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Scala Dei Cartoixa

Scala Dei Cartoixa
4.61/5.00 de 880 opiniones de clientes
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Scala Dei Cartoixa
Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés.
  • Bodega: Scala Dei
  • Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat
  • Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah, Cariñena
  • Capacidad: 75 cl.

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  • Scala Dei Cartoixa 2014
    ¡Sin stock!
    27,89 IVA excl.

  • Scala Dei Cartoixa 2014
    27,89 IVA excl.
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Características de Scala Dei Cartoixa

Cartoixa 2007 procede de viñedos de 60 años de edad plantados en terrazas y en los típicos 'costers' de suelo de licorella de la D.O.Q.Priorat, de las variedades Garnacha Tinta y Cariñena. Se elabora con uvas seleccionadas de las mejores parcelas. Cada parcela se fermenta por separado en depósitos de acero inoxidable y cemento a temperatura controlada y macera durante 3 semanas. Tras el prensado, el vino pasa a barricas nuevas de roble francés donde tiene lugar la fermentación maloláctica y realiza una crianza de 18 meses. Un delicado coupage con Cabernet Sauvignon y Syrah termina de dar personalidad a este gran vino tinto.
Alcohol: 15.0%
Servir a 15ºC
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Cordero a la parrilla, Quesos curados, Cocidos, Estofados, Carnes blancas asadas

Nota de cata Scala Dei Cartoixa

La añada comenzó en otoño de la mejor manera, con unas buenas precipitaciones que llenarían las reservas hídricas para el óptimo desarrollo vegetativo. El invierno se caracterizó por las bajas temperaturas e incluso la nieve cubrió algunas zonas del Priorat. Marzo comenzó húmedo y frío lo que hizo retrasar la brotación de la vid. A mediados de Mayo se propició la floración y le siguió un Junio algo inestable con varias precipitaciones.
Un año con muy buen equilibrio. Esta añada se caracterizó por la ausencia de estrés hídrico en la planta. El invierno y primavera fue favorable en cuanto al régimen de lluvias, y  las temperaturas fueron un poco más altas de lo normal. En la época de la brotación no se produjeron ninguna lluvia, con lo que la vid se conformó de manera correcta. La floración se desarrolló de una manera limpia y las Garnachas cuajaron de una manera excelente. El verano se caracterizó por días frescos y secos, pero también húmedo, lo que propició una buena fotosíntesis y un buen crecimiento vegetativo. Durante el final del verano antes de la vendimia la humedad seguía presente manteniendo el frescor en la tierra y por consiguiente una maduración de la uva más escalonada, perfecta para retener los aromas y una buena acidez. El factor negativo fueron las lluvias que se produjeron en los días de vendimia. En resumen, la añada ha sido un poco atípica en el Priorat, con vinos menos voluminosos que un año normal en la zona pero con una buena acidez que le aporta frescor a los vinos y los mantendrá vivos durante muchos años.
Un año que empezó con unos problemas en la floración pero acabó siendo muy bueno. El invierno se desarrolló con más frío y lluvia de lo normal. La primavera prosiguió con días con temperaturas bajas y mucha agua que retrasaron hasta finales de marzo la floración con los consiguientes problemas de cuajado que afectaron a la producción. Después un año complicado, cuando comenzó el verano cesaron las lluvias y las temperaturas subieron propiciando una excelente maduración debido a las buenas reservas hídricas del año. Por consiguiente, el año ha sido uno de los mejores de los últimos años. Fluidez, acidez y concentración auguran una larga vida a los vinos de esta añada.
Cata a la vista Color cereza picota con reflejos violáceos. De capa alta, muy brillante. Cata en nariz De elevada intensidad, es un vino tinto con expresivos aromas a fruta negra muy madura, con notas tostadas y especiadas. De fondo aparecen matices florales y notas minerales. Cata en boca Entrada seria, intensa y muy agradable. En boca describe un excelente recorrido, es untuoso y sabroso. Tiene unos intensos taninos definidos e integrados, muy agradables y una buena acidez. Un vino con una fruta muy jugosa sobre un imponente fondo mineral. Final largo y persistente. Ahumados y especiados en retronasal.
Cata a la vista Color cereza picota muy oscuro con matices violáceos. Un vino de capa alta, con un color denso, profundo e intenso. Cata en nariz Expresivos aromas a fruta negra muy madura, frambuesas y ciruelas. Notas florales, entre las que destacan las violetas, aromas minerales de la licorella y toques especiados propios de la crianza. Cata en boca Entrada intensa y muy agradable. En boca es potente, de excelente recorrido, untuoso y sabroso y suave. Tiene unos intensos taninos maduros, muy agradables y una buena acidez. Un vino con una fruta golosa muy jugosa sobre un imponente fondo mineral. Final largo y persistente. Se encuentra en un momento óptimo de consumo aunque puede tener 5 -7 años más de vida de guarda.

