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Sembro Roble

Sembro Roble
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Elegantemente joven

Sembro Roble
Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble.
Variedad: Tempranillo
Zona de elaboración: Castilla y León
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble.
Variedad: Tempranillo
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Sembro Roble

Sembro Roble es un vino tinto de la variedad Tempranillo elaborado por la bodega Viñas de Jaro en la D.O. Ribera de Duero.

Viñas del Jaro es una bodega que pertenece a la Compañía de Viñedos Iberian, un proyecto de la Familia Osborne Osborne que tiene sus orígenes en el siglo XVIII con la elabración de vinos de Jerez. En la actualidad la bodega ha crecido y se ha convertido en una compañía que elabora vinos de las diferentes zonas vitivinícolas de España como Ribera de Duero, Rioja, Rueda, Toro, Rías Baixas, Bierzo, Penedès, Priorat o Vinos de la Tierra de Castilla. En el caso de Viñas del Jaro, es una bodega que fue fundada en 1997 y que se encuentra en la localidad de Pesquera de Duero (Valladolid).

A un kilómetro del Río Duero las uvas de Sembro Roble proceden de una Finca de 49 hectáreas de viñedos con diferentes altitudes que van de 800 a 745 metros sobre el mar. Igualmente, las cepas están dispuestas en diferentes laderas con distintas orientaciones lo que proporciona uvas de distinta personalidad. La vendimia se realiza forma manual en cajas de 15 kg y por separado dependiendo del pago y la variedad.

En bodega el mosto de Sembro Roble fermenta durante 10 días en depósitos de acero inoxidable y macera con sus pieles durante 7 días. Finalmente pasa por barrica durante 4 meses en barricas de roble francés de 300 litros nuevos y de un año.

Sembro Roble es un vino tinto que tiene toda la juventud de la fruta y toda la elegancia de la barrica.
Servir a 15.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Carnes rojas a la parrilla, Arroces de carne, Berenjenas rellenas

Nota de cata Sembro Roble

Sembro Roble 2017 es un vino tinto jugoso con marcados aromas de fruta roja, mezclado con fruta negra y notas de tabaco y cacao. En boca es sabroso, con fruta golosa y tostados marcados.

Calificaciones de las añadas de D.O. Ribera del Duero

2017 Muy buena
2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
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    27/03/20 Sembro Roble 2018 Para acompañar tanto comidas, tapas y solo.
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    Denominación D.O. Ribera del Duero

    Bodega Viñas del Jaro

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      • Parker 91+
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    Viñas del Jaro es una bodega modélica dentro de la DO Ribera del Duero, que forma parte del grupo Osborne Osborne. Es un proyecto de corte singular cuyo objetivo es elaborar vinos que, desde el primer momento, mostrasen una personalidad diferenciada, donde la potencia y la estructura se acoplaran a la elegancia y la complejidad. Un buen ejemplo de éxito son las recientes 2 Medallas de Oro obtenidos por sus vinos Jaros y Chafandín en el prestigioso Concurso Mundial de Bruxelas 2015, con un jurado de más de 300 profesionales procedentes de 50 países y más de 8.000 vinos procedentes de todo el mundo.

    Otros vinos de Bodega Viñas del Jaro

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