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Segura Viudas Semi Seco

Segura Viudas Semi Seco
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Segura Viudas Semi Seco
Cava Reserva. 18 meses en botella.
Variedad: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
Denominación: D.O. Cava
Zona de elaboración: Cataluña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Cava Reserva. 18 meses en botella.
Variedad: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
D.O. Cava (Cataluña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Poco dulce
Muy dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga

Características de Segura Viudas Semi Seco

Segura Viudas Semi Seco Reserva es un espumoso de las variedades Macabeo, Parellada y Xarel·lo elaborado por la Bodega Segura Viudas en Torrelavit, Barcelona, bajo la D.O. Cava.

El cava Segura Viudas Semi Seco Reserva es un coupage de vinos que proceden de diversos viñedos del Penedès y que pasa por una crianza en rima que va de los 18 a los 24 meses, dependiendo de la añada.

Los orígenes de la Heretat Segura Viudas datan del siglo XI y a lo largo de todo este tiempo y de los distintos usos que ha tenido en su historia, Segura Viudas ha consolidado su trayectoria y se ha ganado un nombre a nivel internacional dentro de la elaboración de vinos y espumosos.

Un cava semi seco es aquel que en su composición contiene entre 32 y 50 gramos de azúcar residual por litro. Segura Viudas Semi Seco Reserva es un espumoso armónico que por sus características es ideal para acompañar aperitivos, quesos, foie gras y postres.
Servir a 6ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Postres de frutos secos, Quesos de cabra, Foie

Nota de cata Segura Viudas Semi Seco

Segura Viudas Semi Seco Reserva es un cava de burbuja fina y persistente que en nariz nos ofrece notas florales y afrutadas acompañadas de aromas de bollería y levaduras provenientes de su crianza. En boca se reafirma la fruta acompañada por un punto equilibrado entre dulzor y acidez, versátil y amable.

Calificaciones de las añadas de D.O. Cava

2015 Muy Buena
2014 Buena
2013 Excelente
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Excelente
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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Denominación D.O. Cava

Bodega Segura Viudas

El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.

Otros cavas de D.O. Cava

Imágenes y situación D.O. Cava

La bodega Segura Viudas está situada en  la población Torrelavit en Barcelona. Tras varias remodelaciones y ampliaciones hoy es un establecimiento que cuenta con casi 500 m2 entre almacén y tienda. Se empezó a comercializar en el año 1969, presenta unos cavas con una publicidad muy alta. A destacar las instalaciones que presentan una tecnología muy avanzada.

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