Puntuaciones

  • Peñin 92
  • Parker 92
  • Peñin 91
  • Winespectator 87
  • Winespectator 90

Premios

Platinum Medal. Decanter World Wine Awards. 97 points
Concours Mondial de Bruxelles Medalla de Oro

Calificaciones de las añadas de D.O.Q. Priorat

2015 Excelente
2014 Excelente
2013 Excelente
2012 Muy Buena
2011 Buena
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Buena
1996 Excelente
1995 Excelente
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Excelente
1990 Muy Buena
1989 Muy Buena
1988 Buena
1987 Buena
1986 Buena
1985 Buena
1984 Buena
1983 Excelente
1982 Excelente
1981 Muy Buena
1980 Regular
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Zona de elaboración D.O.Q. Priorat

Bodega Scala Dei

Priorat es artesanía y tradición, viejas y robustas vides que crecen y nacen muy en el interior de la provincia de Tarragona y se cultivan sobre laderas escarpadas y bancales pizarrosos de escasa fertilidad y muy difícil cultivo. En el Priorat se elaboran grandes tintos de una excelente calidad, de color granate, robustos, de sabor denso y rico y aroma muy intenso, muchas veces con el reflejo mineral de sus suelos muy presente.

Otros vinos de D.O.Q. Priorat

  • Salanques 2015

    Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Doix. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Garnacha Tinta.

    • Decántalo 94
    • Parker 92
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    • Decántalo: 94
    • Parker: 92
    Salanques 2015

    Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Doix. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Garnacha Tinta.

    Mas Doix D.O.Q. Priorat
    26,24 IVA excl.
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  • L'Infernal El Casot 2013

    Vino tinto Barrica Ecológico. 12 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacidad: 75 cl. Bodega: Trio Infernal. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Peñin 90
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    • Peñin: 90
    L'Infernal El Casot 2013

    Vino tinto Barrica Ecológico. 12 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacidad: 75 cl. Bodega: Trio Infernal. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Trio Infernal D.O.Q. Priorat
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  • Gratallops 2017 (PR)

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Álvaro Palacios. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah y Samsó.

    • Decántalo 94
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    Gratallops 2017 (PR)

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Álvaro Palacios. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah y Samsó.

    Álvaro Palacios D.O.Q. Priorat
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  • L'Infernal Face Nord 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico. 14 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacidad: 75 cl. Bodega: Trio Infernal. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

    • Parker 91
    • Peñin 91
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    • Parker: 91
    • Peñin: 91
    L'Infernal Face Nord 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico. 14 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacidad: 75 cl. Bodega: Trio Infernal. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

    Trio Infernal D.O.Q. Priorat
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  • Laurel 2015

    Vino tinto Barrica. 21 meses en distintos recipientes. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clos i Terrasses. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah.

    • Parker 95
    • Peñin 92
    28,26 IVA excl.
    6x
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    • Parker: 95
    • Peñin: 92
    Laurel 2015

    Vino tinto Barrica. 21 meses en distintos recipientes. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clos i Terrasses. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah.

