica o territorial, a pesar de que la inmensa mayoría de vinos son tecnológicamente perfectos. No obstante, hoy en día, hay algunas bodegas como Mas Blanch i Jové, Costers del Sió, L’Olivera, Lagravera o Tomás Cusiné, entre otras, que centran sus esfuerzos en ofrecer elaboraciones con cierta intervención de las consideradas variedades tradicionales, aunque en todas las zonas y en todas las bodegas predominan ampliamente las variedades nobles más internacionales.

Otros vinos de D.O. Costers del Segre

  • Auzells 2017

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tomás Cusiné. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Albariño y Müller Thurgau y Riesling y Macabeo y Sauvignon Blanc y Muscat.

    9,50
    6x
    9,01 €/u
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  • Missenyora 2017

    Vino blanco Fermentado en barrica. 4 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: L'Olivera. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    10,08
    6x
    9,59 €/u
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  • Cristiari Blanc 2018

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vall de Baldomar. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Müller Thurgau y Incrocio Manzoni.

    10,25
    6x
    9,71 €/u
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  • Biu Blanc 2015

    Vino blanco Barrica Ecológico no certificado. 10 meses en depósito. Capacidad: 75 cl. Bodega: Batlliu de Sort. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Viognier y Riesling.

    10,91
    6x
    10,37 €/u
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  • Taleia 2016

    Vino blanco Fermentado en barrica Ecológico no certificado. 6 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc y Semillon.

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    • Peñin 93
    16,45
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  • Taleia 2017

    Vino blanco Fermentado en barrica Ecológico no certificado. 6 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc y Semillon.

    16,45
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  • Cérvoles Blanc 2015

    Vino blanco Fermentado en barrica. 8 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cérvoles. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    • Peñin 89
    18,14
    6x
    17,23 €/u
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  • Finca La Serra 2017

    Vino blanco Sobre lías Ecológico. 6 meses sobre lías en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tomás Cusiné. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    18,60
    6x
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  • Ekam Magnum 2017

    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. 6 meses en botella. Capacidad: Magnum Bodega: Castell d'Encús. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Albariño y Riesling.

    Magnum 1,5 l.
    • Decántalo 92
    • Parker 93
    • Peñin 91
    33,51
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  • Ekam Essència 2013

    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. 36 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Riesling.

    • Parker 94
    • Peñin 94
    35,37
    6x
    33,60 €/u
    Unidades
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Se encuentra ubicada en el área pirenaica del Pallars Jussà (Lleida) en una zona montañosa con una altitud de 800 a 1000 metros. La orientación es principalmente SO con una buena protección de los fríos vientos del norte. La intención de la bodega es producir una cantidad limitada de botellas procedentes en su totalidad del fruto de sus viñas.

Otros vinos de Bodega Castell d'Encús

  • Taleia 2016

    Vino blanco Fermentado en barrica Ecológico no certificado. 6 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc y Semillon.

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    • Peñin 93
    16,45
    6x
    15,62 €/u
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  • Taleia 2017

    Vino blanco Fermentado en barrica Ecológico no certificado. 6 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc y Semillon.

    16,45
    6x
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  • Ekam Magnum 2017

    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. 6 meses en botella. Capacidad: Magnum Bodega: Castell d'Encús. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Albariño y Riesling.

    Magnum 1,5 l.
    • Decántalo 92
    • Parker 93
    • Peñin 91
    33,51
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  • Ekam Essència 2013

    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. 36 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Riesling.

    • Parker 94
    • Peñin 94
    35,37
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