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Sileo

Sileo
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Ecológico
Ecológico
Sileo
Vino tinto Barrica. 4 meses en barrica de roble francés.
  • Bodega: AT Roca
  • D.O.: Montsant
  • Variedad: Garnacha Tinta, Samsó
  • Capacidad: 75 cl.

Añadas disponibles Sileo

  • Sileo 2014
    6x
    9,40 €/u
    9,85

    • Peñin 88
  • Sileo 2014
    • Peñin: 88
    9,85
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Características de Sileo

Sileo es un vino tinto de la D.O. Montsant elaborado por la bodega AT Roca. Este vino es un coupage de las variedades Garnacha (80%) y Samsó (20%).

La bodega posee tres diversos viñedos cuidados por ocho familias de viticultores de la zona. Se trata de vides viejas, tratadas con el máximo respeto a través de una viticultura ecológica sostenible. La vendimia de los granos, así como la selección de los mismos, se realiza de forma exclusivamente manual para no dañar en ningún caso el fruto. Las variedades de GarnachaSamsó, de las cuales nace Sileo, proceden de dos fincas -conocidas como Brunet y Mas de Brunet- situadas a unos 250 metros de altitud. 

Una vez que ha entrado en la bodega, la uva de Sileo se deja fermentar durante 18 días en depósitos de acero inoxidable hasta obtener el mosto que sirve de base para el producto final. Posteriormente se efectúa una fermentación maloláctica en barricas de 300 litros de capacidad.

Antes del embotellado final, Sileo se cría durante cuatro meses en barricas de roble francés de 300 litros de capacidad. El resultado: un vino de gran personalidad, que transmite con gran honestidad las cualidades del terruño del cual nace.

AT Roca es un proyecto personal de Agustí Torelló Sibill, enólogo de gran prestigio que tras años de experiencia en la bodega Agustí Torelló Mata, ha emprendido esta nueva aventura junto a sus dos hijos. 

Sileo, en latín, significa reiniciar, recomenzar. Este vino, el único de la bodega elaborado en la D.O. Montsant, simboliza los primeros pasos de una nueva etapa laboral y vital.
Alcohol: 13.5%
Servir a 16ºC
Maridaje
Pato, Cordero a la parrilla, Chocolate

Nota de cata Sileo

Cata a la vista Limpio y brillante color picota de toques violáceos. Cata en nariz Toques de fruta negra y roja, atractivo fondo de hierbas y recuerdos tostados y ahumados. Cata en boca De entrada potente, es un vino fresco y expresivo. Muestra taninos dulces y una acidez muy bien equilibrada.

Puntuaciones

  • Peñin 88

Calificaciones de las añadas de la D.O. Montsant

2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Buena
1995 Muy Buena
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena
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D.O. Montsant

Bodega AT Roca

La D.O. Montsant es una denominación situada en la provincia de Tarragona, envolviendo a la denominación del Priorat.
Es una denominación de origen joven, aunque está situada en una tierra con una larga historia de tradición vitivinícola.
Los vinos, principalmente tintos elaborados con Garnacha y Cariñena, son vinos sinceros, salvajes, artesanos. Con una muy buena relación entre su gran calidad y el precio.

Otros vinos de la D.O. Montsant

  • La Comedia 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 10 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Comunica. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Garnacha Tinta.

    -10% 9,25 €
    8,30
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    La Comedia 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 10 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Comunica. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Garnacha Tinta.

    Celler Comunica Montsant
    -10% 9,25 €
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  • La Comedia 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Comunica. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Garnacha Tinta.

    -10% 9,25 €
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    La Comedia 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Comunica. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Garnacha Tinta.

    Celler Comunica Montsant
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  • Orto 2015

    Vino tinto Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Orto Vins. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Cariñena y Garnacha Tinta y Ull de Llebre.

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    Orto 2015

    Vino tinto Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Orto Vins. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Cariñena y Garnacha Tinta y Ull de Llebre.

