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Sileo
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- Bodega: AT Roca
- D.O.: D.O. Montsant
- Variedad: Garnacha Tinta, Samsó
- Capacidad: 75 cl.
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Características
La bodega posee tres diversos viñedos cuidados por ocho familias de viticultores de la zona. Se trata de vides viejas, tratadas con el máximo respeto a través de una viticultura ecológica sostenible. La vendimia de los granos, así como la selección de los mismos, se realiza de forma exclusivamente manual para no dañar en ningún caso el fruto. Las variedades de Garnacha y Samsó, de las cuales nace Sileo, proceden de dos fincas -conocidas como Brunet y Mas de Brunet- situadas a unos 250 metros de altitud.
Una vez que ha entrado en la bodega, la uva de Sileo se deja fermentar durante 18 días en depósitos de acero inoxidable hasta obtener el mosto que sirve de base para el producto final. Posteriormente se efectúa una fermentación maloláctica en barricas de 300 litros de capacidad.
Antes del embotellado final, Sileo se cría durante cuatro meses en barricas de roble francés de 300 litros de capacidad. El resultado: un vino de gran personalidad, que transmite con gran honestidad las cualidades del terruño del cual nace.
AT Roca es un proyecto personal de Agustí Torelló Sibill, enólogo de gran prestigio que tras años de experiencia en la bodega Agustí Torelló Mata, ha emprendido esta nueva aventura junto a sus dos hijos.
Sileo, en latín, significa reiniciar, recomenzar. Este vino, el único de la bodega elaborado en la D.O. Montsant, simboliza los primeros pasos de una nueva etapa laboral y vital.
Nota de cata
Calificaciones de las añadas
Otros vinos de la D.O. D.O. Montsant
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- Peñin: 90
Orto 2015
Vino tinto Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Orto Vins. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Cariñena y Garnacha Tinta y Ull de Llebre.
Orto Vins D.O. Montsant6x8,60 €/u9,00 €¡Disponible sólo en Internet! -
Bancal del Bosc 2015
Vino tinto Barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinyes Domènech. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah y Cariñena.
Vinyes Domènech D.O. Montsant6x8,65 €/u9,10 €¡Disponible sólo en Internet! -
La Comedia 2014
Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 10 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Comunica. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Garnacha Tinta.
Celler Comunica D.O. Montsant¡Sólo nos quedan 3!9,25 €¡Disponible sólo en Internet! -
- Peñin: 90
Luno 2014
Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ediciones I-Limitadas. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah y Cariñena.
Ediciones I-Limitadas D.O. Montsant6x8,80 €/u9,25 €¡Disponible sólo en Internet! -
La Comedia 2015
Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Comunica. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Garnacha Tinta.
Celler Comunica D.O. Montsant6x8,75 €/u9,25 €¡Disponible sólo en Internet! -
- Parker: 90
Fredi Torres & Antoine Touton Montsant 2015
Vino tinto Barrica. 7 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Antoine Touton & Fredi Torres. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Macabeo y Cariñena y Garnacha Blanca.
Antoine Touton & Fredi Torres D.O. Montsant6x9,05 €/u9,55 €¡Disponible sólo en Internet! -
L' Heravi Selecció 2015
Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinyes d'en Gabriel. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Samsó.
Vinyes d'en Gabriel D.O. Montsant6x9,45 €/u9,90 €¡Disponible sólo en Internet! -
- Decántalo: 90
Mineral del Montsant 2014
Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cara Nord. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.
Cara Nord D.O. Montsant6x9,45 €/u9,95 €¡Disponible sólo en Internet! -
Quom 2007
Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas de la Caçadora. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Garnacha Tinta y Cariñena.
Mas de la Caçadora D.O. Montsant6x9,95 €/u10,50 € -
Atma 2014
Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 11 meses en depósito. Capacidad: 75 cl. Bodega: Joan Pérez Farriols. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Samsó.
Joan Pérez Farriols D.O. Montsant6x9,95 €/u10,60 €¡Disponible sólo en Internet! -
Faunus 2014
Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ediciones I-Limitadas. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Merlot y Ull de Llebre.
Ediciones I-Limitadas D.O. Montsant6x10,25 €/u10,70 €¡Disponible sólo en Internet! -
La Planella 2015
Vino tinto Crianza Biodinámico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Joan d'Anguera. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Mazuela y Garnacha Tinta y Cariñena.
Joan d'Anguera D.O. Montsant10,90 €¡Disponible sólo en Internet!
