Señorío de P. Peciña Crianza

Señorío de P. Peciña Crianza
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Señorío de P. Peciña Crianza
Vino tinto Crianza.

Añadas disponibles Señorío de P. Peciña Crianza

  • Señorío de P. Peciña Crianza 2012
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    • Parker 91
  • Señorío de P. Peciña Crianza 2012
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Características de Señorío de P. Peciña Crianza

Señorío de P. Peciña Tinto Crianza es un vino tinto de la D.O. Rioja elaborado por Bodegas Hermanos Peciña. Este vino es un coupage de Tempranillo (95%), Graciano (3%) y Garnacha (2%).

Las uvas utilizadas para la elaboración de este vino proceden de diversos viñedos de 40 años de antigüedad crecidos sobre suelos de tipo arcilloso-calcáreo.

La vendimia se realiza manualmente en cajas de 15 kilos con el objetivo de evitar que los racimos se rompan o fermenten prematuramente. Los granos se seleccionan en bodega por cuatro operarios y éstos pasan luego por una pequeña despalilladora que elimina los raspones.

Se utiliza posteriormente un sistema de llenado por gravedad con "depósitos en cascada" elaborado por la misma bodega para que los granos lleguen intactos a los depósitos y no sufran, nuevamente, oxidaciones innecesarias.

Gracias a este proceso se logra una maceración carbónica despalillada que hace que la fermentación se realize dentro de los mismos granos de uva.

Las uvas permanecen en depósito a temperatura de entre 10º y 12º durante unos tres días para la maceración en frío. La fermentación alcohólica, que dura unos 15 días y se realiza a una temperatura de 26º, se inicia espontáneamente por la acción de las propias levaduras.

Este proceso es seguido por una nueva maceración de una semana para tener más extracción de color. Se produce entonces una fermentación maloláctica que se prolonga unos dos meses y finalmente se trasiega por decantación en el depósito con el objetivo de alcanzar una limpieza máxima.

Una vez finalizado este primer proceso el vino permanece unos dos años en barricas de roble americano anteriormente envinadas.

Durante este tiempo se realizan cuatro trasiegas, una cada medio año, mediante el método tradicional "Barrica a Barrica", evitando de esta manera utilizar filtrados y clarificaciones y manteniendo así la esencia del vino.

Finalmente, Señorío de P. Peciña Tinto Crianza envejece por lo menos un año y medio en botella.

Bodegas Hermanos Peciña la fundó en 1992 Pedro Peciña Crespo junto a sus tres hijos. Ésta se encuentra en la localidad de San Vicente de la Sonsierra e incrementa, año tras año, la inversión en nuevos proyectos.

Alcohol: 13.5%
Maridaje
Carnes rojas a la parrilla, Carne de buey, Asados

Nota de cata Señorío de P. Peciña Crianza

Cata a la vista Cereza brillante con reflejos azafranados. Ligeramente anaranjado. Cata en nariz Profundo, con notas de fruta roja madura y toques tostados y de vainilla. Cata en boca Sabor a fruta fresca. Con tanino agradable y notas especiadas, es equilibrado y fino.
Cata a la vista Color cereza intenso, reflejos azafranados, ribete ligeramente anaranjado. Cata en nariz En nariz se presenta profundo, fruta roja madura, notas tostadas y vainillas, fondo de confitura. Cata en boca Fruta fresca combinada con una ligera oxidación, sabroso, suave, especiado, equilibrado, tanino agradable.
Cata a la vista Color cereza intenso, reflejos azafranados, ribete ligeramente anaranjado. Cata en nariz En nariz se presenta profundo, fruta roja madura, notas tostadas y vainillas, fondo de confitura. Cata en boca Fruta fresca combinada con una ligera oxidación, sabroso, suave, especiado, equilibrado, tanino agradable.

Puntuaciones

  • Parker 91
  • Decántalo 91
  • Parker 91
  • Parker 90

Calificaciones de las añadas de la D.O. Rioja

2014 Buena
2013 Buena
2012 Muy Buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Excelente
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Buena
1988 Buena
1987 Muy Buena

Opiniones

D.O. Rioja

Bodega Hermanos Peciña

La Rioja es una de las zonas de elaboración de vino más importantes de todo el mundo. Cuenta con una historia milenaria y un suelo y clima excepcionales.
A partir de las variedades Tempranillo y Garnacha se elaboran grandes vinos tintos, que se envejecen con gran maestría que demuestra la experiencia adquirida con el paso de los tiempos de generación en generación.

Otros vinos de la D.O. Rioja

  • Ad Libitum Monastel 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico. 11 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Juan Carlos Sancha. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Monastel.

    9,95 IVA inc.
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    9,45 €/u
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    Ad Libitum Monastel 2015

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  • Valenciso Reserva 2010

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valenciso. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    17,95 IVA inc.
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  • Sela Magnum 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: Magnum Bodega: Roda. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Graciano.

    Magnum 1,5l
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    Sela Magnum 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: Magnum Bodega: Roda. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Graciano.

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  • Finca La Emperatriz Crianza 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca La Emperatriz. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Viura y Tempranillo.

