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Sileo

Sileo
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Ecológico
Ecológico
Sileo
Vino tinto Envejecido en madera. 4 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Garnacha Tinta,  Samsó
Denominación: D.O. Montsant
Zona de elaboración: Cataluña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino tinto Envejecido en madera. 4 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Garnacha Tinta,  Samsó
D.O. Montsant (Cataluña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Sileo

Sileo es un vino tinto de la D.O. Montsant elaborado por la bodega AT Roca. Este vino es un coupage de las variedades Garnacha (80%) y Samsó (20%).

La bodega posee tres diversos viñedos cuidados por ocho familias de viticultores de la zona. Se trata de vides viejas, tratadas con el máximo respeto a través de una viticultura ecológica sostenible. La vendimia de los granos, así como la selección de los mismos, se realiza de forma exclusivamente manual para no dañar en ningún caso el fruto. Las variedades de GarnachaSamsó, de las cuales nace Sileo, proceden de dos fincas -conocidas como Brunet y Mas de Brunet- situadas a unos 250 metros de altitud. 

Una vez que ha entrado en la bodega, la uva de Sileo se deja fermentar durante 18 días en depósitos de acero inoxidable hasta obtener el mosto que sirve de base para el producto final. Posteriormente se efectúa una fermentación maloláctica en barricas de 300 litros de capacidad.

Antes del embotellado final, Sileo se cría durante cuatro meses en barricas de roble francés de 300 litros de capacidad. El resultado: un vino de gran personalidad, que transmite con gran honestidad las cualidades del terruño del cual nace.

AT Roca es un proyecto personal de Agustí Torelló Sibill, enólogo de gran prestigio que tras años de experiencia en la bodega Agustí Torelló Mata, ha emprendido esta nueva aventura junto a sus dos hijos. 

Sileo, en latín, significa reiniciar, recomenzar. Este vino, el único de la bodega elaborado en la D.O. Montsant, simboliza los primeros pasos de una nueva etapa laboral y vital.
Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Cordero a la parrilla, Chocolate, Pato

Nota de cata Sileo

Cata a la vista Limpio y brillante color picota de toques violáceos. Cata en nariz Toques de fruta negra y roja, atractivo fondo de hierbas y recuerdos tostados y ahumados. Cata en boca De entrada potente, es un vino fresco y expresivo. Muestra taninos dulces y una acidez muy bien equilibrada.

Puntuaciones

  • Peñin 88

Calificaciones de las añadas de D.O. Montsant

2014 Buena
2013 Muy buena
2012 Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Buena
1995 Muy Buena
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena
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Denominación D.O. Montsant

Bodega Companyia Vitícola Sileo

Montsant es una denominación situada en la provincia de Tarragona, envolviendo a la denominación del Priorat. Es una denominación de origen joven, aunque está situada en una tierra con una larga historia de tradición vitivinícola. Los vinos de Montsant, principalmente tintos elaborados con Garnacha y Cariñena, son vinos sinceros, salvajes, artesanos. Con una muy buena relación entre su gran calidad y el precio.

Otros vinos de D.O. Montsant

  • L'Heravi Criança 2014

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Vinyes d'en Gabriel. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Samsó.

    -5% 14,13 $
    13,42 $
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  • Coca i Fitó Maragda 2014

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Coca i Fitó. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Syrah, Cariñena y Garnacha Tinta.

    • Suckling 90
    -10% 15,33 $
    13,81 $
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  • Rojalet Negre con crianza Bag in Box 3L

    Vino tinto Envejecido en madera. 8 meses en barrica de roble francés. Bodega: Masroig. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

    -10% 15,73 $
    14,16 $
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  • La Planella 2018

    Vino tinto Crianza Biodinámico. Bodega: Joan d'Anguera. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Syrah, Mazuela, Garnacha Tinta y Cariñena.

    -10% 15,73 $
    14,16 $
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  • Laurona 2012

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés 500 L. Bodega: Laurona. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah y Merlot.

    -10% 15,79 $
    14,21 $
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  • Vespres 2018

    Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 8 meses en barrica de roble francés. Bodega: Josep Grau Viticultor. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Samsó.

    14,38 $
    6x
    13,63 $/u
    -5%
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  • Les Sorts Vinyes Velles 2016

    Vino tinto Crianza. 17 meses en barrica de roble francés. Bodega: Masroig. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

    -10% 16,08 $
    14,48 $
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  • Dido La Universal 2018

    Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. 9 meses en distintos recipientes. Bodega: Venus La Universal. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah y Merlot.

    • Parker 93
    • Peñin 92
    -10% 18,66 $
    16,80 $
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  • Vins Nus Siuralta Rouge 2018

    Vino tinto Envejecido en arcilla Natural. 6 meses en ánforas. Bodega: Vins Nus. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tintorera y Trepat.

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    16,80 $
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  • Mas dels Ponts Bag in Box 3L

    Vino tinto Envejecido en madera. Bodega: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha Tinta y Cariñena.

    -10% 18,72 $
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  • Altaroses 2018

    Vino tinto Envejecido en cemento Biodinámico. 12 meses en cuba de cemento. Bodega: Joan d'Anguera. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta

    -10% 19,66 $
    17,70 $
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  • El Veïnat Magnum Edición Especial Solidaria "Amics de la Gent Gran"

    Vino tinto Envejecido en madera. Bodega: Viñedos Singulares. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta

    -10% 20,49 $
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Imágenes y situación D.O. Montsant

Otros vinos de Bodega Companyia Vitícola Sileo

  • Costers de Cornudella 2018

    Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. Bodega: Companyia Vitícola Sileo. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

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