Hola Winelover! Cerrar (X)
Hemos detectado que te conectas desde:

¿Es este tu país de destino? Te pedimos tu país para poderte ofrecer los precios de transporte personalizados. Si ese no es tu país de destino, por favor cámbialo.

SantYuste Paraje Fuentecilla

SantYuste Paraje Fuentecilla
Embalaje super seguro
Enviamos con un embalaje especial que garantiza el menor número de roturas posibles.
Para regalar
Disponemos de tarjetas regalo para que puedas añadir a tu pedido una dedicatoria especial
Garantía de devolución
Si el pedido no te llega en condiciones, no te preocupes. Te devolvemos el dinero.
Ecológico Vegano Natural

Un verdejo con un perfil abierto y goloso

Ecológico Vegano Natural
SantYuste Paraje Fuentecilla
Vino blanco En tinajas.
Variedad: Verdejo
Denominación: Segovia
Zona de elaboración: Castilla y León
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino blanco En tinajas.
Variedad: Verdejo
Segovia (Castilla y León)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de SantYuste Paraje Fuentecilla

SantYuste Paraje Fuentecilla es un vino blanco natural elaborado por Esmeralda García con la variedad verdejo en tinajas de barro en Segovia (Castilla y León).

Esmeralda García inicia su proyecto personal tras formarse varios años en distintas bodegas. Toda una experiencia profesional que le da las herramientas necesarias para entender que un buen vino necesita tiempo, respeto y calma. Así es como elabora vinos naturales de cepas cultivadas con la misma pasión que sus antepasados. Todo un saber hacer que le lleva a explorar y descubrir nuevos caminos de la variedad verdejo.

SantYuste Paraje Fuentecilla nace en un paraje ubicado a 820 metros de altitud sobre el nivel del mar. Son cepas prefiloxéricas con más de 130 años de edad que se encuentran plantadas en suelos de arenas eólicas con sedimentación y fósiles marinos entre las vides. Se practica una agricultura respetuosa con el entorno, sin uso de herbicidas ni pesticidas y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.

Una vez en bodega, se despalillan parcialmente las uvas para la vinificación de SantYuste Paraje Fuentecilla. Para ello, se prensan directamente, sin desfangado y el mosto obtenido fermenta espontáneamente con levaduras autóctonas en tinajas de barro. Allí permanece con sus lías durante 6 meses. Finalmente se embotella sin clarificar, sin filtrar y sin añadir sulfitos.

SantYuste Paraje Fuentecilla es un vino blanco natural que nos muestra el lado más ligero de la colección de vinos SantYuste. Un verdejo con un perfil abierto y goloso.

Servir a 8.0ºC
No contiene sulfitos añadidos
Maridaje
Pescado blanco a la parrilla, Arroces de pescado, Marisco a la plancha, Aperitivo

Nota de cata SantYuste Paraje Fuentecilla

SantYuste Paraje Fuentecilla 2019 es un vino blanco perfilado con deliciosos aromas de fruta amarilla muy madura, notas herbáceas secas y sutiles toques especiados. En boca es amable, goloso y volátil. Un vino con una acidez y un volumen compensados que permanecen en equilibrio hasta el final.

Puntuaciones

  • Decántalo 93
Embalaje super seguro
Enviamos con un embalaje especial que garantiza el menor número de roturas posibles.
Para regalar
Disponemos de tarjetas regalo para que puedas añadir a tu pedido una dedicatoria especial
Garantía de devolución
Si el pedido no te llega en condiciones, no te preocupes. Te devolvemos el dinero.

Denominación Segovia

Bodega Esmeralda García - Santyuste

Otros vinos de Segovia

  • SantYuste Vino de Pueblo 2019

    Vino blanco Sobre lías Natural. 3 meses sobre lías en inox. Bodega: Esmeralda García - Santyuste. Segovia. (Castilla y León) Variedad: Verdejo

    • Decántalo 92
    18,53 $
    6x
    17,58 $/u
    -5%
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • SantYuste Paraje Vallejo 2019

    Vino blanco En tinajas Natural Agricultura respetuosa. Bodega: Esmeralda García - Santyuste. Segovia. (Castilla y León) Variedad: Verdejo

    • Decántalo 92-92
    23,49 $
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • SantYuste Paraje El Carrascal 2019

    Vino blanco En tinajas Natural Agricultura respetuosa. Bodega: Esmeralda García - Santyuste. Segovia. (Castilla y León) Variedad: Verdejo

    • Decántalo 90-92
    23,49 $
    6x
    22,26 $/u
    -5%
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • SantYuste Paraje Vayuste 2019

    Vino blanco En tinajas Natural Agricultura respetuosa. 6 meses en tinajas. Bodega: Esmeralda García - Santyuste. Segovia. (Castilla y León) Variedad: Verdejo

    • Decántalo 90-93
    23,55 $
    6x
    22,30 $/u
    -5%
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • MicroBio Fragil 2019

    Vino blanco Envejecido en ánforas Ecológico Natural. Bodega: MicroBio Wines. Segovia. (Castilla y León) Variedad: Verdejo

    40,06 $
    6x
    38,04 $/u
    -5%
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
Esmeralda García vuelve al pueblo de los orígenes de su familia para elaborar vinos naturales a partir de la variedad verdejo plantada sobre suelos arenosos, lo que ha permitido conservar viñedos prefiloxéricos de entre ¡140 y 200 años de antigüedad! Suelos pobres, viñas prefiloxéricas, filosofía poco intervencionista…. El resultado son unos grandes verdejos, íntimos, libres. Verdejos de verdad.

Otros vinos de Bodega Esmeralda García - Santyuste

  • SantYuste Vino de Pueblo 2019

    Vino blanco Sobre lías Natural. 3 meses sobre lías en inox. Bodega: Esmeralda García - Santyuste. Segovia. (Castilla y León) Variedad: Verdejo

    • Decántalo 92
    18,53 $
    6x
    17,58 $/u
    -5%
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • SantYuste Paraje Vallejo 2019

    Vino blanco En tinajas Natural Agricultura respetuosa. Bodega: Esmeralda García - Santyuste. Segovia. (Castilla y León) Variedad: Verdejo

    • Decántalo 92
    23,49 $
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • SantYuste Paraje El Carrascal 2019

    Vino blanco En tinajas Natural Agricultura respetuosa. Bodega: Esmeralda García - Santyuste. Segovia. (Castilla y León) Variedad: Verdejo

    • Decántalo 90
    23,49 $
    6x
    22,26 $/u
    -5%
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • SantYuste Paraje Vayuste 2019

    Vino blanco En tinajas Natural Agricultura respetuosa. 6 meses en tinajas. Bodega: Esmeralda García - Santyuste. Segovia. (Castilla y León) Variedad: Verdejo

    • Decántalo 93
    23,55 $
    6x
    22,30 $/u
    -5%
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!

Imágenes y situación Esmeralda García - Santyuste

Loading...