    Orto Vins Montsant
    6x
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    9,00
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  • Bancal del Bosc 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinyes Domènech. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah y Cariñena.

    9,10
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    Bancal del Bosc 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinyes Domènech. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah y Cariñena.

    Vinyes Domènech Montsant
    6x
    8,65 €/u
    9,10
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  • Luno 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ediciones I-Limitadas. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah y Cariñena.

    • Peñin 90
    9,25
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    • Peñin: 90
    Luno 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ediciones I-Limitadas. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah y Cariñena.

    Ediciones I-Limitadas Montsant
    6x
    8,80 €/u
    9,25
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  • Atma 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 11 meses en depósito. Capacidad: 75 cl. Bodega: Joan Pérez Farriols. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Samsó.

    -10% 10,60 €
    9,50
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    Atma 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 11 meses en depósito. Capacidad: 75 cl. Bodega: Joan Pérez Farriols. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Samsó.

    Joan Pérez Farriols Montsant
    -10% 10,60 €
    9,50
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  • Fredi Torres & Antoine Touton Montsant 2015

    Vino tinto Barrica. 7 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Antoine Touton & Fredi Torres. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Macabeo y Cariñena y Garnacha Blanca.

    • Parker 90
    9,55
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    9,05 €/u
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    • Parker: 90
    Fredi Torres & Antoine Touton Montsant 2015

    Vino tinto Barrica. 7 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Antoine Touton & Fredi Torres. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Macabeo y Cariñena y Garnacha Blanca.

    Antoine Touton & Fredi Torres Montsant
    6x
    9,05 €/u
    9,55
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  • L' Heravi Selecció 2014

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinyes d'en Gabriel. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Samsó.

    9,90
    6x
    9,45 €/u
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    L' Heravi Selecció 2014

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinyes d'en Gabriel. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Samsó.

    Vinyes d'en Gabriel Montsant
    6x
    9,45 €/u
    9,90
  • Mineral del Montsant 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cara Nord. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    • Decántalo 90
    9,95
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    9,45 €/u
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    • Decántalo: 90
    Mineral del Montsant 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cara Nord. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    Cara Nord Montsant
    6x
    9,45 €/u
    9,95
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  • Quom 2007

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas de la Caçadora. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Garnacha Tinta y Cariñena.

    10,50
    6x
    9,95 €/u
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    Quom 2007

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas de la Caçadora. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Garnacha Tinta y Cariñena.

    Mas de la Caçadora Montsant
    6x
    9,95 €/u
    10,50
  • Faunus 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ediciones I-Limitadas. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Merlot y Ull de Llebre.

    10,70
    6x
    10,25 €/u
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    Faunus 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ediciones I-Limitadas. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Merlot y Ull de Llebre.

    Ediciones I-Limitadas Montsant
    6x
    10,25 €/u
    10,70
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  • La Planella 2014

    Vino tinto Crianza Biodinámico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Joan d'Anguera. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Mazuela y Garnacha Tinta y Cariñena.

    • Decántalo 92
    10,90
    Unidades
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    • Decántalo: 92
    La Planella 2014

    Vino tinto Crianza Biodinámico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Joan d'Anguera. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Mazuela y Garnacha Tinta y Cariñena.

    Joan d'Anguera Montsant
    10,90
    ¡Disponible sólo en Internet!
AT Roca es el proyecto vital de Agustí Torelló Sibill y su familia en el que la experiencia y la juventud se juntan con el objetivo de elaborar vinos únicos ligados con el concepto de “vins de terrer” y que tengan el poder de emocionar. AT Roca es la expresión de un inquietud enológica para ofrecer unos vinos de nuevo estilo, con un singular perfil y carácter, sólidos, bien estructurados, llenos, con aroma complejo, limpios, y con un paladar amplio. AT Roca es sin duda una de las innovaciones más apasionantes en el Penedès, que en la actualidad se ha posicionado en el mercado con unos vinos de boutique elaborados de forma moderna y con un característico y personal estilo mediterráneo.
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