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Sardón

Sardón
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Biodinámico no certificado
Biodinámico no certificado
Sardón
Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés y 6 meses en distintos recipientes.

Añadas disponibles Sardón

  • Sardón 2014
    6x
    9,35 €/u
    9,85

    • Parker 90
  • Sardón 2014
    • Parker: 90
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Características de Sardón

Sardón es un vino tinto de V.T. Castilla-León elaborado por la bodega Quinta Sardonia. En este vino predomina el Tempranillo (93%), al que se suman pequeñas cantidades de GarnachaCabernet SauvignonMalbec.

Procedente de viñas pricipalmente de unos 35 años -aunque algunas cepas son incluso centenarias-, la uva que utiliza Sardón crece sobre suelos calcáreos, de arenas y arcilla. 
La vinificación de los racimos cosechados comienza con una fase corta de encubado, que se realiza a temperaturas controladas. Se busca así obtener una extracción mínima de la uva que consiga transmitir el carácter frutal y aromático de los granos.

Sardón envejece en última instancia durante doce meses: los primeros seis en barricas de roble francés de dos usos y los últimos, en depósitos de acero inoxidable y hormigón.
Alcohol: 15.0%
Servir a 15ºC
Maridaje
Entrantes suaves, Aperitivo, Sólo

Puntuaciones

  • Parker 90
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D.O. VT Castilla-León

Bodega Quinta Sardonia

Vino de la Tierra de Castilla y León es una indicación geográfica utilizada para designar los vinos de mesa elaborados con uvas producidas en la Comunidad Autónoma de Castilla y León, España. Bajo esta indicación protegida se elaboran vinos tintos, blancos y rosados.
Esta figura incluye a los viñedos enmarcados en las denominaciones de origen castellanoleonesas, en menciones de Vino de la Tierra, o a productores con derecho a utilizar la mención geográfica.

Otros vinos de la D.O. VT Castilla-León

  • Estay Prieto Picudo 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Dostares. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Prieto Picudo.

    6,95
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    6,65 €/u
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    Estay Prieto Picudo 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Dostares. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Prieto Picudo.

    Dominio de Dostares VT Castilla-León
    6x
    6,65 €/u
    6,95
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  • Las Lomas 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 5 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Malaparte. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    7,85
    6x
    7,50 €/u
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    Las Lomas 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 5 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Malaparte. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Malaparte VT Castilla-León
    6x
    7,50 €/u
    7,85
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Entresuelos 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Triton. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    7,85
    6x
    7,50 €/u
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    Entresuelos 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Triton. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Triton VT Castilla-León
    6x
    7,50 €/u
    7,85
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  • Tridente Mencía 2015

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Triton. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    9,15
    6x
    8,70 €/u
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    Tridente Mencía 2015

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Triton. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Triton VT Castilla-León
    6x
    8,70 €/u
    9,15
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Tritón Mencía 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jorge Ordoñez. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    9,55
    6x
    9,10 €/u
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    Tritón Mencía 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jorge Ordoñez. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Jorge Ordoñez VT Castilla-León
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    9,10 €/u
    9,55
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  • Dehesa La Granja 2009

    Vino tinto Reserva. 24 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dehesa de la Granja. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    10,15
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    Dehesa La Granja 2009

    Vino tinto Reserva. 24 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dehesa de la Granja. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Dehesa de la Granja VT Castilla-León
    10,15
  • El Rey del Glam 2016

    Vino tinto Joven Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alfredo Maestro. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    10,60
    6x
    10,05 €/u
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    El Rey del Glam 2016

    Vino tinto Joven Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alfredo Maestro. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Alfredo Maestro VT Castilla-León
    6x
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    10,60
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  • El Marciano 2015

    Vino tinto Joven Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alfredo Maestro. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    10,70
    6x
    10,15 €/u
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    El Marciano 2015

    Vino tinto Joven Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alfredo Maestro. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Alfredo Maestro VT Castilla-León
    6x
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    10,70
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  • Trasto Tinto 2016

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Noelia de Paz. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Prieto Picudo.

    11,45
    6x
    10,90 €/u
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    Trasto Tinto 2016

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Noelia de Paz. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Prieto Picudo.

    Noelia de Paz VT Castilla-León
    6x
    10,90 €/u
    11,45
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  • Tridente Tempranillo 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Triton. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Peñin 92
    11,70
    6x
    11,15 €/u
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    • Peñin: 92
    Tridente Tempranillo 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Triton. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Triton VT Castilla-León
    6x
    11,15 €/u
    11,70
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Más de Leda 2013

    Vino tinto Barrica. 15 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Leda. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Peñin 91
    11,90
    6x
    11,30 €/u
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    ¡Disponible sólo en Internet!
    • Peñin: 91
    Más de Leda 2013

    Vino tinto Barrica. 15 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Leda. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Leda VT Castilla-León
    6x
    11,30 €/u
    11,90
    ¡Disponible sólo en Internet!
Quinta Sardonia es hoy una realidad consolidada que combina la mejor tradición con la necesaria modernidad. Una modernidad que en ocasiones se antepone a la inercia más conservadora y tradicional de la región, basada en una filosofía racional encaminada a la elaboración de unos vinos con el apoyo de estudiados porcentajes de variedades nobles internacionales. En esta mentalidad abierta de Quinta Sardonia se combina la investigación con la creatividad, la viticultura con la enología, la experiencia con la tecnología, y la innovación con la personalidad. En definitiva, es una manera de actuar que, junto a las producciones cortas y limitadas de sus vinos, ejemplariza por sí sola la filosofía y el compromiso de calidad con que Quinta Sardonia apuesta por mantenerse en la dinámica comercial y selectiva que exigen hoy los vinos de la Ribera del Duero.

Otros vinos de Bodega Quinta Sardonia

  • Quinta Sardonia QS2 2013

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Quinta Sardonia. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tinto Fino y Petit Verdot.

    • Parker 91
    • Peñin 91
    18,10
    6x
    17,20 €/u
    Unidades
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    ¡Disponible sólo en Internet!
    • Parker: 91
    • Peñin: 91
    Quinta Sardonia QS2 2013

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Quinta Sardonia. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tinto Fino y Petit Verdot.

    Quinta Sardonia VT Castilla-León
    6x
    17,20 €/u
    18,10
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Quinta Sardonia 2011

    Vino tinto Reserva Biodinámico no certificado. 19 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Quinta Sardonia. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Petit Verdot y Malbec y Syrah y Cabernet Franc y Tinto Fino.

    • Parker 93+
    32,40
    6x
    30,80 €/u
    Unidades
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    ¡Disponible sólo en Internet!
    • Parker: 93+
    Quinta Sardonia 2011

    Vino tinto Reserva Biodinámico no certificado. 19 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Quinta Sardonia. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Petit Verdot y Malbec y Syrah y Cabernet Franc y Tinto Fino.

    Quinta Sardonia VT Castilla-León
    6x
    30,80 €/u
    32,40
    ¡Disponible sólo en Internet!
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