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Sicus Garrut Sassy

Sicus Garrut Sassy
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Agricultura respetuosa
Agricultura respetuosa
Sicus Garrut Sassy
Vino tinto Sobre lías. 6 meses en ánforas.
Variedad: Monastrell
Denominación: Penedès
Zona de elaboración: Cataluña
Bodega: Sicus
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino tinto Sobre lías. 6 meses en ánforas.
Variedad: Monastrell
Penedès (Cataluña)
Bodega: Sicus
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Sicus Garrut Sassy

Sicus Monastrell es un vino tinto sin denominación de origen elaborado por Sicus en Bonastre (Penedés). 

Sicus es un proyecto personal de Eduard Pie, un joven viticultor de la zona que ha querido reinterpretar la zona volviendo a utilizar las variedades autóctonas de la zona y con unas técnicas de elaboración respetuosas con la uva.

Este vino de Monastrell proviene de la finca Obaga del Gojo a 190 metros de altitud y a 6 kilómetros del mar mediterráneo, sobre suelos franco-arcillosos. Sicus Monastrell fermenta en ánforas de arcilla durante 12 días y realiza una crianza en las mismos recipientes durante 6 meses.

Sicus Monastrell
es un vino tinto con una agradable madurez de frutas negras con una buena acidez.
Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Pollo estofado, Arroces de carne, Cerdo a la parrilla

Puntuaciones

  • Decántalo 90
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Denominación Penedès

Bodega Sicus

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