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Sandrone Barbera d'Alba

Sandrone Barbera d'Alba
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Agricultura respetuosa

Elegancia y complejidad

Agricultura respetuosa
Sandrone Barbera d'Alba
Vino tinto Barrica.
Variedad: Barbera
Zona de elaboración: Piamonte
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vino tinto Barrica.
Variedad: Barbera
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Sandrone Barbera d'Alba

Sandrone Barbera d'Alba es un vino tinto elaborado con la variedad Barbera en DOC Barbera d'Alba (Piamonte) por el elaborador Luciano Sandrone.

Luciano Sandrone, uno de los más prestigiosos viticultores de Piamonte, se caracteriza por elaborar unos vino fieles al terruño y con un estilo muy personal. Enólogo en sus primeros años de profesión en la bodega más antigua de Barolo –Marchesi di Barolo–, en la actualidad dirige su pequeño gran proyecto con 60.000 botellas al año, repartidas entre cinco etiquetas.

Sandrone Barbera d'Alba procede de las parcelas Cascina Pe Mol, Merli y Rocche di San Nicola. Unos viñedos plantados en pendiente, en suelo arenoso y con una exposición solar de sur-sudeste. Se practica una agricultura tradicional y respetuosa con el entorno. La vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.

Cada viñedo de Sandrone Barbera d'Alba se vinifica por separado. Tras un lento prensado suave se realiza una maceración en depósitos de acero inoxidable con tapa abierta durante los primeros 8 días. Luego fermenta de forma espontánea con levaduras autóctonas alrededor de 20 días. El envejecimiento se lleva a cabo a lo largo de 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros, de las cuales la mitad son nuevas. Una vez embotellado se guarda en bodega durante 9 meses antes de salir al mercado.

Sandrone Barbera d'Alba es un vino tinto de elegancia y complejidad impresionante que gracias a su brillante acidez augura un futuro prometedor.
Servir a 16ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Carnes rojas asadas, Quesos de oveja, Cerdo asado, Risottos, Setas, Cocidos, Pasta con salsa de carne

Nota de cata Sandrone Barbera d'Alba

Sandrone Barbera d'Alba 2016 es un vino tinto concentrado con aromas de frutas rojas y negras maduras, suaves notas de cacao y pimienta negra y toques de roble. En boca es seco, cálido y complejo. Presenta una acidez brillante y unos taninos suaves.

Puntuaciones

  • Decántalo 93
  • Parker 89
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Denominación

Bodega Luciano Sandrone

Otros vinos de

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    • Decántalo 93
    • Parker 92
    • Suckling 90
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    • Parker 94
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    • Decántalo 96
    • Parker 97
    • Suckling 95
    • Decanter 96
    105,11 $
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