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Shaya Verdejo

Shaya Verdejo
4.61/5.00 de 885 opiniones de clientes
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Shaya Verdejo
Vino blanco Joven.
  • Bodega: Shaya
  • Zona de elaboración: D.O. Rueda
  • Variedad: Verdejo
  • Capacidad: 75 cl.

Añadas disponibles Shaya Verdejo

  • Shaya 2017
    7,93 IVA excl.

  • Shaya 2017
    7,93 IVA excl.
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Características de Shaya Verdejo

Shaya Verdejo es un vino blanco de la D.O. Rueda elaborado por Bodegas y Viñedos Shaya. Este vino es un monovarietal de Verdejo.

La uva utilizada por Shaya Verdejo procede de viñas viejas de más de 70 años de pie franco plantadas en parcelas cercanas a Segovia. Éstas son de muy bajo rendimiento, pero la producción es de gran calidad.

Shaya Verdejo, una vez realizada la vendimia y transportados los granos hasta la bodega, fermenta parcialmente en barrica.

Shaya Verdejo permanece finalmente en contacto con sus lías unos cuantos meses antes de ser embotellado y comercializado.

Este vino se produce bajo la supervisión de la enóloga australiana Belinda Thomson, de la bodega Crawford River.

Bodegas y Viñedos Shaya forma parte del grupo Juan Gil Bodegas Familiares, que cuenta con varias pequeñas bodegas repartidas por diferentes denominaciones de origen.

Alcohol: 13.5%
Servir a 7ºC
Maridaje
Marisco a la plancha, Boullabaise, Arroces caldosos, Pescado blanco a la parrilla, Marisco crudo, Aperitivo, Pescado blanco al horno

Nota de cata Shaya Verdejo

La añada 2017 ha sido calificada como excelente por el consejo regulador. Un año marcado por la sequía y por las altas temperaturas que adelantaron la fecha de la vendimia.El otoño comenzó con temperaturas algo más altas de los normales pero con una pluviometría normal, no fue hasta finales de Noviembre cuando las temperaturas bajaron. El comienzo del año comenzó con temperaturas bajas y escasas precipitaciones, repentinamente las temperaturas comenzaron a subir y adelantó el desarrollo vegetativo y fenólico de la vid. A finales del mes de abril se produjo una intensa helada, un accidente climatológico grave que mermó la cosecha un 20%. El mes de mayo volvió a registrar temperaturas muy altas que adelantaron la floración y por consiguiente el adelanto de la vendimia, convirtiéndose en la más temprana hasta la fecha. Una añada donde se han podido extraer todos los componentes aromáticos de la uva y se ha preservado la acidez, imprescindible para aportar frescor al vino.
La añada 2016 calificada como muy buena comenzó con un otoño e invierno con unas temperaturas elevadas para estas estaciones que pronosticaban un adelanto del ciclo vegetativo de la vid. A comienzos de la primavera las temperaturas bajaron y las precipitaciones volvieron a cifras normales, lo que se tradujo en un ajuste en cuanto a fechas de brotación y floración. A inicios de junio llegó el calor y continuó todo el verano hasta comienzos de vendimia. En términos generales fue una añada lluviosa y algo cálida. Los vinos de esta añada se caracterizan por aromáticos y con una buena acidez. Donde los vinos en su juventud preservarán sus características aromáticas y frescas.
La añada 2015 fue calificada como muy buena en un año donde no se produjo ningún accidente climático. El otoño e invierno fue algo más cálido de lo normal pero con unas precipitaciones normales. En primavera el ciclo vegetativo comenzó con algunos días de antelación, pero  las temperaturas y las lluvias prosiguieron con normalidad hasta la entrada del verano. Las fechas anteriores a la vendimia, las temperaturas se suavizaron y el final de maduración fue muy bueno. Los vinos de esta añada se caracterizan por un buen equilibrio entre madurez y acidez. Un buen perfil aromático que envejecerá correctamente.
Cata a la vista Amarillo pajizo con tonalidades verdosas. Limpio y brillante.
Cata en nariz Intenso, muestra notas de frutas blancas y exóticas y aromas herbáceos. Denota frescura.
Cata en boca

De buena entrada y paso ágil. Es fresco y presenta una buena acidez. De final largo y seco. Es joven, fresco y elegante.