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    Finca La Emperatriz Crianza 2013

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  • Ángeles de Amaren 2010

    Vino tinto Reserva. 16 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Amaren. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Graciano.

    15,50 IVA inc.
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    Ángeles de Amaren 2010

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  • D. Los Santos Crianza 2011

    Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Aldonia. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo.

    8,25 IVA inc.
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    D. Los Santos Crianza 2011

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  • Marqués de Cáceres Verdejo 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Cáceres. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    • Peñin 88
    5,45 IVA inc.
    ¡Sólo nos queda 1!
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    Marqués de Cáceres Verdejo 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Cáceres. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

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  • 200 Monges Gran Reserva 2001

    Vino tinto Gran Reserva. 30 meses en barrica de roble francés y americano y 40 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinícola Real. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Graciano y Tempranillo.

    46,40 IVA inc.
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    200 Monges Gran Reserva 2001

    Vino tinto Gran Reserva. 30 meses en barrica de roble francés y americano y 40 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinícola Real. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Graciano y Tempranillo.

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  • Medrano Tinto Joven 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Medrano Irazu. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    5,75 IVA inc.
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    Medrano Tinto Joven 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Medrano Irazu. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    5,75 IVA inc.
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  • Lan Gran Reserva 2009

    Vino tinto Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: LAN. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Graciano y Tempranillo.

    16,95 IVA inc.
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    Lan Gran Reserva 2009

    Vino tinto Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: LAN. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Graciano y Tempranillo.

    16,95 IVA inc.
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  • Luis Cañas Crianza 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Luis Cañas. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo.

    • Peñin 91
    9,50 IVA inc.
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    Luis Cañas Crianza 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Luis Cañas. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo.

    • Peñin: 91
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  • Viña Pomal Rosado 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Bilbaínas. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Viura.

    -12% 6,90 €
    6,10 IVA inc.
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    Viña Pomal Rosado 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Bilbaínas. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Viura.

    -12% 6,90 €
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  • Viña Pomal Centenario Crianza 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Bilbaínas. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    -13% 6,80 €
    5,95 IVA inc.
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    Viña Pomal Centenario Crianza 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Bilbaínas. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    -13% 6,80 €
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  • Tremendus Blanco 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Honorio Rubio. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Viura.

    4,55 IVA inc.
    6x
    4,35 €/u
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    Tremendus Blanco 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Honorio Rubio. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Viura.

    4,55 IVA inc.
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  • Baigorri Reserva 2008

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Baigorri. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Decántalo 90
    17,25 IVA inc.
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    16,40 €/u
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    Baigorri Reserva 2008

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Baigorri. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Decántalo: 90
    17,25 IVA inc.
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  • Xérico 2015

    Vino tinto Envejecido en depósito de cemento Ecológico no certificado. 6 meses en cuba de cemento. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tentenublo. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Parker 91
    14,45 IVA inc.
    6x
    13,70 €/u
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    Xérico 2015

    Vino tinto Envejecido en depósito de cemento Ecológico no certificado. 6 meses en cuba de cemento. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tentenublo. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

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  • Hado 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pujanza. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Parker 91
    • Peñin 92
    10,65 IVA inc.
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    Hado 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pujanza. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

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  • Erudito 2009

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Olarra. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Mazuela y Graciano.

    19,65 IVA inc.
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    Erudito 2009

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Olarra. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Mazuela y Graciano.

    19,65 IVA inc.
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  • Viña Tondonia Gran Reserva 1995

    Vino tinto Gran Reserva. 120 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viña Tondonia. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Mazuela y Graciano.

    • Parker 97
    65,65 IVA inc.
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    Viña Tondonia Gran Reserva 1995

    Vino tinto Gran Reserva. 120 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viña Tondonia. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Mazuela y Graciano.

    • Parker: 97
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  • Viña Tondonia Reserva Blanco 2003

    Vino blanco Reserva. 72 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viña Tondonia. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Malvasía y Viura.

    • Peñin 94
    22,70 IVA inc.
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    Viña Tondonia Reserva Blanco 2003

    Vino blanco Reserva. 72 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viña Tondonia. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Malvasía y Viura.

    • Peñin: 94
    22,70 IVA inc.
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  • La Montesa 2013

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Palacios Remondo. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Mazuela.

    • Decántalo 93
    10,50 IVA inc.
    6x
    9,90 €/u
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    La Montesa 2013

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Palacios Remondo. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Mazuela.

    • Decántalo: 93
    10,50 IVA inc.
    6x
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  • Viña Pomal Gran Reserva 2010

    Vino tinto Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Bilbaínas. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Graciano.

    -10% 24,50 €
    21,95 IVA inc.
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    Viña Pomal Gran Reserva 2010

    Vino tinto Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Bilbaínas. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Graciano.

    -10% 24,50 €
    21,95 IVA inc.
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  • Contador 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Contador. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Graciano y Tempranillo.

    249,00 IVA inc.
    6x
    235,00 €/u
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    Contador 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Contador. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Graciano y Tempranillo.

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  • Beronia Reserva 2012

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Beronia. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Graciano y Tempranillo.

    11,65 IVA inc.
    6x
    11,05 €/u
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    Beronia Reserva 2012

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Beronia. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Graciano y Tempranillo.

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