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Rumbo al Norte

Rumbo al Norte
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Biodinámico no certificado
Biodinámico no certificado
Rumbo al Norte
Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés.

Añadas disponibles Rumbo al Norte

  • Rumbo al Norte Magnum 2016
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Características de Rumbo al Norte

Rumbo al Norte es un vino tinto elaborado por Comando G en la Sierra de Gredos, al sud de la provincia de Ávila.
Comando G es un proyecto que intenta recuperar parcelas singulares de la variedad Garnacha, para elaborar vinos con la máxima expresión de cada una de ellas. De ahí su nombre. Comando G. G de Garnacha.
Rumbo al Norte es un monovarietal de Garnacha. La uva procede de una pequeñísima parcela de poco más de 0,3 hectáreas plantada a 1.200 metros de altitud y con orientación norte. Frío. Mucho frío en invierno y días más cálidos en verano, aunque con noches muy frescas también. La maduración de la uva se produce muy lentamente, consiguiendo un buen equilibrio entre azúcar y acidez. Vinos con mucho grado, pero apenas perceptible en el paladar.
Comando G practica una agricultura basada en los principios de la biodinámica, demostrando un absoluto respeto por la tierra que cultivan.
Las uvas se despalillan y maceran en frío. Rumbo al Norte realiza la fermentación en barricas abiertas y la crianza, de doce meses, en barricas de roble francés de 500 litros.
Una garnacha muy expresiva. Maravillosa. Si quieres probarlo, ¡date prisa!. Es un vino con una producción muy limitada. Únicamente se elaboran poco más de 1.000 botellas.
Alcohol: 14.5%
Servir a 16ºC
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Carnes rojas a la parrilla, Arroces de carne, Cordero a la parrilla, Quesos de oveja, Cerdo asado

Nota de cata Rumbo al Norte

Este gran año nos ha dado la oportunidad de poder disfrutar de uno de los parajes más impresionantes de Comando G. Algo menos de media hectárea plantado con Garnachas viejas a una altitud de 1200 metros. Este vino es un manifestó hacía la pureza atlántica y mineral de los vinos. Un vino delicado en colores y en aromas pero con un agarre especial en boca. Una textura austera que se ira agrandando a medida que pasen los años. Uno de los grandes vinos de Garnacha del mundo. 
Cata a la vista Rojo cereza y lágrima consistente. Cata en nariz Nariz compleja. Fruta roja como granada, frambuesa, grosella. Notas florales, monte bajo, tabaco, café, mineral. Cata en boca Buena enrada en boca. Potente, pero muy elegante. Fresco y con taninos suaves. Sensacines en el retrogusto a fruta, minerales y especias. Muy persistente.
Cata a la vista Color rojo rubí intenso con leves tonos violáceos. Limpio y brillante. De capa media, tiene una fina lágrima de caída ágil y ligeramente tintada. Cata en nariz Nariz limpia de intensidad media-alta en la que destaca una fruta roja, intensa que poco a poco da paso a una complejidad muy armónica. Aromas tostados, notas florales, agradables recuerdos especiados, intensas notas balsámicas, hierbas aromáticas, recuerdos terrosos y de fondo, una elegante mineralidad. Cata en boca En boca, como en nariz, es complejo y elegante. Entrada potente, recorrido marcado por la misma fruta roja, ahora un tanto licorosa matizada por intensos tostados, una buena acidez y una sensación tánica bien marcada. Es largo y muy persistente, con potentes notas ahumadas y minerales en retronasal.

Puntuaciones

  • Decántalo 97
  • Decántalo 97
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Zona de elaboración VT Castilla-León

Bodega Comando G

Vino de la Tierra de Castilla y León es una indicación geográfica utilizada para designar los vinos de mesa elaborados con uvas producidas en la Comunidad Autónoma de Castilla y León, España. Bajo esta indicación protegida se elaboran vinos tintos, blancos y rosados.
Esta figura incluye a los viñedos enmarcados en las denominaciones de origen castellanoleonesas, en menciones de Vino de la Tierra, o a productores con derecho a utilizar la mención geográfica.

Otros vinos de VT Castilla-León

  • Abadía Retuerta Pago Negralada 2014

    Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Abadía Retuerta. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

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  • Abadía Retuerta Pago Valdebellon 2014

    Vino tinto Crianza. 22 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Abadía Retuerta. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon.

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  • Abadía Retuerta Pago la Garduña 2014

    Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés de Allier. Capacidad: 75 cl. Bodega: Abadía Retuerta. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

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  • Galia Clos Santuy 2015

    Vino tinto Barrica. 23 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Galia. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino y Albillo.

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  • Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja 2016

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mauro. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

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Para muchos, Comando G les sonará al nombre de una serie de dibujos animados que se emitió en la televisión española a finales de los setenta y principios de los ochenta. Pero en el mundo del vino, Comando G, tiene una interpretación muy precisa, la “G” de Garnacha y la “G” de Gredos. Un proyecto que se inició con la pasión de tres jóvenes entusiastas del vino cuyo objetivo fue y es elaborar el mejor vino de Garnacha. Y lograron sorprender con vinos de marcada personalidad, tradicionales y modernos a la vez, con poco color, poca madera, buena acidez, de textura fluida pero persistentes, con taninos finos, sabrosos, y elegantes. Su idea es hacer vinos de calidad que reflejen la zona, el suelo, la añada y la variedad.

Otros vinos de Bodega Comando G

  • La Bruja de Rozas Magnum 2016

    Vino tinto envejecido en tinas de roble Biodinámico no certificado. 9 meses en barrica de roble. Capacidad: Magnum Bodega: Comando G. Zona de elaboración: D.O. Vinos de Madrid. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

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  • Rozas 1er Cru Magnum 2016

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacidad: Magnum Bodega: Comando G. Zona de elaboración: D.O. Vinos de Madrid. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

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  • Tumba del Rey Moro 2016

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Comando G. Zona de elaboración: D.O. Vinos de Madrid. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

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  • La Mujer Cañón Magnum 2014

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. Capacidad: Magnum Bodega: Comando G. Zona de elaboración: D.O. Vinos de Madrid. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

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  • Tumba del Rey Moro Magnum 2016

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Comando G. Zona de elaboración: D.O. Vinos de Madrid. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

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