Puntuaciones

  • Peñin 93
  • Peñin 92
  • Decántalo 91
  • Peñin 93

Calificaciones de las añadas de D.O. Rueda

2017 Excelente
2016 Muy buena
2015 Muy buena
2014 Buena
2013 Buena
2012 Buena
2011 Excelente
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
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Zona de elaboración D.O. Rueda

Bodega Shaya

Cuando hablamos del vino de Rueda hablamos principalmente de vino blanco. Vino elaborado a partir de la variedad Verdejo, la variedad reina en Rueda, plantada a orillas del río Duero y sus afluentes. El vino de Rueda es un vino con muchos recuerdos florales, hierbas de monte bajo, aromas delicados y una magnífica acidez dada por las fuertes diferencias de temperatura entre el día y la noche. Al margen de vino blanco, en Rueda también se elabora algo de vino tinto, principalmente a partir de la variedad Tempranillo.

Otros vinos de D.O. Rueda

  • Caserío de Dueñas Verdejo Superior 2017

    Vino blanco. Capacidad: 75 cl. Bodega: Caserío de Dueñas. Zona de elaboración: D.O. Rueda.

    7,23 IVA excl.
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    Caserío de Dueñas Verdejo Superior 2017

    Vino blanco. Capacidad: 75 cl. Bodega: Caserío de Dueñas. Zona de elaboración: D.O. Rueda.

    Caserío de Dueñas D.O. Rueda
    7,23 IVA excl.
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  • Circe Verdejo 2017

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Avelino Vegas. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    7,73 IVA excl.
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    Circe Verdejo 2017

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Avelino Vegas. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    Avelino Vegas D.O. Rueda
    7,73 IVA excl.
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  • Finca La Colina Verdejo 2017

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinos Sanz. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    7,81 IVA excl.
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    Finca La Colina Verdejo 2017

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinos Sanz. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    Vinos Sanz D.O. Rueda
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  • Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2017

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Riscal. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc.

    7,93 IVA excl.
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    Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2017

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Riscal. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc.

    Marqués de Riscal D.O. Rueda
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  • Tinita Viñas de Verdejo 2017

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodega Soto y Manrique. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    7,98 IVA excl.
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    Tinita Viñas de Verdejo 2017

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodega Soto y Manrique. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    Bodega Soto y Manrique D.O. Rueda
    7,98 IVA excl.
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  • El Perro Verde 2017

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Uvas Felices. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    • Decántalo 90
    8,22 IVA excl.
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    • Decántalo: 90
    El Perro Verde 2017

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Uvas Felices. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    Uvas Felices D.O. Rueda
    8,22 IVA excl.
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  • Nosso 2017

    Vino blanco Roble Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Menade. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    8,64 IVA excl.
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    Nosso 2017

    Vino blanco Roble Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Menade. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    Menade D.O. Rueda
    8,64 IVA excl.
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  • Marqués de Riscal Organic Blanco 2016

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Riscal. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    8,72 IVA excl.
    6x
    8,26 €/u
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    Marqués de Riscal Organic Blanco 2016

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Riscal. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    Marqués de Riscal D.O. Rueda
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    8,26 €/u
    8,72 IVA excl.
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  • JOC Txirla Verdejo 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vins JOC. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    9,21 IVA excl.
    6x
    8,76 €/u
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    JOC Txirla Verdejo 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vins JOC. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    Vins JOC D.O. Rueda
    6x
    8,76 €/u
    9,21 IVA excl.
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Bodegas Shaya pertenece al grupo Juan Gil Bodegas Familiares (Gil Family Estates), que da nombre a un reducido grupo de pequeñas bodegas repartidas por la geografía española que se han ido incorporando al grupo familiar desde el año 2002, con el denominador común de estar elaborados con variedades autóctonas, además de ofrecer una cuidada imagen y una inmejorable relación calidad precio dentro del nicho de mercado donde se ubica cada uno de sus proyectos. Shaya es una apuesta clara por una zona de gran interés enológico, Rueda, concebida bajo la filosofía de potenciar la identidad del terruño, así como la personalidad y la calidad de la variedad autóctona Verdejo.

Otros vinos de Bodega Shaya

  • Arindo Verdejo 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Shaya. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    5,87 IVA excl.
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    Arindo Verdejo 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Shaya. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    Shaya D.O. Rueda
    5,87 IVA excl.
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Shaya Habis 2016

    Vino blanco Crianza. 8 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Shaya. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    18,35 IVA excl.
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    Shaya Habis 2016

    Vino blanco Crianza. 8 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Shaya. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    Shaya D.O. Rueda
    18,35 IVA excl.
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