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Sileo

Sileo
4.65/5.00 de 1029 opiniones de clientes
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Ecológico
Ecológico
Sileo
Vino tinto Barrica. 4 meses en barrica de roble francés.
  • Bodega: AT Roca
  • Zona de elaboración: D.O. Montsant
  • Variedad: Garnacha Tinta, Samsó
  • Capacidad: 75 cl.

Añadas disponibles Sileo

  • Sileo 2016
    ¡Sólo nos quedan 2!
    8,31 IVA excl.

  • Sileo 2016
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Características de Sileo

Sileo es un vino tinto de la D.O. Montsant elaborado por la bodega AT Roca. Este vino es un coupage de las variedades Garnacha (80%) y Samsó (20%).

La bodega posee tres diversos viñedos cuidados por ocho familias de viticultores de la zona. Se trata de vides viejas, tratadas con el máximo respeto a través de una viticultura ecológica sostenible. La vendimia de los granos, así como la selección de los mismos, se realiza de forma exclusivamente manual para no dañar en ningún caso el fruto. Las variedades de GarnachaSamsó, de las cuales nace Sileo, proceden de dos fincas -conocidas como Brunet y Mas de Brunet- situadas a unos 250 metros de altitud. 

Una vez que ha entrado en la bodega, la uva de Sileo se deja fermentar durante 18 días en depósitos de acero inoxidable hasta obtener el mosto que sirve de base para el producto final. Posteriormente se efectúa una fermentación maloláctica en barricas de 300 litros de capacidad.

Antes del embotellado final, Sileo se cría durante cuatro meses en barricas de roble francés de 300 litros de capacidad. El resultado: un vino de gran personalidad, que transmite con gran honestidad las cualidades del terruño del cual nace.

AT Roca es un proyecto personal de Agustí Torelló Sibill, enólogo de gran prestigio que tras años de experiencia en la bodega Agustí Torelló Mata, ha emprendido esta nueva aventura junto a sus dos hijos. 

Sileo, en latín, significa reiniciar, recomenzar. Este vino, el único de la bodega elaborado en la D.O. Montsant, simboliza los primeros pasos de una nueva etapa laboral y vital.
Alcohol: 13.5%
Servir a 16ºC
Maridaje
Cordero a la parrilla, Chocolate, Pato

Nota de cata Sileo

Cata a la vista Limpio y brillante color picota de toques violáceos. Cata en nariz Toques de fruta negra y roja, atractivo fondo de hierbas y recuerdos tostados y ahumados. Cata en boca De entrada potente, es un vino fresco y expresivo. Muestra taninos dulces y una acidez muy bien equilibrada.

Puntuaciones

  • Peñin 88

Calificaciones de las añadas de D.O. Montsant

2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Buena
1995 Muy Buena
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena
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Zona de elaboración D.O. Montsant

Montsant es una denominación situada en la provincia de Tarragona, envolviendo a la denominación del Priorat. Es una denominación de origen joven, aunque está situada en una tierra con una larga historia de tradición vitivinícola. Los vinos de Montsant, principalmente tintos elaborados con Garnacha y Cariñena, son vinos sinceros, salvajes, artesanos. Con una muy buena relación entre su gran calidad y el precio.

Otros vinos de D.O. Montsant

  • Bancal del Bosc 2016

    Vino tinto Barrica Ecológico. 6 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinyes Domènech. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah y Cariñena.

    7,69 IVA excl.
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    Bancal del Bosc 2016

    Vino tinto Barrica Ecológico. 6 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinyes Domènech. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah y Cariñena.

    Vinyes Domènech D.O. Montsant
    7,69 IVA excl.
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Luno 2015

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ediciones I-Limitadas. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah y Cariñena.

    7,81 IVA excl.
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    Luno 2015

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ediciones I-Limitadas. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah y Cariñena.

    Ediciones I-Limitadas D.O. Montsant
    7,81 IVA excl.
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  • Fredi Torres & Antoine Touton Montsant 2015

    Vino tinto Barrica. 7 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Antoine Touton & Fredi Torres. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Macabeo y Cariñena y Garnacha Blanca.

    • Parker 90
    8,06 IVA excl.
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    • Parker: 90
    Fredi Torres & Antoine Touton Montsant 2015

    Vino tinto Barrica. 7 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Antoine Touton & Fredi Torres. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Macabeo y Cariñena y Garnacha Blanca.

    Antoine Touton & Fredi Torres D.O. Montsant
    8,06 IVA excl.
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  • L'Efecte Volador 2016

    Vino tinto Roble Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Josep Grau Viticultor. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Samsó y Garnacha Tinta.

    8,06 IVA excl.
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    L'Efecte Volador 2016

    Vino tinto Roble Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Josep Grau Viticultor. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Samsó y Garnacha Tinta.

    Josep Grau Viticultor D.O. Montsant
    8,06 IVA excl.
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  • Mineral del Montsant 2016

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cara Nord. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    8,43 IVA excl.
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    Mineral del Montsant 2016

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cara Nord. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    Cara Nord D.O. Montsant
    8,43 IVA excl.
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  • Faunus 2016

    Vino tinto Barrica. 9 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ediciones I-Limitadas. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Merlot y Ull de Llebre.

    9,05 IVA excl.
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    Faunus 2016

    Vino tinto Barrica. 9 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ediciones I-Limitadas. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Merlot y Ull de Llebre.

    Ediciones I-Limitadas D.O. Montsant
    6x
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    9,05 IVA excl.
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  • Can Blau 2016

    Vino tinto Crianza. 9 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Can Blau. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Garnacha Tinta.

    9,30 IVA excl.
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    Can Blau 2016

    Vino tinto Crianza. 9 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Can Blau. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Garnacha Tinta.

    Can Blau D.O. Montsant
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    9,30 IVA excl.
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  • Acústic 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Acústic Celler. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Samsó.

    • Decántalo 90
    • Peñin 91
    9,92 IVA excl.
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    • Decántalo: 90
    • Peñin: 91
    Acústic 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Acústic Celler. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Samsó.

    Acústic Celler D.O. Montsant
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    9,92 IVA excl.
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  • El Senat del Montsant 2016

    Vino tinto Barrica. 8 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: 7 magnífics. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Samsó y Garnacha Tinta.

    9,92 IVA excl.
    6x
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    El Senat del Montsant 2016

    Vino tinto Barrica. 8 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: 7 magnífics. Zona de elaboración: D.O. Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Samsó y Garnacha Tinta.

    7 magnífics D.O. Montsant
    6x
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