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Sin Palabras Edición Especial

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Sin Palabras Edición Especial
Vino blanco Sobre lías. 60 meses sobre lías en inox.
Variedad: Albariño
Denominación: D.O. Rías Baixas
Zona de elaboración: Galicia
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vino blanco Sobre lías. 60 meses sobre lías en inox.
Variedad: Albariño
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Sin Palabras Edición Especial

Sin Palabras Edición Especial es un vino blanco elaborado por Adegas Castrobrey en Vila de Cruces (Pontevedra), D.O. Rías Baixas.

 

Adegas Castrobrey es una bodega familiar que fue fundada en 1983. Hoy es la tercera generación la que lleva las riendas del negocio.

La bodega está situada a unos 20 kilometros de Santiago de Compostela, en la ribera del Rio Ulloa. Trabajan unas 7 hectáreas de viñedo con edades que oscilan entre los 10 y los 60 años, situados a 100 metros de altitud sobre suelos con substratos graníticos y cuarzo, hierro y arcilla. Todo el viñedo tiene orientación sureste y con una pendiente media del 20%, y se ve influenciado por el suave clima atlántico.

La filosofía de Adegas Castrobrey pasa por elaborar vinos con el máximo respeto por la uva, por eso priorizan el trabajo en el viñedo y la mínima intervención en la bodega y en todos sus procesos.

 

Sin Palabras Edición Especial es un vino elaborado con Albariño de los viñedos propios más viejos, más de 50 años de edad, plantados sobre suelos franco arcillosos de roca granítica, ricos en hierro y cuarzo.

La vendimia es manual con selección de uva en el viñedo. Ya en la bodega la uva es despalillada y realiza una criomaceración de 8 horas a 8°C. Tras un prensado suave fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La crianza es de 5 años en acero inoxidable con sus lías finas.

 

Sin Palabras Edición Especial es un vino cremoso, con volumen y frescor. Aromas de fruta blanca muy madura, amielada, y notas de especies dulces. El largo tiempo que pasa en contacto con sus lías da profundidad y cuerpo al vino, quedando muy equilibrado debido al frescor de la zona. 

Servir a 10.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Quesos semicurados, Aperitivo, Pescado blanco al horno, Carnes blancas, Pavo asado

Puntuaciones

  • Parker 92
  • Decántalo 93
  • Parker 91
  • Peñin 94

Calificaciones de las añadas de D.O. Rías Baixas

2018 Muy buena
2017 Excelente
2016 Excelente
2015 Muy Buena
2014 Buena
2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Buena
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Buena
2000 Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Buena
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Denominación D.O. Rías Baixas

Bodega Adegas Castro Brey

Los vinos de Rías Baixas no se entenderían sin la variedad autóctona Albariño. Y es que, aunque también se elaboran vinos tintos, prácticamente el 100% de los vinos de Rías Baixas son vinos blancos. Y de ellos, la mayoría están elaborados con la variedad Albariño. Tanto vinos jóvenes, frescos y muy aromáticos, como vinos criados en barrica, vinos más complejos y con una gran personalidad. Los vinos de Albariño pueden ser monovarietales o formar coupage junto a otras características uvas de la zona: Treixadura, Loureira Blanca y Godello.

Otros vinos de D.O. Rías Baixas

  • Atalier Albariño Magnum 2018

    Vino blanco Envejecido en madera Agricultura respetuosa. Bodega: Raúl Pérez. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    • Parker 93
    37,07 $
    Unidades
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  • Albamar Sesenta e Nove Arrobas 2018

    Vino blanco Sobre lías. 5 meses sobre lías en inox. Bodega: Albamar. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    39,00 $
    6x
    36,99 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Leirana Finca Genoveva 2019

    Vino blanco Envejecido en madera. 12 meses en fudres. Bodega: Forjas del Salnés. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    39,36 $
    Unidades
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  • Zárate Albariño Magnum 2019

    Vino blanco Joven. Bodega: Zárate. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    39,61 $
    Unidades
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  • Terras Gauda Etiqueta Negra 2018

    Vino blanco Envejecido en madera. 5 meses en barrica de roble francés. Bodega: Terras Gauda. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño, Caíño Blanco y Loureira Blanca.

    40,17 $
    6x
    38,12 $/u
    -5%
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  • Pazo Señorans Selección Añada 2011

    Vino blanco Joven. 30 meses en depósito y 12 meses en botella. Bodega: Pazo de Señorans. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    • Decántalo 93
    • Parker 94
    • Decanter 97
    40,80 $
    6x
    38,75 $/u
    -5%
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  • Albariño de Fefiñanes III Año 2017

    Vino blanco Joven. 27 meses sobre lías en inox. Bodega: Palacio de Fefiñanes. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    41,37 $
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  • Pazo Barrantes La Comtesse 2016

    Vino blanco Envejecido en madera. 12 meses en fudres y 8 meses en cuba de cemento. Bodega: Pazo de Barrantes. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    41,61 $
    6x
    39,51 $/u
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  • Martín Códax Vindel 2017

    Vino blanco Envejecido en madera. 12 meses en depósito. Bodega: Martín Códax. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    41,61 $
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  • Torre La Moreira (3L) 2019

    Vino blanco Joven. Bodega: Marqués de Vizhoja. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    44,48 $
    6x
    42,25 $/u
    -5%
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Imágenes y situación D.O. Rías Baixas

Otros vinos de Bodega Adegas Castro Brey

  • Sin Palabras 2019

    Vino blanco Joven. Bodega: Adegas Castro Brey. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    14,29 $
    6x
    13,56 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Nice To Meet You 2017

    Vino blanco Joven. Bodega: Adegas Castro Brey. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño, Godello y Treixadura.

    19,02 $
    6x
    18,07 $/u
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