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Sardón

Sardón
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Biodinámico
Biodinámico
Sardón
Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés y 6 meses en depósito.
Variedad: Cabernet Sauvignon,  Tempranillo,  Garnacha Tinta,  Malbec
Denominación: VT Castilla-León
Zona de elaboración: Castilla y León
Capacidad: 75 cl., Magnum
Alcohol: 15.0%
Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés y 6 meses en depósito.
Variedad: Cabernet Sauvignon,  Tempranillo,  Garnacha Tinta,  Malbec
VT Castilla-León (Castilla y León)
Capacidad: 75 cl., Magnum
Alcohol: 15.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Sardón

Sardón es un vino tinto de V.T. Castilla-León elaborado por la bodega Quinta Sardonia. En este vino predomina el Tempranillo (93%), al que se suman pequeñas cantidades de GarnachaCabernet SauvignonMalbec.

Procedente de viñas pricipalmente de unos 35 años -aunque algunas cepas son incluso centenarias-, la uva que utiliza Sardón crece sobre suelos calcáreos, de arenas y arcilla. 
La vinificación de los racimos cosechados comienza con una fase corta de encubado, que se realiza a temperaturas controladas. Se busca así obtener una extracción mínima de la uva que consiga transmitir el carácter frutal y aromático de los granos.

Sardón envejece en última instancia durante doce meses: los primeros seis en barricas de roble francés de dos usos y los últimos, en depósitos de acero inoxidable y hormigón.
Servir a 15.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Entrantes suaves, Aperitivo, Sólo

Puntuaciones

  • Suckling 90
  • Decántalo 91
  • Parker 90
  • Peñin 92
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Denominación VT Castilla-León

Bodega Quinta Sardonia

Vino de la Tierra de Castilla y León es una indicación geográfica utilizada para designar los vinos de esta zona que que cumplen con las características ambientales y de cultivo según lo establecido dentro de esta indicación geográfica.

Otros vinos de VT Castilla-León

  • Clandestino de Menade 2018

    Vino tinto Joven Natural. Bodega: Menade. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    10,57 $
    6x
    10,03 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Tridente Tempranillo 2017

    Vino tinto Barrica. 15 meses en barrica de roble francés. Bodega: Bodegas Tridente. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    11,70 $
    6x
    11,09 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Más de Leda 2016

    Vino tinto Barrica. 15 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Leda. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Peñin 91
    • Decanter 91
    11,98 $
    6x
    11,38 $/u
    -5%
    Unidades
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  • El Marciano 2019

    Vino tinto Joven Natural. Bodega: Alfredo Maestro. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variedad: Garnacha Tinta

    12,53 $
    6x
    11,89 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Valdecastrillo 2017

    Vino tinto Barrica Natural. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Alfredo Maestro. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    12,85 $
    6x
    12,18 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Prieto Pariente La Provincia 2017

    Vino tinto Barrica. 11 meses en barricas de distintos tipos. Bodega: Prieto Pariente. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variedad: Garnacha Tinta y Tempranillo.

    • Parker 90
    13,50 $
    6x
    12,82 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Las Norias 2014

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Bodegas y Viñedos La Mejorada. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Parker 90-91
    • Peñin 93
    14,13 $
    6x
    13,41 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Trasto Tinto 2018

    Vino tinto Joven. 12 meses en barrica de roble. Bodega: Noelia de Paz. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variedad: Prieto Picudo

    14,31 $
    6x
    13,57 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Máquina & Tabla Terrazas De Serapia 2017

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica y depósito de cemento. Bodega: Máquina & Tabla. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variedad: Garnacha Tinta

    • Decántalo 90
    • Parker 88
    14,86 $
    6x
    14,10 $/u
    -5%
    Unidades
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  • El Rey del Glam 2019

    Vino tinto Joven Natural. Bodega: Alfredo Maestro. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variedad: Garnacha Tinta

    15,66 $
    6x
    14,86 $/u
    -5%
    Unidades
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  • El Aviador Tempranillo Bag in Box 5L

    Vino tinto. Bodega: Pagos del Rey. VT Castilla-León. (Castilla La Mancha) Variedad: Tempranillo

    17,06 $
    6x
    16,19 $/u
    -5%
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  • Clunia Syrah 2015

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Clunia. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variedad: Syrah

    • Peñin 93
    17,86 $
    Unidades
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Imágenes y situación VT Castilla-León

Quinta Sardonia es hoy una realidad consolidada que combina la mejor tradición con la necesaria modernidad. Una modernidad que en ocasiones se antepone a la inercia más conservadora y tradicional de la región, basada en una filosofía racional encaminada a la elaboración de unos vinos con el apoyo de estudiados porcentajes de variedades nobles internacionales. En esta mentalidad abierta de Quinta Sardonia se combina la investigación con la creatividad, la viticultura con la enología, la experiencia con la tecnología, y la innovación con la personalidad. En definitiva, es una manera de actuar que, junto a las producciones cortas y limitadas de sus vinos, ejemplariza por sí sola la filosofía y el compromiso de calidad con que Quinta Sardonia apuesta por mantenerse en la dinámica comercial y selectiva que exigen hoy los vinos de la Ribera del Duero.

Otros vinos de Bodega Quinta Sardonia

  • Quinta Sardonia QS2 2017

    Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Quinta Sardonia. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon, Tinto Fino y Petit Verdot.

    19,92 $
    6x
    18,91 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Sardón Magnum 2016

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés y 6 meses en depósito. Bodega: Quinta Sardonia. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha Tinta y Malbec.

    20,01 $
    Unidades
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  • Quinta Sardonia 2014

    Vino tinto Reserva. 19 meses en barrica de roble francés. Bodega: Quinta Sardonia. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec, Syrah, Cabernet Franc y Tinto Fino.

    • Peñin 94
    • Suckling 89
    32,34 $
    6x
    30,71 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Quinta Sardonia 2015

    Vino tinto Reserva. 19 meses en barrica de roble francés. Bodega: Quinta Sardonia. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec, Syrah, Cabernet Franc y Tinto Fino.

    32,34 $
    6x
    30,71 $/u
    -5%
    Unidades
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