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Sandrone Barolo Le Vigne

Sandrone Barolo Le Vigne
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Agricultura respetuosa

Suave a la vez que complejo

Agricultura respetuosa
Sandrone Barolo Le Vigne
Vino tinto Barrica.
Variedad: Nebbiolo
Denominación: DOCG Barolo
Zona de elaboración: Piamonte
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vino tinto Barrica.
Variedad: Nebbiolo
DOCG Barolo (Piamonte)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Sandrone Barolo Le Vigne

Sandrone Barolo Le Vigne es un vino tinto de la variedad Nebbiolo elaborado en DOCG Barolo (Piamonte) por la bodega de Sandrone Lorenzo.

Desde sus inicios en 1978, Luciano Sandrone elabora vinos de alta calidad. Producciones independientes de estilo moderno elaborados en la priviligiada zona de Cannubi (Barolo). Partiendo de un gran respeto por el terruño, desde sus primeras elaboraciones en 1978 ha conseguido reflejar todo lo que puede dar esta zona vitivinícola de Italia.

Sandrone Barolo Le Vigne nace de unos viñedos de 30 años de edad ubicados a unos 380 metros sobre el nivel del mar y plantados en suelos arcillosos, arenosos y calcáreos. Cultivados con el sistema guyot, se practica una agricultura respetuosa y la vendimia es manual.

El mosto de Sandrone Barolo Le Vigne se deja macerar con sus pieles entre 7 y 18 días y fermenta de forma espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable durante 28 días. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en barricas de roble. Después continúa con el refinamiento, durante 24 meses en barricas de roble, de las cuales solo el 20% son nuevas. Finalmente se guarda en botella durante 18 meses.

Sandrone Barolo Le Vigne es un vino tinto que muestra la clase del vino que nace y se hace en el corazón de Barolo. Todo un trabajo elaborado por manos expertas que muestra la elegancia y la complejidad de un terroir sinigual.
Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Quesos curados, Trufas, Carnes rojas asadas, Setas

Nota de cata Sandrone Barolo Le Vigne

Sandrone Barolo Le Vigne 2014 es un vino tinto afrutado que presenta un color granate vivo e intenso. En nariz es suave y compleja que expresa especias, violetas, mermelada y toques balsámicos. En boca es elegante, redondo y completo con taninos nobles y un final largo. Buena evolución en botella que armoniza con el paso del tiempo.

Puntuaciones

  • Parker 94
  • Suckling 95
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Denominación DOCG Barolo

Bodega Luciano Sandrone

Barolo es un pueblo de Piamonte que da nombre a uno de los mejores y más caros vinos tintos de Italia. Se elabora exclusivamente con la variedad Nebbiolo y pasa por largas crianzas antes de salir al mercado. Los Barolos son complejos, con gran concentración de fruta y de sabor, intensos taninos y acidez y alcohol elevados.

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Imágenes y situación DOCG Barolo

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