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Siós Cau del Gat

Siós Cau del Gat
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Siós Cau del Gat
Vino tinto Barrica. 9 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Syrah,  Garnacha Tinta
Zona de elaboración: Cataluña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vino tinto Barrica. 9 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Syrah,  Garnacha Tinta
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Siós Cau del Gat

Siós Cau del Gat es un vino tinto de la D.O. Costers del Segre elaborado por Costers del Sió. Este vino es un coupage de las variedades Syrah (85%) y Garnacha (15%).

Las uvas se seleccionan de los mejores viñedos de la bodega, plantados en 1998 a 300 metros de altitud.

Los racimos de Siós Cau del Gat se vendimian en pequeñas cajas de 18 kilos para que el peso de los granos no haga que se aplasten entre ellos y éstos fermenten antes de tiempo. Se usan también unos pequeños remolques vibrantes con el mismo objetivo.

Tras la vendimia se realiza un proceso de selección y una pre-fermentación en frío para extraer todos los aromas de los granos.

Posteriormente se lleva a cabo la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Cada variedad realiza este proceso por separado.

La uva de Siós Cau del Gat se encuba durante unas cuatro semanas a temperaturas controladas y con varios remontados y delestages.

Finalmente, Siós Cau del Gat efectúa una crianza de 9 meses en barricas de roble francés de 300 litros. El coupage definitivo se produce antes del embotellado.

Las 71 hectáreas de viñedos de Costers del Sió crecen sobre terrenos que hasta 1413 fueron propiedad de los Condes de Urgell.

Los propietarios de la bodega aseguran que, gracias al amor que sienten por esta tierra, cuidan los viñedos como si de joyas se tratara.

Servir a 17ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Quesos curados, Carnes rojas asadas, Jamón ibérico de bellota, Embutidos

Nota de cata Siós Cau del Gat

Cata a la vista Intenso cereza picota con ribete violáceo. Cata en nariz Muy intenso, combina una fuerte carga frutal con los toques de la crianza. De marcadas aromas florales y minerales y notas de especies dulces y ligeros balsámicos. Cata en boca Potente y con cuerpo. De taninos bien integrados y buena acidez, es dulce y sabroso. Equilibrio entre la fruta y los toques de crianza. De final amplio y persistente.

Puntuaciones

  • Peñin 91

Calificaciones de las añadas de D.O. Costers del Segre

2015 Excelente
2014 Muy buena
2012 Excelente
2011 Excelente
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
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Denominación D.O. Costers del Segre

Bodega Costers del Sió

Cuando se habla de la DO Costers del Segre siempre se dice que produce vinos de carácter continental, y algo de razón hay en ello, pero la extensa replantación varietal con uvas internacionales hace que la gran mayoría de sus vinos carezcan de una tipicidad geográfica o territorial, a pesar de que la inmensa mayoría de vinos son tecnológicamente perfectos. No obstante, hoy en día, hay algunas bodegas como Mas Blanch i Jové, Costers del Sió, L’Olivera, Lagravera o Tomás Cusiné, entre otras, que centran sus esfuerzos en ofrecer elaboraciones con cierta intervención de las consideradas variedades tradicionales, aunque en todas las zonas y en todas las bodegas predominan ampliamente las variedades nobles más internacionales.

Otros vinos de D.O. Costers del Segre

  • Castell del Remei Oda 2016

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Castell del Remei. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha Tinta y Merlot.

    • Peñin 91
    11,17 $
    Unidades
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  • Casa Pardet Cabaret Sauvignon 2015

    Vino tinto Barrica Natural. 10 meses en depósito. Bodega: Casa Pardet. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon y Trepat.

    13,01 $
    6x
    12,46 $/u
    -4%
    Unidades
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  • Biu Negre 2017

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 10 meses sobre lías en inox. Bodega: Batlliu de Sort. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Pinot Noir

    13,01 $
    6x
    12,32 $/u
    -5%
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  • Cérvoles Garnatxa 2017

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 6 meses en distintos recipientes. Bodega: Cérvoles. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta

    • Peñin 90-91
    13,15 $
    6x
    12,50 $/u
    -4%
    Unidades
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  • Bru de Verdú 14 2015

    Vino tinto Reserva. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Cercavins. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Syrah, Ull de Llebre y Merlot.

    13,43 $
    6x
    12,73 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Vi de Cada Dia Negre Bag in Box 3L

    Vino tinto. Bodega: L'Olivera. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Monastrell, Tempranillo, Syrah y Merlot.

    14,16 $
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  • Llebre Magnum 2016

    Vino tinto Roble Agricultura respetuosa. 4 meses en barrica de roble francés. Bodega: Tomás Cusiné. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot, Syrah, Tempranillo y Cariñena.

    14,63 $
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  • Alto Siós 2014

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Costers del Sió. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Syrah, Tempranillo y Garnacha Tinta.

    • Peñin 90-92
    15,13 $
    6x
    14,39 $/u
    -4%
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  • Flor de Grealó 2009

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Vinya L'Hereu. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.

    16,19 $
    6x
    15,36 $/u
    -5%
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  • Geol 2016

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Tomás Cusiné. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Cariñena y Merlot.

    • Peñin 92-93
    18,69 $
    6x
    17,72 $/u
    -5%
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  • Cérvoles 2015

    Vino tinto Reserva Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Cérvoles. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha Tinta y Ull de Llebre.

    • Peñin 91-93
    19,84 $
    Unidades
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  • Castell del Remei 1780 2016

    Vino tinto Reserva Agricultura respetuosa. 18 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Castell del Remei. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Ull de Llebre, Syrah y Merlot.

    21,68 $
    6x
    20,58 $/u
    -5%
    Unidades
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Imágenes y situación D.O. Costers del Segre

Costers del Sió está en una finca que se encuentra a los pies del Montsec. Bodegas Costers del Sió pertenecen a la denominación de origen Costers del Segre. La finca tiene 600 ha. situadas en el término de Flix, dentro de la comarca de la Noguera (Lérida) Convina el cultivo de las siguientes variedades de uva: Syrah, tempranillo, garnacha tinta, merlot, chardonnay, pinot noir y cabernet sauvignon. Los viñedos se encuentran plantados en suelos muy heterogéneos a una altitud de 310 metros y con un clima mediterráneo de tendencia continental.

Otros vinos de Bodega Costers del Sió

  • Petit Siós 2018

    Vino tinto Roble. 4 meses en barrica de roble francés. Bodega: Costers del Sió. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Garnacha Tinta.

    6,60 $
    Unidades
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  • Alto Siós 2014

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Costers del Sió. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Syrah, Tempranillo y Garnacha Tinta.

    • Peñin 92
    15,13 $
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