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Siderit's Dry Gin
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Características
Siderit's Dry Gin es una Dry Gin elaborada en Cantabria que se destila a partir de alcohol de centeno. Su destilación se produce a partir de la maceración de 12 botánicos y 2 destilaciones en una columna de destilación fraccionada con reflujo, en un equipo completo hecho de vidrio que elimina sabores y olores.
Entre sus botánicos se encuentran el té de roca flor de Jamaica, la corteza de mandarina la pimienta rosa, la raíz de angélica, la canela, la raíz de lirio y la Corteza de naranja entre otros.
Se elabora a partir de les mejores materias primas: el agua de manantial de mineralización más débil de toda la península, de Ortigosa del Monte en la ladera Norte de la sierra de Guadarrama, los mejores botánicos y alcohol de la más alta calidad.
Entre sus botánicos se encuentran el té de roca flor de Jamaica, la corteza de mandarina la pimienta rosa, la raíz de angélica, la canela, la raíz de lirio y la Corteza de naranja entre otros.
Se elabora a partir de les mejores materias primas: el agua de manantial de mineralización más débil de toda la península, de Ortigosa del Monte en la ladera Norte de la sierra de Guadarrama, los mejores botánicos y alcohol de la más alta calidad.
Alcohol: 43.0%
Nota de cata
Cata a la vista
Cristalino. Cata en nariz
Destaca un aroma floral gracias a todos los botánicos florales y afrutados. Cata en boca
En el paladar se percibe un toque de dulzor proporcionado por la corteza de mandarina y la pimienta rosa, contrarrestado un poco por la corteza de naranja amarga. Finalmente presenta cierta untuosidad gracias a la almendra. Mucho frescor en el retrogusto.
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