    Clos i Terrasses D.O.Q. Priorat
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    28,26 IVA excl.
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  • Ferrer Bobet Vinyes Velles 2014

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ferrer Bobet. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    • Parker 94
    • Peñin 94
    28,64 IVA excl.
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    • Parker: 94
    • Peñin: 94
    Ferrer Bobet Vinyes Velles 2014

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ferrer Bobet. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    Ferrer Bobet D.O.Q. Priorat
    28,64 IVA excl.
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  • Ferrer Bobet Vinyes Velles 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ferrer Bobet. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    • Decántalo 94
    • Peñin 94
    28,64 IVA excl.
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    • Decántalo: 94
    • Peñin: 94
    Ferrer Bobet Vinyes Velles 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ferrer Bobet. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    Ferrer Bobet D.O.Q. Priorat
    28,64 IVA excl.
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  • Idus de Vall-Llach 2015

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vall-Llach. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Cariñena y Syrah y Merlot.

    • Decántalo 91
    • Peñin 93
    29,17 IVA excl.
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    27,73 €/u
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    • Decántalo: 91
    • Peñin: 93
    Idus de Vall-Llach 2015

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vall-Llach. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Cariñena y Syrah y Merlot.

    Vall-Llach D.O.Q. Priorat
    6x
    27,73 €/u
    29,17 IVA excl.
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  • Camins del Priorat Magnum 2017

    Vino tinto Barrica. 8 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Álvaro Palacios. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah y Cariñena.

    Magnum 1,5l
    29,46 IVA excl.
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    Magnum 1,5l
    Camins del Priorat Magnum 2017

    Vino tinto Barrica. 8 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Álvaro Palacios. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah y Cariñena.

    Álvaro Palacios D.O.Q. Priorat
    29,46 IVA excl.
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  • Solertia 2013

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finques de Manyetes. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah.

    • Decántalo 94
    • Peñin 91
    29,63 IVA excl.
    6x
    28,14 €/u
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    • Decántalo: 94
    • Peñin: 91
    Solertia 2013

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finques de Manyetes. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah.

    Finques de Manyetes D.O.Q. Priorat
    6x
    28,14 €/u
    29,63 IVA excl.
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Scala Dei es la bodega más antigua del Priorat. Fue establecida por los monjes Cartujanos en el año 1163 y hoy por hoy conserva el mismo espíritu del trabajo artesanal hecho a mano. Los vinos de Scala Dei capturan la esencia del abrupto paisaje, el intenso clima y las viejas cepas, y el resultado son vinos con una auténtica expresión del “terroir”. La entrada del grupo Codorníu Raventós en la sociedad a mediados del año 2000, ha permitido ampliar y modernizar las instalaciones y virar el objetivo empresarial hacia la consolidación de los vinos tintos, lo que ha propiciado que la prensa especializada y los concursos les concedan en los últimos años los mejores halagos y reconocimientos.

Otros vinos de Bodega Scala Dei

  • Scala Dei Garnatxa 2017

    Vino tinto Joven. 6 meses en depósito de acero inoxidable. Capacidad: 75 cl. Bodega: Scala Dei. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    9,71 IVA excl.
    6x
    9,21 €/u
    Unidades
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    Scala Dei Garnatxa 2017

    Vino tinto Joven. 6 meses en depósito de acero inoxidable. Capacidad: 75 cl. Bodega: Scala Dei. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Scala Dei D.O.Q. Priorat
    6x
    9,21 €/u
    9,71 IVA excl.
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  • Scala Dei Negre 2017

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Scala Dei. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah.

    9,71 IVA excl.
    6x
    9,21 €/u
    Unidades
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    Scala Dei Negre 2017

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Scala Dei. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah.

    Scala Dei D.O.Q. Priorat
    6x
    9,21 €/u
    9,71 IVA excl.
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  • Scala Dei Prior 2016

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Scala Dei. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah y Cariñena.

    18,51 IVA excl.
    6x
    17,60 €/u
    Unidades
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    Scala Dei Prior 2016

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Scala Dei. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah y Cariñena.

    Scala Dei D.O.Q. Priorat
    6x
    17,60 €/u
    18,51 IVA excl.
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